Garbikuntza punta: zer nolako pan plater zehatz bat prestatzeko erabilitako

Denek dakiten sukaldeko tresnaren esaterako zartagin bezala, hanburgesak edo ogi txigortua frijitu behar duzula, egosten patatak kurruskariarekin eta marroi haragia labean arraina edo barazkiak bakea. Baina edozein etxekoandre dauka bere armairu ez da zartagin batean, eta 4-5 tamainan ezberdinak, estiloa, ekoizpen material pieza. Eta horiek guztiak gozatu!

funtzionala zartagin osagarriak motak

pan mota jakin bat etxekoandreak janari mota desberdinak sukaldaritzan erabiltzen. Horietako Ikus dezagun.

• Gehienak bolumetriko pan behar bezala hegazti deritzo. bi helduleku trinko, behean zabal ditu. Made herdoilgaitz tresneria nahikoa casting lodi. Mota honetako ezaugarri berezi bat pan funtzioa are bero banaketa da. Hau da, bere gorputza eta behean berdin berotzen dira, eta bat eta, aldi da. su roaster diseinatua, indartsua dela eta haragi grilling, hegaztiak (guztiak barne), barazkiak. Beno out eta errea bihurtzen da. pan-mota hau sukaldari fina ahalbidetzen plater jakin bat beldur izango dela leku batean erre, eta bestea erdi-labean egongo gabe. Posible da, bai gas eta labean sartu jartzea. Holandako labea labean sagarrak, crackers edo ogi, fruitu eta fruta pieza lehortu.
• arin frijitu zartagin - etxekoandreak askok beren gastronomikoa familia mesedez nahi duten, derrigorrezko sukaldeko atributua hurrengo pan-mota bihurtu zen. Kanpotik, pot eta beharra, batez antza, saltsa edo saltsa plater bat prestatu, likido gain hartu nahiko asko. Adibidez, erretako haragia, patata eta saltsa ezin hobea bihurtzen da kazola batean. Edo haragi edo barazki pieza saltsa. roaster du, behean lodi bat eta hormak ezberdinekin zartaginean barietatea, han berotzeko janaria delako eta berdin tratatuko da. sugar irekia eta labean egokia.
• Original pan hori apur bat ganbila behean eta alde handia du, deritzo a bit arraro - wok. Eguneroko ekialdeko sukaldaritza ospea hazkunde batera sukaldari bizitzako etorri zen. tableware aldakortasunari multifuntzionalak da. Bertan janaria frijitzen da, egosia, gisatua, Fryer gisa erabiltzen da. Kit, azalean gain, parrilla berezi bat barne hartzen ditu. haragia, arraina eta barazkiak pieza bertan jarri bada, lurrun plater prestatu ahal izango duzu. ekialdeko sukaldea wok erritmo azkar denbora produktu bat askoz at frijituak ere. Erabilera Arau nagusia: zartaginean askotan nahasi behar duzu produktu, bestela Undermountain. Plater honetan ezin hobeto ekoiztu landare eta haragi gisatua. plater osagai guztiak pieza berdinak moztu eta bero handia baino gehiago egosten.
• crepe maker - Bere berezitasuna pan beste mota bat dauka. Da krepe txandan mehe (Krepe) gozogintza zuzenduak. Egin zuen, ez sakona, baina behean lodi da, labean bidez eta ez erre orea. olioa sizzles eta splatters geroztik denean frijitzeko, pancake arduradunek, kirten luzea dute - azafata izateko, amaitutako orea Krepe gehituz inflexio edo lesioak saihesteko asmoz.
• zartagin mota berezi bat - Grill. a gurutzeria beheko topografia argi amaitu produktu ikusgai izan ziren. olioa gutxi edo ez pot batean Elikagai frijituak. sute irekia plantxan pan erabili ahal izango duzu. lodia da, eta heavy tolstodonnaya ia funtzio anitzekoak.
• pan Universal. Handi da, beheko laua eta gorputzaren sakon batekin. alditan guztietarako: frijitu patties, tomatea eta itzaltzea.
• Georgia, badira beste bereziki diseinatutako for zartagin motakoa den tabako oiloak. Orain arte, lodi, cast-burdina, gurutzeria behean dago. Jakina, tresneria mota bakoitza tapa ematen da - bero-erresistentzia beira edo metal.

Material

burdinurtuzko, baita on altzairuzko eta aluminiozko osagaiak ekoiztu zartagin gehienek. Lehenengo gehien iraunkorrak, erosoa, horiek ere janaria bero egongo daiteke denbora luzez, eta are labean languish. Jakina, burdinurtuzko astuna da, baina posible da termino etorri esaterako arazotxo batekin. Steel tableware manifestuak okerrago bera sukaldaritza prozesuan, pisua argi gehiago arren. bertan janaria zertxobait erre edo geratzen heze. frijitzeko Noiz gantz kopuru handi bat eskatzen du. Aluminiozko beren ona egin zartagin, eroso, bai janari enpresa ezarri. Baina produktu horiek, solairua eta horma meheak dira, oso luzeak dira. Modernoenak zartagin beheko eta hormak ez makila konposizio bat, eta heldulekuak luzea estalita.