Etxean mahats Chacha honek: nola egin?

Nola Chacha mahats, Georgia herritar guztien daki ia. Azken finean, alkoholdun edarien jaioterria da zehazki egoera irudikatzen. Hala ere, horrek ez du esan nahi, hala nola fruta vodka ez beste arlo batzuetan trebatzeko. Gainera, Kaukasoko beste herrialdeetan Chacha ez bakarrik mahatsak batetik, baina baita mandarinak, pikuak, laranjak, gereziondoak Inhar from.

Chacha etxean mahats: nola prestatu

Beharrezko osagaiak:

• Mahats patsaren sukaldaritza ardoa ondoren gainerako - 15 kg;
• Azukre harea - 5 kg;
• araztua edateko ur - 5 litro.

Hautaketa eta osagai nagusi prozesatzeko

Etxean mahats Chacha da fruitu unripe eta berrian soilik ekoiztu. Hala ere, Kaukasoko pertsonen familiei batzuk egiteko edari bat pastela, ardoa izaten daudelarik. Produktu hori ondo hartzitzen, eta ondoren izango da ziur aski eraginik vodka eta bere zaporea indarra gai da.

edarien prestatzeko prozesua

Etxean mahats Chacha kristalezko botila handi bat prestatu behar da. Beharrezkoa da, bere osotasunean mahats patsaren jartzeko, eta ondoren azukrea bota eta araztua edateko ura bota. Are gehiago, osagaiak nahastu, baziren tapa bat edo gaza batekin estali eta egoera horretan geratzen 5-7 egun behar da. Kontuan izan behar da goi mailako gela tenperatura dela, hartzigarri edan azkarrago.

Mahats Chacha hartzidura prozesuan, home-egosi, nahitaez, egun bat irabiatu behar gutxienez behin (hobe zurezko makila bat erabiliz).

hartzitutako nahasketa azalera After the supernatant mamia guztiak eta Braga gainerako pour distilatzaile kendu behar da. Ondoren, lehen tratamendua Chacha dagoeneko jotzen da amaitu, baina gai honetan aditu askok argudiatu gaizki beharrezkoak bigarren destilazioa, horrek bere fusel edari usaina guztiak kentzen.

prestatzeko azken etapan

Noiz amaitu zen bigarren destilazio fruta brandies, alkoholdun edarien eskuratu beharko garbi eta lehor botila, ondoren, leku ez oso bero eta ilun batean jarri egunak 38-40 inguru sartu pour. Denbora horretan, Chacha infusioa, eta segurtasunez jai taula elikatzen daiteke.

Nola edari kalitatea egiaztatzeko

Ikusten duzun bezala, mahats Chacha prestatzeko arrastatu liteke hilabetez. Baina horrelako luze itxaron zertan justifikatu. Azken finean, edari bat gainetik errezeta, zapore gozo eta usain mahatsaren, eta horrek gonbidatu bakoitza ebaluatuko du opor bestán arabera egin.

Ordena kalitate Chachi propioak sukaldaritza egiaztatzeko, hatza Manteo behar duzu, eta berehala erre. edari guztiz badago erre fruta vodka ondo egin da irten gabe erretzen. Bide batez, Georgian Chacha mahats honek efektu lasaigarri bat ematen du, eta inoiz ez ajea bat eragiten du. Horrez gain, edari hau ezin da inolako nahasketak eta koktelak, soilik erabili behar bezala bere forma purua.