Multivarka edo presiozko sukaldeak? Aukeraz maitea!

Gaur egungo munduan, emakumeek denbora gehiago eska dezakete jarduera atseginak egiteko: familiarekin senidetzea, zaintzea, ibiltzea eta jolas-jardueretan parte hartzea. Baina batzuetan ezinezkoa da: etxean seme-alabak gosez eta senarra zain, azkar eta modu eraginkorrean elikatzeko. Zentzu honetan, etxekoandreek sukaldaritza-laguntzaileak aukeratzen dituzte, bazkaltzeko edo afaltzeko prestatzeko eta beren jolas gogokoetarako denbora librea laguntzeko. Sukaldeko etxetresna elektrikoen askotariko askoren artean, multivariante edo presiozko sukalde bat erakartzen dute. Aukera horietako bakoitzaren abantailak begirada bat aukeratu zehazteko.

Txipiroiak platerak prestatzeko diseinatutako presiozko sukalde bat da. Sukaldaritza barazki eta zopa sukaldaritza ezin hobea dauka, eta hotzarekin. Presiozko sukaldeak bata bestearen barruan sartzen diren bi ontziak dira, eta horien artean berokuntza elementua da. Kazola hori erabiltzean, estali estali batekin estali behar da, eta horren ondoren, produktuak presio altuen azpian prestatuko dira. Prozesuaren iraupena tenporizadorean zehazten da. Plater prest dago ondoren, balbula berezi baten bidez lurruna askatu behar duzu.

Multivarka modu apur batetan antolatuta dago: plastikozko kopa plastikozko kasutan instalatuta dago. Berogailu elementua kasu barruan dago, beherago. Kasuaren kanpoaldean pantaila eta botoiak daude, sukaldaritza programa eta denbora ezar ditzakezu.

Zenbat denbora daramatza multivariatzaileari edo presioko sukaldeari? Duela hamarkada batzuk, gure aitonek eta amenek presiozko sukalde bat erabiltzen zuten, sukalde gainean jarri baitzen. Presio elektrikoaren sukalde modernoak printzipio berean funtzionatzen du; berrikuspenek ezaugarri bereizgarriei buruz hitz egiten dute: segurtasun handiagoa. Gailuan dauden produktuak elkarrekin jartzen dira, funtzionamenduan zehar, estalkia ez da irekiko. Baina haragia eta barazkiak izoztuak 20 minutuetan zehar, estetikoki ederra lor dezakezu.

Multivariateak kazola handi baten itxura du. Egungo merkatuan gustu eta poltsa guztientzako antzeko gailu ugari dago: gutxienez (1,7 litro) eta bost litro bitartekoa. Menua hainbat programatan banatuta dago, esate baterako "Baking", "Quenching", "Soup", "Groats", "Frying", "Milk porridge". Sukaldaritza ondorengo multzokatu batzuek berogailu moduan mantentzen dute, lanera itzuli ondoren bazkari beroa gozatu ahal izateko.

Baina onena ez duenari , multivariatzaileari edo presiozko sukaldeari ez uzteko, aukeratu multivariako presioko sukaldeak. Hau bi eredu sinbiosi da. Gailua modu horretan edo modu horretan egosi daiteke denbora tartean dagoenaren arabera. Eta duela gutxi dendetan multivarki-smokehouses ere agertu dira, horixe baita harrikatua edo arrain harrigarria.

Multivarka edo presiozko sukaldeak zopa, gisatu eta lurrunketa prestatzeko lan bikaina egingo du, baina multivariadorrek aukera gehiago ditu. Horrez gain, bere erabilerak pixkanaka osagaiak gehitzen uzten dio, estalkia irekitzean, presiozko sukalde batekin zorroztasunez egin ezin dena.