Zenbat gradu garagardo eta zer ez da araberakoa?

Foamy Edari honek aintzatetsi eta herrialde askotan maitatua. Da Ekialde eta Mendebaldean hainbat osagai bat prestatu. formulazioa, gainera, aldatu egiten dira, baina hartzidura naturalaren printzipioa beti indarrean jarraitzen - alkohol edariak ekoizten. Zenbat gradu garagardoa izan behar du eta zer ezaugarri hau araberakoak daiteke? Hau eta beste hainbat, ez gutxiago interesgarri On, gure artikuluan hitz egin.

teknologia buruz poco

Zenbat gradu garagardoa ere bere prestaketa teknologia araberakoa da. Dezagun laburki gogoratzen digu edaria brewing fase nagusia. Duela bi mila urte bezala sortzen da, laguntzaz hartzidura alkoholiko du malta, legamia muztioaren du eta garagardoa lupulua. prozesuaren fineness ez du sakontzeko, baina modu batean, oro har, edari ez oso sendoa lortzen. Zenbat gradu garagardoa da, oro har? 3tik 5 eta erdi bat.

lehengaiak

The edarien ekoizpen lehengai nagusia garagar da. Baina zenbait herrialdetan, garagardoa tradizioz garia (zekalea), arroza, artoa egindako. Esaterako, edariak izaera izango ekoiztu ezin zerealak from. Ez dago garagardoa platano, esnea, belarra, patatak, eta nahiz eta fruta bat da. Jakina, gure tradizioak ikusteko eta garagardoa aldetik zerbait zaila deitu!

Kolorea eta izaera hartzidura

Garagardo kolorea arabera banatzen da, batez ere, argia edo iluna baita zuri-gorriak bezala, baina oraindik ez dago erdi-ilun (mistoa). Bigarrenak Emaitzek ilun eta argiaren nahasketak batetik.

Hartzidura izaeraren arabera, garagardoa da gaudela eta mendian banatuta. Hartzidura Lehenengo mota ere deitzen camp, tenperatura baxua (4 9 gradu) gertatzen eta brewing bereziak legamia erabiliz gertatzen da. Zenbat gradu garagardo mota honetan? Ohi da 4tik 5,5. Hartzidura - Duela zaharrena ezagunak, nahiz eta mila edarien ekoizpen prozesuaren tenperatura nahikoa handia (gehienez 25 gradu) at. Ale eta sendo, atezain eta garagardoa gari from - distiratsua bere ordezkariak. Zertan El, adibidez, iluna eta argi bat izan daiteke - Kolore eskemak eta metodoak garagardoa hartzidura arteko bereziak harremanak ez dago.

gotorlekua

Eta, hala ere, zenbat garagardo ere alkohol gradu? Gotorlekua izeneko bolumen-frakzio etil alkohola (ehunekoa) edari jakin batean jasotako. Barietate gehienak tradizioz ez du% 3-5.5 gainditu. Halaber, bada High-froga-barietate bat - 6-8 gradu. Hau da prestatzen parte hartzen arrunt legamia, zaude gotorleku gradutara hartzitzen% 5,4 baino gehiago delako. edaria produkzioan gehiago vysokogradusnogo eskatzeko Eleizalde mikroorganismo berezia eta teknologia modernoak oso gogorra Foamy edariak prestatzeko aukera ematen dute. Alemaniako "Fetter zeharkalera 33" -% 10,5. Austriako "Samiklaus" - 11,8. Txekiar X-Garagardoa 33 -% 14. gehien sendoa barietate, metodo tradizionalak egosi da. Oro har, hala nola garagardoa ekoizteko gehiago erabili ura eta destilazio teknologia hotzak.

indartsuena

Testuinguru honetan Normas egon American garagardoa, "Samuel Adams", hau da,% 27 eta% 29 Dave batera gotorleku bat da jo daiteke. Baina aldaera hauek txanpain legamia erabiliz soldatutako dira. Scots edan gutxi kaleratu "taktikoa nuklearra pinguino", hau da,% 32 gotorleku bat da. Horrelako alkohola zati altua lortu da garagardo batetik ura izozteko kendu delako. Eta gero, edari sendoa whisky upel epemuga. Scots dutenek 2012an biltzen baten garagardo 'Armageddon',% 65 gotorleku bat kaleratu!

Zenbat "Zhigulevsk" garagardo graduetara?

Baina gure lagun daude gradu gehiago tradizionala ohituta garagardoa ere. Beraz, popular jende arruntak "Zhigulevsk"% 4, batzuetan pixka bat gehiago (fabrikatzailearen arabera) artean. Normalean, garagardo hau da% 5 baino indartsuagoa da.

Zenbat garagardo "Baltika" gradu?

Baina "Baltika" egoera apur bat desberdina da. marka ekoizten indarra desberdineko garagardo honen pean.

1. "Nire onena". Zenbat gradu alkoholik gabeko garagardoa "Baltika" in? Ez da% 0,5 baino gehiago.
2. №1 - distiratsua,% 4,4 (berezia, argia).
3. №2 - argi berezi bat, 4,7%.
4. "C kalifikazioa" - ospetsu eta herrikoi jende arruntaren artean, distiratsua,% 4,8.
5. №4 «original" - the dark,% 4,5.
6. №5 «urrezko» - distiratsua,% 5,3.
7. №6 «Porter» - dark,% 7 a.

Hurrengo etorriko da "Export", "gari", "sendoa" (a gogoko "bederatzi",% 8), "Jubilee", "Gabonak" eta beste "Baltika" espezie zehatz batzuk.

nonalcoholic

deiturikoak hitz batzuk alkoholik gabeko garagardoa. bere izena kontra, oraindik etil alkohol ehuneko txiki bat dauka. Normalean, xedapen hau% 0.2-1 barruan. Donetsk landare "Sarmat" In% 1,5 etanola dituen nonalcoholic ekoizten. Beraz gustuko duten garagardoa hau adin txikikoen emateko dutenentzat, jakin behar duzu hau ezin da nolanahi ere egin! Erabat emateko alkohola kentzeko, oro har, ez da posible. Bide batez, edozein dela ere, nahiz eta etiketan deklaratu baino gehiago eduki ahal izango du. hutsean destilazioa, dialisia, hartzidura inhibizioa: Hainbat "nire onena" teknologia mota daude. Edonola ere, hala nola garagardoa zenbait maila bat nahitaez presente.