Bildutako piperrak neguan. zaporetsua errezeta

Pepper bitaminak eta mineralak aberatsa. kantitate handiak ditu freskoa sukaldaritzan erabiltzen. Noiz udazkenean, denbora da, etxekoandreak asko biltzen dira piper neguan. Gainera landare honen lecho tradizionalak egosi daiteke direla cool leku eta erabilera neguan gordetako plater askotan. hutsuneak hauek eztabaidatuko dira.

Produktu honek ospea, bere kontserbazio errezeta asko daude. Horietako bat - neguan Bulgarian piper, tomate zukua egosi. Hartu 5,5 kg piper gozoa edozein kolore. Baina plater itxura izango ederragoa, gorri mamitsuak fruta hartu baduzu. haziak izango dute garbitu behar du eta stalk ebaki. Ondoren blanshiruem piper minutu 4 buruz. Egin dezakezu lurrun edo parboiled barazkiekin. Kontserbak piperrak oso bat izan daiteke, eta moztu dezakezu laurden sartu. Jarri dugu prestatutako poteak. Kristalezko botilak hobeto uretan ondo soda gozogintza, eta ondoren ondo lehortu. Pepper ezarritako bertikalean. ez zara pre-ebaki barazkiak erabilita bada, orduan berdindu haiek zertxobait. Banks beroa tomate zukua bete. Posible da zuk zeuk prestatu Eskuliburua bat erabiliz. Baina hala ez bada, ondoren, moztu tomateak haragi Molinillo baten bidez mugitzeko, eta, ondoren, bahe baten bidez garbitu behar. tomatea 1,5 litro kopuru bat zukua, gehitu 50 gramo 60 gatza eta azukre gramo. Nahi izanez gero, ondoren, bota 20 gramo azido azetikoa.

piper eta tomate zukua camouflage azalak poteak (ez roll) eta esterilizatua 30 minutu jarri. Ondoren roll estalkia ondo. piezaren hozten eta mugitu cool leku batean ematen diogu.

Peppers egon neguan biltzen daiteke, edozein belar eta espeziak erabiliz. Hurrengo errezeta minak usain batekin piper minak bat da. One 0,5 litroko jar erdi kilo behar piper gozoa. Hartu ez zuritu piper bat eta garbitu ondo. Gero, gainera, ondo lehortu. Hurrengo landare olioa eta pod bakoitzak jaistea 40 segundo berotzeko behar duzu. Ondoren, berehala hozten da ur azpian. piperra prozedura honen ondoren erraz zuritu izan daiteke. stalk eta haziak ere ezabatuko dira. Ezin duzu azala kendu. Ondoren, besterik ez duzu piperrak Blanch 4 minutuz. Hartu edukiontzi eta espezieak behealdean ezarritako. banku One 3 ale beharko, piperbeltz baita (erabili bai beltza eta scented lurrintsu piper), erramu hosto bat eta kanela pixka bat. banku gainean pilatzen prestatutako piperrak. Bete piperrak oso beroa marinade dira.

To egiteko ur litro bat hartu eta gehitu nahi 40 gatza eta harea gramo azukre eta 300% 6 ozpina mahai ml. Jarri edukiontzi su gainean eta itxaron irakin arte. Errezeta honen arabera egin ahal izango dituzu, eta neguan, piper beroa.

Eta, azkenik, nola neguan piper aza beteak prestatzeko. 10 eta ertainak izango dugu piper gozoa, hiru azenarioak eta tipulak eta aza gramo 500 desugerketa zuzenduak. osagai gehigarri gisa 500 bai tomate itsatsi gramo, koilarakada 3% 6 ozpina eta gatza erabiliz.

aza hasiko gara. Pieza oso fina eta luzea zatitu behar da. Meheagoa dira, lizitazio gehiago betez izango da. Brankan arazten eta moztu txikiagoa izan daiteke. Azenarioak garbitu behar dira eta lodia grater erabiliz igurtzi. prestatutako barazki guztiak irabiatu eta gatza gehitu dastatzeko. Sweet piper haziak eta stalk garbitu. barazkiak mistoak beteak pod piper bakoitzaren eta arautuko jar batean. Irakiten ura eta ura irakiten piperra edukiontzi bete. utziko dugu 40 minutuz. Gainera, beharrezkoa da ura drainatzeko edukiontzi batean eta gehitu tomate itsatsi eta gatza dastatzeko. likidoa irakiten, isuri da ertzetan piperra. jar bakoitzean jarri ozpin koilarakada bat eta roll metal azalak. Pepper neguan aza on prest. Bon appetit!