Babarrunak eta perretxikoak - zaporetsua eta osasungarria

Jende askok gutxiesten produktu bat, besteak beste, onurak, babarrunak bezala. Baina food produktu hau ia unibertsala da, da, bai proteinak eta karbohidratoak osatzen dute, beraz, babarrunak ziur nor azkar edo atxikitzen den horietako dietan sartzea izan behar dieta begetariano bat. Gainera, nahikoa burdina babarrunak zati present, baita beste makro baliagarria da, eta oligoelementu eta bitaminak.

. Red, zuria, lima, mung baba, etab No gutxiago popular eta berde barazki babarrun hori lizitazio unripe lekak formularioa saldu - salgai babarrun barietate desberdinak aurkitu ahal izango duzu.

Babarrunak, dagoeneko aipatu bezala, produktua polifazetikoa. Da entsaladak gehitu, da egosi zopa eta plater nagusia. Batzuk, nahiz babarrun pastelak intxaurrak bezala dastatzeko duten labean gai dira. Baina ez dugu ahaztu behar gordinak babarrun babarrunak dauzkaten osagai toxikoak, beraz jatea posible da horietako irakiten ondoren bakarrik.

barazkiak, haragia, perretxikoak - Kidney babarrunak primeran beste elikagai konbinatuta. Beraz, elikagai-osagai nagusi gisa jardun dezakete, edo gehigarri gisa erabiltzen.

Dezagun saiatu onddo babarrunak bezalako plater gozoak eta errazak prestatzeko. gorria edo zuria, perretxiko kilo erdi bat, 200 gazta birrindua gramo, 4 soja saltsa koilarakada, apur bat landare olioa eta belar txikituta - babarrunak lehorra zure gustura edalontzi bat beharko dugu. naturalean behar dute gatza gehiago, piperra eta beste ongailuak, nahi den bezala.

Babarrunak lehen irakiten behar. Denek dakiten egosi babarrunak lehorra denbora luzez, beraz, hainbat trikimailu erabili azkartzeko prozesu honetan. Adibidez, zenbait pertsonek nahiago babarrunak gau beratzen. Beste behin prestatutako babarrun 15 minuturo, ur hotza oso koilara zartagin batean isurtzen. Babarrunak gatza gain gabe irakiten behar. Gazi sukaldaritza amaieran babarrunak.

bazkariak perretxiko Babarrunak erabili daitezke freskoak edo izoztuak perretxikoak edo perretxikoak lehorrak. halaber,-irakiten pre eta xerrak moztu behar dute. Orain berotzeko zartagin batean olioa eta bertan tipula frijitzen bertan moztu daiteke fin edo semicircles. Ondoren a pan prestatutako perretxikoak eta babarrunak ere bidali, onddo salda, soja saltsa, erramu hosto eta denboraldi pixka bat gehitzeko zaporea. Simmer guztiak elkarrekin hamabost minutu inguru, eta gero itzali beroa, hautseztatu gazta birrinduta eta belar platera, tapa batekin estali eta Brew eman bost minutuz. Aukeran, errezeta hau doi ditzakezu.

Perretxiko Babarrunak, lean plater eskuratu nahi baduzu izango gazta gabe egosi daiteke, berriz jarri tomate saltsa edo tomate freskoa, zuritu eta irabiagailuan edo grater ere txikituta. ere gehi ditzakezu barazkiak - azenarioak, kanpai piper, apioa root.

egosi daiteke lekak perretxiko. plater hau errezeta halaber erraza da. Berrehun lekak eta zatituta perretxikoak (egokiagoa eta izoztuak) lekak gramo beharko dugu. krema garratza, maionesa edo arrautzak - Era berean, gurina, nahi izanez gero pixka bat hartu behar.

Preheat frijitzeko olioa zartagin batean, perretxikoak frijitu, gehitu babarrunak eta samurra barazkiak arte simmer, gatza eta piperra. Aukeran, gehi ditzakezu plater gazi-krema, maionesa eta arrautza bota. prestatutako perretxiko Horrelako babarrunak ari beharrean azkar, beraz, plater bat gomendatu dezakegu gosaltzeko.

Eta denbora ez bada, babarrunak eta perretxikoak minutu egosi daiteke, produktu kontserba erabiliz. babarrun gorria edo zuria eta perretxikoak banku bat moztu banku behar dugu. Fry zartagin batean tipula, kontserbak (pre-behera hustutzen) zabaldu, minutu batzuk simmer, eta zapore jantzita - tomate saltsa, krema garratza edo maionesa. Plater hau aurkeztu ahal izango dira, banaka edo gisa albo haragi plater edo hegazti.