Orokorra mitikoaren likore

Likorearen - gozoa zaporeko edari. Bere konposizio By balms eta bitters antzekoa da. to alkimisten direla agertu du: betiko bizia elixir eta bila sendabiderik gaixotasun guztiak suposatuz gabe fraideen beraiek edari alkoholdunen mota berri bat aurkitu dute.

fruta, fruitu, belarrak, espeziak: Erdi Aroa likoreak zatian desberdinak ehun bat baino gehiago osagaien artean, ezin. Gaur likoreak edozein edari alkoholdunen gutxienez 15% eta azukre gutxienez 100 gramo eduki litroko (mota batzuk azukre 400 g / l) da. Hala ere, batzuetan, duela 400 urte bezala, teknologia tradizionalak batek sortzen.

Beneditarra (Benekditin)

Gotorlekua% 43, egitura belarrak eta espeziak 30 baino gehiago dira. Jotzen "zaharra" likore izan. Bere ekoizpena 3 urte iraun zuen. edarien unitatea errezeta zehatza ezagutzen Munduko pertsona. azafraia, gozotu eta eztia - bere oinarrizko osagai hori bakarrik daki.

Likorearen kolore horia-berdea, gozo-mingotsa zapore usain konplexua dauka. edarien apaindutako laburdura botila bakoitzak D.O.M. ( "Eskerrik Jainkoaren Almighty" dago) eta argizaria red zigilua jabetza-a.

Kondairak dioenez, 1510 urtean likoreak monje Bernardo Vintselli asmatu zuen. Denbora luzez kopuru txiki elixir entregatu soilik errege familia. Frantziako Iraultzaren ondoren, monasterio itxia zen eta ekoizpena etenda zegoen. 1860 bakarrik, Aleksandr Le Grand zen ustekabean ahaztuta edari bat errezeta artxiboetan historikoan aurkitu. Une horretatik aurrera berpiztu ekoizpen zen. Eta hasten Le Grand jauregi-museo bikain bat eraiki edaria omenez.

Frangelico (Franzheliko)

Gotorlekua% 28 of dago osatua: hur, basa fruitu, kanela, laranja-lore. egina teknologia sofistikatua, hau da sekretu moduan dago. Gauza jakina da edari hori haritz alboetan zahartze jasaten. kolore iluna eta distiratsua nutty zaporea ditu.

Kondairak dioenez, Italiako bere otoitzak batetik aisialdian fraide-ermitau belar propietate sendagarriak ikasketak. Interes honek errezeta hau, geroago zaharberritu sorrera ekarri "Barbero". edari monje baten izena omenez izendatu zuten - Franzheliko. likoreak buruzko informazio gehiago hemen irakur daiteke.

Amaretto (amaretto)

% 25 indarra. errezeta arabera, almendra Italiako grappa tematu - grappa. Ondoren tincture natural nahasten ardo gozoa. Emaitza almendra usaina eta abrikot kutsu edari bat da. Saronno herrian italiar ekoiztu.

1525 urtean, Leonardo da Vinci ikaslea - Bernardino Luini bertako monasterio freskoak margotu. Artista baten Madonna eredua bezala alargun gazte bat zen. Zer betikotu egiten etxearen hormetan, emakume dohaintzan bere abrikot propioa lorategi fruitua egindako edari bat. Orduz geroztik, likoreak hiriko ikur bihurtu zen.

Chartreuse (chartreuse)

55% indarra, eta konposizio konplexua dauka. Dastatzaileen uste edari lehengai rhizomes Angelica, menda hostoak, wormwood, ixten, Arnica, hyssop, cardamom, kanela, intxaur muskatua eta beste asko erabiltzen duten bezala. Oro har - 130 belarrak, fruituak eta sustraiak Frantzia, Italia eta Suitzako. likoreak kolore berdea eta belarrezko gustu berezi bat du.

Zen apaizak kartusia monasterio La Grande Chartreuse asmatu. Edari elixir hori bizitza luzatzeko daiteke jotzen zen. Orain ekoizpenean egiten da Chartreuse 30 km monasterio batetik. Vép letrak bere etiketetan adierazi haritz upel zahartzea.