Delicious onddo: udako eztia agaric

ohikoena bat jan daitezkeen perretxikoak, udako eztia agaric ephedra hazten stumps, sustraiak, driftwood eta belar gainean. azpiespezie honen Perretxikoak arruntak dira Errusia, Europa eta Asia, baita Ipar Amerikako eta. topatu dira edonon daude euren garapenerako baldintzak. Mozten konifera eta hosto galkorreko zuhaitzak azkar bilakatu espora kutsatuta, eztia agaric eta udako fruta ugariago jasan Ekainaren erdialdean hasiko da.

Bere hazkunde azkar eta gustura perretxiko bikaina oso ezagunak dira gure artean lorezainen saiatu zure gunean perretxikoak hazten. eskuineko planteamendu honekin, onura bikoitza lortuko duzu daiteke: gozoak lurrintsu onddo eta hazten emateko fruta-arbolak stumps indartsu dira, 4-5 urte suntsitu, han bizitzera bada mycelium kentzeko.

Emandako uda perretxikoak (argazkian paper dago) direla kolonia handi batean hazten, gero biltzeko duina laborantza bat, nahiz eta zuhaitz stump bat izan daiteke. onddo hau jotzen da jangarria, usain bikaina eta gustu goxoa batera. Ontzututa ere egokia, eta lehen eta bigarren ikastaroak.

Udazkenean eta neguan ez bezala, uda kokapena kalkuluak mehe bat du hanka luzeak, bere diametroa cm 0,5 bakarrik 5-10 cm. Yellow edo marroi txano altuera da erdian distiratsua spot bat, onddo kapela beti biribildu hazkundea hasieran ditu, tubercle arin . straightens bezala hazkunde laua bihurtzen, eguraldi euritsu zurrunak izan daitezke. . Eraztunak presentzia hanka horren azpitik scaly azalera, fleecy on - helduen onddo kapela diametroa batean 7-8 cm ezaugarria film luzea. hankak kolorea txano baino askoz ilunagoa da, marroi ilun hazkundea dagokionez. Outgrown ditugu ezti agarics askotan tolestuta da, zurrun bihurtzen da eta hutsak barruan. Oso delikatua, hauskor, beige onddo mamia usain eta zapore atsegina du. zakarra, zuntz baino gehiago Leg, sukaldaritza luzea gogorra bihurtzen da. Beraz, tratamenduari askotan gelditzen da txano bakarra.

- Udako eztia agaric pozoitsuak konbinazioa da galerina fringed, nor ere stumps bizi da, eta dauka indartsu toxinak konparagarria potentzia hitsa Toadstool. bereziki zaila da eztia agaric uda bereizteko eguraldi lehorra, bere kolore aldaketak, erdian distiratsua spot bat desagertzen denean. Akatsak pinua stumps eta zuhaitzak perretxikoak biltzeko merezi saihesteko.

amorratua perretxiko dioenez biltzeko perretxikoak udako denboraldian bertan ekainean hasten da, oso zaila eguraldi euritsu zehar. eztia agaric segada eltxoak bezala sasiak gertu. Noiz biltzen arreta behar txano onddo geruza txikiagoa kolorea da. sarritan bihurtzen da grayish ondorioz espora hautsa, eta horrek goiko perretxiko zabaltzen. perretxiko hauek jangarriak dira, gehiegi, ordea, eta badirudi zertxobait hasia beharreko usteldu.

onddo hori oso maiz zizareak eragina. sinesmena perretxikoak harrak ez mito bat izaten jarraitzen du. Azalera ikuskatzeko askotan parasitoak agerian uzten du, baina sukaldaritza zuri hegazti txikiak azalera etorri. Hori dela-eta berehala ur aldatzeko irakiten ondoren gomendatzen da. Bigarren salda arinagoa bihurtzen da. Noiz lehortzeko gomendatzen da arretaz ordenatzeko perretxikoak, bakarrik osasuntsu perretxiko gazte utziz.