Champagne Life - Moskuko jatetxe bat, eta horrekin asko

Moskuko erdigunean Old bere giro berezia. turismo bakoitzak ikasketek oinez kale guztiak eta atzera kaleetan jarraitzeko. Beraz, inflexio patriarka en Ponds, erraz dezakezu han izan jatetxe bat Champagne Life da iristeko.

Street Spiridonovka 25/20 - Oso autopista kokapena handia da, eta izkinan inguruan etxe isiltasuna ezkutatuta gertu. Bidaiari bakoitzak, hemen begira, litzateke benetako Frantzian egon. Penagarria da jatetxe honetan ez bizi sortu jabea itxaropenak eta itxia izan zen, baina polita da hori posible izan da dena gogoratzeko.

Erosotasuna eta berotasuna

Barrualdean Provence estilo diseinatu da, a little urrezko eta zilarrezko hobetu. Erosoa taulak txiki eta aulkiak, balkoi eta terrazak - Frantziako probintzia gogorarazten guztiak. Eta zer herrialde honetan erlazionatuko duzu? Jakina, ardo batera! Variety (distiratsuak, zuria, gorria, bizirik eta gazteagoak) buru bat eta ardo erlaxatu eta munduko zaintzaile batetik oharkabetu piztu daiteke. giro osoa primeran frantsesez eta egilearen sukaldaritza, hau da aurkezpena arau guztiak zerbitzatzen osatzen.

Deitu Champagne Life (Moskuko jatetxe), eta mahai bat erreserbatu - beraz, enpresa-elkarrizketa bikaina, bakea eta erosotasuna data erromantiko bat ematen, edo, besterik gabe elkartu lagunekin eta elkarrizketa bat gozatzeko. Azken finean, denbora honetan HORECA guztiak multimedia instalazioak, zarata ozen batekin supersaturated, eta zergatik hain leku lasai bat isiltasuna eta polit hitz egin dezakezu eseri aurkitu nahi "ezer".

Non zerbitzari du?

tipo gazte bat da duzu egokia ikusten, ez hartu Camarero da. Champagne Life (Moskuko jatetxe) ez kontratatzea zerbitzariak. Elikadura eta ardoa zerbitzatzen bakarrik sommelier. Harritu? Bai, eskuineko sommelier ardoa aukeratzeko (zure aldartea, nahia edo agindu food arabera) gai izango da.

Dagoeneko ardoa negozioan tentazioa duten pertsona bat bada, sommelier batera txat atsegina izan dezakezu. Beharbada, zerbait berria irabaz dezakezu, ardo txinpartatsu historia delako - ardoa zientzia orokorrean parte handi bat. Eta zalantzan ardo mota jakin bat aukeratu badu zure bazkari, zehaztasun handiz zuk azaltzen dira.

Who honen pentsatu aurretik?

besteak beste, erakunde bat Champagne Life gisa sortuz (jatetxea Mosku) ideia, argi burua ospe handiko sommelier Anton Panasenko bisitatu. Izan ere, ez dira dagoeneko ardoa oso ikusgarria zerrenda batekin gourmet jatetxe baten ondoan arren, proiektu berezia da, non xanpain arte bat bezala gozatu ahal izango duzu egiteko, jakina da, baita hori establezimenduen esaterako, nahiz eta Frantzian, berez, ez hainbeste erabaki zuen.

Errusian - Ba ardoa, bere jaioterrian ezagun distiratsuak gehienak, ez da atzerrian unwound, adibidez, ez dugu jakingo duzu. Beraz, Mr. Panasenko bere ametsa konturatzen eta leku bat non txanpaina ez aurkezten da aperitibo, baita erabateko afaria edari gisa sortu nahi.

Eta zenbat xanpain mota?

distiratsuak - The osoan ardo ardo mota berrehun inguru, horietatik 150 zeuden. Champagne Life (Moskuko jatetxe) menuan (ehun inguru) zati handi bat da Frantzian edarien Alsace eta Loira ere atseginak jarri. Era berean, hemen sartuko Lonbardia (Italia), Hegoafrika, eta Esloveniako Brut.

beste barietate guztiak - "ez brut" deiturikoak. Bide batez, Frantziako kontuan gustu txarra ardo hau edateko. Baina haien artean daude edari gozoak gaziak janaria osagarri diren, hala nola itsas arrain gisa. Beraz Champagne Life (Moskuko jatetxe), menua eskaintzen ditu oso xume bat, eta zatiak, neurri batzuek, "txiki-txiki".

eskatu ahal izango: "Zergatik?" Erantzuna oso sinplea da - goi mailako sukaldaritza plater ondo badoa ardoa dirdiratsu eta bere zaporea gourmet kualitate aberasten. orein edo frijituak foie izkira eta kalabazin aparra, baita gehiago "laguntza" rekin eskalopea of tartare fancy sukaldari Valentina Polikarpov prestatzeko.

Ba al zenekien ...

Eszena batzuk erakusteko "Kitchen" eta "Champagne Life" filmatu zen. A "Klod Mone" - fikziozkoak izen bat. errealista film multzo bat ere xanpain boutique batetik kopiatu.

Jatetxea ireki zuen, ez zen debekua ofiziala ez erretzea leku publikoetan eta gela nagusian ez erretzea izan zen, eta kea zale berak falta ezin sofa batekin aparteko gela batean. Champagne Life (Moskuko jatetxe) kritika positiboak jaso ditu eta hura delako (ez da janaria eta ardoa barne).

Batzuetan irrist zitekeen eta iritziak negatiboa. Eta sommelier gaztea ezin izan delako guztiak jabea materiala ondo, espero bisitari gisa. Agian Izan ere, Errusiako jendeak ez dira apardunak kulturan ohituta, denda bat, ez da Muscovites artean eskari handia, beraz, Mr. Panasenko behartu zuten Champagne Life (Moskuko jatetxe) ixteko.

Hainbat jatetxe puntu honetan aldatu da, baina oraindik ere baloratu diren aparteko erakunde hau dutenak, ez du utziko espero boutique bat ardo apardunak sekula ireki berriro.

Zer uste duzu? Hala ere, nahi duzu Champagne Life lortu - jatetxe bat benetako France antza?