Piperrautsa

barietate guztien artean piper beroa grabatzeko gehien bat - nonahi ezaguna, piperrautsa. agertu zuen Europan ondoren Amerikako aurkikuntza. It H.Kolumb espezie ekarri Old mundura.

Heldugabe, kultura honen lekak berdea deritzo "pepperoni". Erabat heldua - "Chili". piperrautsa (landare) izena Cayenne hirian, eta hori aspaldi ezagun ataka omenez zen, espezie honek urrutiko herrialde tropikal entregatu zen.

piper beroa mota hau generoko kapsikumovyh zuhaixka iraunkor bat aipatzen nightshade familia. Gaur egun Mexiko, India, Thailandia eta beste herrialde tropikaletan kantitate handietan dago landatzen. Gure herrialdean, kultura hori lurrean irekita hazi, edo (iraunkor bat bezala), etxean.

Cayenne piper izaten da hazten 1,5 metro gora. Bere abiatzen dira berdea, askotan biluzik. Azal marroi argia, latza da. Loreak zuriak dira. 20 cm luzera, forma eliptikoa, ukitu leuna uzten. Fruiting urte osoan irauten. Fruta - esferiko edo hobotovidnoy inprimakia. Badira piper-barietate horia, gorria, morea eta ia beltza kolore fruituak batera.

piper honek munduko sukaldaritza ia guztiak ezagunak erabiltzen da. saltsa, izaki ketchup eta curry ospetsuena hainbat kontaezinak kidea da. espezie hau barazkiak, haragia, zerealak, lekaleak eta beste plater, zein usain eta zapore goxoa ematen zuen konbinatuta. Cayenne euren konposizio kimiko batean piper beste piper akutua mota apur desberdina. Haren fruitua dauka gora alkaloid capsaicin, eta horrek halako usain garratz ematen osoaren% 0,22-0,23 da. Era berean, pod piperidine havitsin, karotenoideak, gantz eta ezinbestekoa olioak, bitaminak C, B eta A. Izan ere interesgarria da, lehen bost egunetan zehar lekak C bitamina edukia biltzeko ondoren nabarmen handitu ditu. piper barietate Hau ere burdina, kaltzioa, fosforoa, sufrea aberatsa.

hainbat sendabelarrak eragin terapeutikoa hobetzeko gai da. agente sendagarriak piper mingotsa bizigarri propietate indartsu baloratzen, gosea hobetzeko eta kentzeko gai bezala indigestioak. espezie hau metabolismoa estimulatzen. Immunitate-sistema, hipertentsio arteriala eraginkorra indartzen ditu, gaixotasun kardiobaskularrak izateko arriskua murrizten du, odol thins, odol-zirkulazioa normalizes, bihotza normal funtzioa baino estimulatzen. Cayenne piper aspaldi diabetes, artritis, ajea, asma, arnas gaixotasunak, giltzurruna infekzioak erabiltzen da.

entzutetsuak da bide eraginkorra gizonezko potentzia hobetzeko gisa. Da capsaicin eragindako, odol pelbiseko organoen fluxua handitzea, nerbio-sistema, potentzia handitzea dakar tonua gaitasuna. Cayenne piper denean kontsumitu pizgarri, diaphoretic tonic gisa. aplikatzen denean topically azalaren kolorea hobetzeko laguntzen du, odol zirkulazioa larruazalpeko ehun indartuz.

eragile irritating eta distracting zati bat adabaki zati gisa gisa erabiltzen piper du kanpoko baliabide gisa. Horrelako piper adabaki ziape tradizionalak bezala eragin bera du. Noiz fevers, artritisa, erreuma, myositis, radiculitis erabili, hala nola, agente: 25 piper g, jengibrea root txikiak, 1 koilarakada beheko jengibrea, 2 TSP beheko piper beltza, 2 tbsp lurrean mostaza, 300 landare-olioa eta mistoak ml ondo ilunpetan blai. Nahasketa ehotzeko erabiltzen zen.

piper Cayenne oinarrituta sendagaiak eta dieta osagarriak asko sortu. digestioa hobetzen dute, pisu galera sustatzeko eta normalizatzeko metabolismoa.