"Eskandinaviako" - Eskandinaviako sukaldaritza Moskuko jatetxe. Menu eta prezio berrikuspena

urrutiko laurogeita hamarreko, noiz Muscovites ziren oraindik apur bat jatetxe hiriburuan bihotzean kultura hau ezagutzen jatetxe bat ireki zuen, eta horietatik menuan zen Danimarkako, Norvegiako, Finlandiako eta Suediako plater parte hartu zuten. zerbitzu-maila ez zen Europako apalagoa. Barne jo unsophisticated bisitariek ustekabeko eusteko eta deigarria luxuzko eza. hiriburuko biztanleek ez zuen bitartean badakiela bestea ezin "Eskandinavia" izenarekin erakundea izan.

Mende bat jatetxearen laurdena ez du bere kontzeptua aldatu. Baina gonbidatuek zorrotzagoak bihurtu dira. Eta gaur egun, ia guztietan hirian kalean badira hainbat catering, harrituko horiek deseroso. Hala ere, jatetxea "Eskandinaviako" to "Tver" ez du bere ospea galdu. Free taulak hemen ez da hain eguneko edozein unetan askoz. Jatetxe gonbidatuak normalean hitz egiten ingelesez edo alemanez baino Russian arren. Hala ere, hau Moskuko erdigunean dago instituzio guztien ezaugarria da.

sukaldaritzako espezialitateak

Gizon batek erabaki du jatetxe hau begiratzen jakin behar baino lehenago, hain zuzen ere, Eskandinaviako sukaldaritza da. Azken finean, sukaldaritza norvegiarrak, suediar, finlandiar eta Danes tradizioak dira no baliabide guztiak hautematen.

sukaldaritza oinarria osatzen arrainak. Hau da herrialdeen ezaugarri geografiko Eskandinaviako penintsula eta Jutlandia penintsulan kokatua dela eta. Finlandian, batez ere arrain pastelak batera popular. Danimarkan - aingira, platuxa eta izokina plater. Norvegiarrak nahiago patata osagarri bakailao. Ea zer eskaintzen plater "Eskandinaviako" Let. Jatetxe honek berehala esan behar, ez du aurrekontu instituzio aplikatuko.

Hasteko eta entsaladak

Askotariko sardinzar - bisitariak ukitzen denean jatetxeko menu "Eskandinaviako" ireki dute lehen gauza. Jatetxean hainbat aperitibo hotz mota eskaintzen ditu. Hemen ez dira carpaccio, bruschetta eta Eskandinaviako, eta orein entsalada bat. Baina sardinzar harritzekoa, batez ere, prezioa da. batzuk jatetxeetan plater hau ikus daiteke aurkakoa Errusia kostua 700 errublo. Baina ez da harritu. tradizional a Eskandinaviako edari alkoholdunak - Azken finean, hasiera batean, besteak beste, ohikoa plater bat osatuko du, minak gazta, errefautxo eta aquavit da.

garestiena elementua "delicatessen" modalitatean - behi carpaccio. kostua 820 errublo da. Bide batez, esnea hau italiar jatorriko da.

Eskandinaviako sukaldaritza wonderfully aurkezten entsaladak. Hemen ez bertako Danimarkako platerak dira. Adibidez, izokin ketua entsalada bat - Andersen compatriotas Produktu gogoko. Badira ere estandarra, emanaldirik lekuak menu "Eskandinaviako" entsaladak. Jatetxean bisitariek aukera zabal bat zentratzen. Beraz, ez da ezaguna "Zesarri" oilasko edo ganbekin gabe izan da. Azken aukera zerbitzatu bakoitzeko seiehun errublo bisitariak kostatuko litzateke. Prezio horretan Moskun batez bestekoa baino handiagoa da, baina ez askoz.

beste plater

"Eskandinaviako" - Moskuko jatetxe bat, lehen aldiz, beste hiriburu erakundeen artean hasi albondigak aurkeztu cranberry saltsa batean. 600 errublo - Danimarkako nazional plater zerbitzatu bakar baten kostua. Eskandinaviako sukaldaritza - a hainbat nazioen sukaldaritzako konplexua tradizioak. haren ezaugarriak - hau da, dagoeneko aipatu bezala, arrain, itsaski ugari dituzte, eta, garrantzitsuena, oinarritutako currants, cranberries eta beste fruitu, leku horiek jatorrizko buruzko hainbat saltsa. Beraz, "Eskandinaviako" izango beltza currant saltsarekin orein azpian ikus daiteke. Hau garestiena jatetxea otordu bat da. 1400 errublo - zerbitzatu bakoitzeko kostua.

bar

ardoak eta beste edari jatetxea "Eskandinaviako" in barrutia hori Mosku erdian beste edozein erakunde aurki daitezke aukerak apur bat desberdina da. menuan aperitibo multzo estandar bat. ardoen aukera zabala du: Txileko, frantsesa, gaztelania, alemana. espiritu prezioak "Eskandinaviako" in gorabeherako ideia bat izan, hartu figura, horren kontrako nabarmentzen begirada bat Hennessy the XO - the cognacs garestiena bat. 1900 errublo 50 ml - edarien zabala honen kostua.

barruko

gelak diseinua eta behatokiko ez dago gehiegizko pathos da. Jatetxeko barruko Eskandinaviako estiloan zorrotzean diseinatuta dago. aretoa kolore biziak nagusi. Bi zonalde, lehenengo horren itxura gehiago formal bat dauka banatuta. Bestea altzariz da zumezko aulki , eta badirudi oso eroso.

kokapena

jatetxea metro berrogeita hamar bat dago Pushkin Square. Joan den Red Square iristeko to "Eskandinaviako" hamar edo hamabost minutu izan daiteke. erakunde atzerritarrek askotan eguna. Restaurant turistak aldeko baldintzak sortzen: ekitaldiak urte osoan zehar hainbat dira. Errusiako bidaiarien artean, eskerrik erakunde horri, aukera kultura ukitu behar dute Europa iparraldeko herrialdeetan, herrialdeko irten gabe.

Restaurant Kokapena: Small Palashevsky Pereulok 7.