Bar-kontagailuen altuera, nola kalkulatu

Gero eta gehiago, taberna bat ikusi ahal izango da, ez bakarrik leku egokian, edateko establezimendu batean, baina baita ohikoena ere. Ez dago ezer arraro barruko apainketaren joera berrian. Diseinatzaileek diseinuaren funtzionaltasuna estimatzen dute, baita espazio antolaketari dagokionez ere. Esate baterako, ez dago egongela eta sukaldeko aretoen arteko lerroa marrazteko modu hobea, estudioko apartamentu bat izanez gero.

Baina aldaketa erradikaletan hasi baino lehen, zirriborroa marraztu. Bararen altuera optimoa izango den zehazteko lagunduko du, bertan kokatuko da zehazki, angeluarra, angeluzuzena edo biribildua. Oro har, zure ideiak itxura erabat ulergarria, argia eta jakina lortuko du. Ez haserretu, hasierako plana ez bada oso arrakastarik izan, proiektuaren fasean beharrezko doikuntzak egin eta beharrezkoak izan behar dituzu, hemen eta han aritzeko.

Dezagun diseinatzaileen edertasunetik apur bat pixka bat atera eta tabernako kontagailuen altuera zein den jakiteko. Badira estandar batzuk gai honi buruz. Zein da, oro har, eremu honetan pilatutako gizakia? Nolako esperientzia?

Izan ere, egitura horiek eraikitzen direnean faktore ezberdinak hartzen dira kontuan: kulturala, psikologikoa, fisiologikoa, soziologikoa. Ezagutza horretan, sistema zientifiko osoa eraiki da: antropometria. Beraz, kalkulu teoriko adituek "zenbatesleen altueraren altuera" kalkulatzen duen arazoen konponbidea hurbiltzen baduzu, zentimetro arruntak (120-130etik aurrera) adierazle ergonomiko zehatzek eragiten dute. Esate baterako, formula bat lortu zen esperientzia horrek zehazten zituen dimentsioak, bisitariek ostatu gehienak atseginak sentitzeko. Hau da, diseinatzaileek zaintzeko eroso zegoela, ez bakarrik eserita, baina baita bezeroak ere. Gainera, bartender ere ez da prozesutik desaktibatu behar, ekipamendu honekin ere lan egin behar du.

Beraz, gure establezimendu publikoetako tabernen altuera ezagutzen da. Kontuan izan behar da 120-130 zentimetro ohikoek "igeri egiten" dutela. Esate baterako, Asian herrialdeetan, adierazle hau txikiagoa izan daiteke. Zergatik asmatzen duzu? Egia esateko, tokiko biztanleen hazkundea txikia da.

Baina zer egingo dugu hurrengoan, kopiatu estandarrak itsu edo eguraldi normaleko baldintza eta ezaugarriak kontuan hartuta? Doitzeak egin behar al dut? Apartamentuko tabernaren altuera 110 zentimetrotara 120ra bitartekoa da. Hala ere, zorroztasun profesionalik ez dago.

Lehenik eta behin, gelan dauden sabaiak oso txikiak izan daitezke. Imajinatu "Zaderete" rack bat oraindik ere ez duzula. Espazioan "kolapso" eragina izango du. Bigarrenik, haur txikiak badituzu, zalantzarik gabe saiatuko dira tabernako aulkiak lortzeko, logikoa da haietatik erortzea eta ubeldurak zati bat irabaztea. Hobeto ez utzi hau. Beno, mini-modelo bat aukeratzeko hirugarren arrazoia adineko pertsonen apartamentuan dago. Aulki handietan eseri ahal izateko zaila izango da.

Etxeko erabilera kontrolatzeko barrutiaren altuera banaka aukeratzen da, bezero bakoitzaren egoera pertsonala kontuan izanik . Eta, agian, modu arrazionalean bi maila eraikitzen dira. Behealdea jangelako mahaia ordezkatzen du, altuera kontrajarri klasiko gisa balio du. "Bi bat" planteamenduak ez du uko egingo.