Itsas arrain barracuda oso pike antzekoa. Bere zilindro luze bat bezala gorputza, eskalak txiki batekin estalita. Apur bat adierazi burua hortzak sendo eta aurrean hortzak ere, itxura pike baten buru bezala. Barracuda sendoa bizkar fin arabera bereiz daitezke, apaindu bost "izpi", eta alboko ondo garatua. Sefira (arraina bezala ere ezaguna) da herrialde batzuetan baloratzen haragia oso zaporetsua da. Hala ere, jende gutxik ezagutzen ez duten jan daitezkeen barracuda bakoitzean. Arrain heavy, geldoegi, baina sendaezinak intoxikazioak eragin ditzake. Ciguatera (intoxikazioak) indartsu gihar minak hasten da. Geroago dute elkartu ziren azal ultzerak, nerbio-sisteman kalteak. Gaixotasuna seinaleak askok ez medikua guztietan behar bezala diagnostikatu ahal ematen. Ciguatera askotan gaixoak heriotza amaituko da. Hala ere, ez pozoitsua barracuda mota guztiak. Guztira daude 20 eta 26 harraparien kefaleobraznyh espezie. barracuda handia, zilarra, Japoniako, Yellowtail, marra, roundnose, Red, Australian, eta beste bat da.
ezberdinak barracuda hauek
barracudas mota guztiak bizi Atlantikoan, Ozeano Bareko eta Indiako Ozeanoak itsasoetan bakarrik. beraientzat aproposa baldintza - subtropicales klima. Off Ertamerika ohiko Barracuda handia kostaldean. Arrain jaten haragi blowfish, koralak artean bizi dira. substantzia pozoitsuak bere hegats pilatzen, eta Sefira pozoitsu bihurtzen da. ciguatera eragiten zuen. Hala ere, iturri batzuek diotenez, Barracuda handia soilik atuna eta batzuetan bainulari eraso jaten. Sarritan marrazo erraldoi bat oker. Aparteko barracudas handiak hazten 300 cm da. Baina bere toxikotasuna arrantzaleak delako interesa nahikoa dira. Japoniako kostaldean egun, East Africa barracuda beste betetzen ditu. Fish (marra) txiki - soilik 60 cm, baina oso zaporetsua. Guztiz japoniarrek baloratzen. espezieen 'zilar barracuda "Mexiko eta Kalifornia hegoaldean buruz kide ugari. Arrain hau - arrantza San Diego eta Los Angeleseko oinarri. Black Sea Mediterraneoko batetik askotan etorri zilar-gris aldeetan, berde back, gorputza eta burua zehar marra iluna, vaguely pike antzekoak dituzten laukizuzen ale. Hau ere barracuda bat. Fish (Sefira melkocheshuynaya) azaleko sakonean, beste harraparia xedapen, baita bere senide guztietan bizi da. Sefira mendian edo arroka artean biktima itxaron daiteke, eta artalde txiki antxoak edo antzekoak, eta denbora luzez haiek erdiestea eraso daiteke. Aldi berean, Barracuda gutxitan bildu artaldeak handietan. Nahiz in Guinea Golkoan, non harrapari asko, oso gutxitan dira mina arrastre, baina askotan amu laguntzarekin. Haragia barracuda - gehien Afrikan ezagunenetako bat. Lau Sefira mota Mediterraneoa, zortzi aurkitu - Red en. Black Sea arraina ere gutxitan Mediterraneoko igeri.
Nola baliagarria barracuda
Juicy haragi denean sukaldaritza ura bosten bat besterik ez bihurtzen da eta gantz ia guztiak. Aromatikoa arrain gorputza replenishes azido eta antioxidatzaileak poliinsaturatuak, kolesterola disolbatzen, hobetzen clotting normalizatu ikuspegia.