Gooseberry Black: Barietate ezaguna eta erabilera

fruitu mordoxka batek Errusia erdialdeko hazi. Horien artean bereziki ohikoa gooseberry beltza, zaporetsua eta lurrintsu fruta deitu iparraldeko mahats da.

Popular Barietate

Krasnodar Lurraldea aukeratu eta Ekialde Urruneko honen anitzeko barietate asko hazi txarrak zuhaixka. elkarrengandik altuera desberdinak, Galdu, tamaina eta berrian forma kopurua, oso eguraldiaren eta segurtasunez bi muturreko bero eta izozte luzea eraman erresistenteak dira. ezagunenetako lorezainen artean "black Negus", "arlekin", "co-operadorea" "Shannon", "tanta beltzak", "defendatzaile dira." Goiz heltzea txarrak desberdina da ", Eaglet".

Goosebumps "black Negus"

gehienak Errusian ezagunenetako bat da. Eratorritako Europako eta Ipar Amerikako gooseberry zeharkatuta, gaurkoan Barietate oidio erresistenteak.

Hau altu, nahikoa indartsua zuhaixka gehienez bi metroko altuera bat iristen da. Bere indartsu lodi kimuak pintxo zorrotz batekin estalita. Oso luze dira, bikoitza edo hirukoitza izan daiteke. Hau prickly, beharbada, "black Negus" eragozpen bakarra da, izan ere Uzta oso zaila da.

Fruitu, madari itxurako eta distiratsua morea, azala ia beltza iluna waxy estaldura, eta horrek bereziki erakargarria haiek orduan fruiting aldi bat da estalita. Ez dira oso handiak - 2,5 no cm baino gehiago, luze mendian mantendu, berriz, bere eguraldi edozein ikuspegi eder mantenduz. Haien mahats "Isabel" bezalako gustuak gazi-gozoa.

Goosebumps "black Negus" urte batetik etekin koherentziaz handiko atsegin gisa izozteak erresistentzia ditu.

Urtean zehar, kimuak hazkundea oso ona ematen dio, hain erregular inausketa zuhaixka sastrakak impassable eta thorny eraketa saihesteko aurrera eramateko gomendatzen da.

Kalifikazio "tanta beltzak"

zabaltzen kimuak marroi, Galdu horrek bakarrik oso behean daude zuhaixka honek. Hosto berde ilun kolorekoa, biluzik, distiratsua, epe contundente hortzak ertzetan daude.

Barietate honen Baia handi, ilun kolore gorri dira, batzuetan nahiko iluna. besteko zuritu lodiera leuna pubescence gabe. "Tinta tantaren" ken 40⁰S izozteak transferitzeko gai eta gaixotasun erresistenteak esaterako septoria Leku eta gisa oidio.

Kalifikazio "Jost"

Ia hiru Mendebaldeko Europa hamarkadetan, lorezainen asko hazi dira hibridoa izan zen, beltza currant gooseberry batera zeharkatu hazle sortutako. Deitzen zen "Jost". moduko hau besterik ospea irabazteko hasita behar dugu.

urte anitzeko zuhaixka baten abantaila bere neguko hardiness bikaina, etekin handia eta erresistentzia da gaixotasun asko, oidio barne. Ia ez infestation "Jost" eta izurriteak, eta horrek arauak out kimiko prozesatzeko. Gainera, bere osaketa, propietate sendagarriak bikaina eskaintzen du. gooseberry hau, beltza fruitu eta horren forma antza currant C bitamina kopuru nahiko handi bat dauka (1000 mg 100 g fruta). Rich biokimikoa konposizio, pectin eduki handia du gooseberry fruituak "Jost" agente terapeutikoa eta prophylactic gisa pertsonaren ezinbesteko egiten du. trebatu dira nabarmenak gustura kontserbak, marmeladak eta zukuak, eta horrek ezaugarri berak eta sendabelarrak jabetzan.

Black currant eta gooseberry posible hibrido bat, berriz, fruitu hauek, birtualki desabantaila no propietate onuragarriak guztiak mantenduz sortzeko.

gooseberries laborantza ezaugarriak

kultura hau, beste txarrak zuhaixka alderatuta, deitu daiteke, luze-bizi, baita leku batean Gooseberry hazi 20 urte edo gehiago. Izan horrekin inplikatzeko batzuk bereziki zion zaintzeko. ezberdinak fruiting adar gehienek 2 7 urte direnez, ezinbestekoa da denbora gaztetzen kimuak inausketa asmoz, horietako zaharrena kendu. Hau hazkunde berria bultzatuko du.

gooseberry lurzorua beltza undemanding-barietate, garrantzitsuena, ez direla garratza eta waterlogged. Aurretik landaketa zuloa zuhaixkak landatuko da humus egurra errauts eta mineral ongarri konplexuak 150 g Foliar eta elikadura hobea zenbatekoa katilu batera egin behin egiten da, hilean gero denboraldian zehar, heltze fruta ezik.

aldiro ureztatu lehorte gooseberry zuhaixka erresistentzia arren gomendatzen - 1 denbora 2 asteetan. Per helduen landare eskatzen gehienez 30 litro ur.

Ekainaren hasieran, gooseberry beharrezkoa humus, zohikatza edo lastoz mulching inguruan lurzoruaren. Hau belar ugaritzea murriztuko du eta laguntza mantenduko hezetasuna egun beroetan.

sukaldaritzan Gooseberries

Landare honen fruitu aspaldi hainbat auto-ilarak eta edariak fabrikatzeko erabiltzen da. black hau nola erabili ezberdintasun espezifikoak gooseberry errezetak ez dute. Barietate horien fruitu dira jam, gozoki, zukua edo fruta edari prestatzeko haien.

Ordena gooseberry beltzak jam prestatzeko, behar 1 kg azukre eta 1 baia kg, eta horrek aurrez zatiak, sepalo eta jartzailea Zotz batekin bakoitza aske egon beharko luke. Prestatutako fruitu azukrea bete eta bere desegiteko osoa itxaron. zukua ez da nahikoa bada, ur pixka bat gehitu dezakezu. Ondoren a su fruitu txikiak jarri eta irakiten bat ekarri eta beste 5 minutu egosten. Noiz jam da negua, bere esterilizatua poteak roll prestatzen.