Azido azetikoa

Edo organikoak monobasic karboxilikoak azido, molekula horietako bi karbono atomo eta karboxilikoak talde bat (bere izena lortu datzan karbonilo eta karboxilikoak taldeetako delako), etanoa deitu edo azido azetikoa (karbono atomo kopuru bera batera alkane batera analogiaz) dauka. She, behe alifatikoak konposatu organikoen Klase horretako kide guztiak bezala, usain pungent bat du. Bere kimiko formula honela idatz daiteke: CH3COOH. inguruneko baldintza kolorerik gabeko likido batean. Dentsitatea - 1.05 g / cm³. Masa molarra 60,05 g / mol berdina da. urtzen 16,75 ºC-ko tenperaturan (kristalak solidotuz izotz antzekoa behean, deiturikoa izotza) at dago. 118,1 ºC-ko tenperaturan Irakin errefrakzio-indizea 1,372 berdina da.

konposatu organiko mota honen ordezkariak azido klorhidrikoaren edo sulfurikoa baino ahulagoa da, baina denean alderatuta azido karbonikoa, larriena azido azetikoa da. propietate kimikoa zehaztu bere karbonilo molekula eta hidroxilo talde kideek. biziki eragiteko dute elkarren artean materialaren ezaugarri kimikoak, neurri txiki karbonilo-konposatuak (aldehidoak, Amidak, zetonak, esterrak) edo alkoholak propietateak gogora soilik dela. Ionizazio gertatzen O-H loturak direla dio elektroiak karbonilo taldea. Beraz, konexioa askoz errazago banantzen alkoholak baino. hidroxilo taldetik elektroiak desplazamendu karbonilo bat partzialki karbono karga positiboa atomo murrizten, zaila da eraso nukleozaleak batekin egiteko. Beraz, substantzia asko erraz elkarreraginean karbonilo konposatu ez CH3COOH erreakzionatu.

neurri txiki To azido azetikoa hidrogeno ioiak osatzeko banantzen daitezke: CH3COOH + H2O ↔ CH3CO2ˉ + H3O +. Da ezaugarri dituen neutralizazio oinarriak, eta bertan gatza eraketa emaitza honekin: NaOH + CH3COOH → CH3COONa + H2O . Azido karboxilikoak gatz oro har, ur disolbagarriak. Ezaugarri honek iturri naturaletik ateratzea errazten du. acid Beraz lehena substantzia organiko isolatu ziren. Adibidez, etanoa ardo garratza lortutako zen. Strong hidrogenoa bonu CH3COOH molekulak artean sortzen dira eta, horrela, disolbatzaile organikoak eta gas fasean, dimer gisa existitzen da.

Azido azetikoa eta ur proportzio guztietan miscible dira. Bere propietate aldatzen kontzentrazioa arabera. Neurrizko metalak, burdina, magnesioa eta zinka barne bidean oldarkorra. Hau errendimendu azetato hidrogenoa eta gatza deiturikoak: Mg + 2 CH3COOH → (CH3COO) 2mg + H2 ↑. Geroztik aluminiozko azido-erresistentzia pasibatua film bat osatzen aluminio oxidoa, of aluminiozko depositua, garraio CH3COOH erabilitako herdoilgaitz tankeak batera.

2CH3COH + O2 → 2CH3COOH: Industrian, azido azetikoa da, izen bereko aldehido baten oxidazio sortutako. 800 Aldehido kg prestatu tonako CH3COOH. Baina berriagoa ekoizteko metodo - likido fasean aire oxigeno butano oxidazio bat 150-170 º C-ko tenperatura eta 50 atmosfera presio at: CH3CH2CH2CH3 + 2O2 → 2CH3COOH + 2 H2O. Izan ere, erreakzioa askoz ere zailagoa da agerian baino. Azido azetikoa gain, ekoiztutako azpiproduktuak zenbaki bat. Biak metodo horiek bultzatu dira (altuenarekin petrolioaren prezioa delako) metanolaren carbonylation eskutik: CO + CH3OH → CH3COOH. Prozesu katalizatzaile bertan zilarrezko gatza da presentzia hasten da, eta sustatzaileak (activators) - iodide ioiak. mikroorganismo batzuen gaitasuna hartzitu dira etil alkohola, CH3COOH oxidazio jarraian, ekoizpen biokimikoa erabili: C2H5OH + O2 → CH3COOH + H2O . Prozesua oso konplexua da, eta gertatzen diren hainbat fasetan.

Azido azetikoa da GOST 19814-74 jarraiki manufakturak (sintetikoa eta birsortu) GOST 18270-72 (purutasun) eta GOST 61-75 (erreaktiboak). Hau erreaktiboarena garrantzitsu bat kimiko eta industrial kimiko hori nagusiki ekoizteko erabiltzen da, plastikoak, sintetikoa zuntz, tindagai, film eta beste batzuk egiteko erabiltzen da. hau da sevilene lortzea (etileno comonomer bezala) prozesuan erabilitako binilo azetatoa ekoizteko lehengaia da. azido erabilera bere propietate kimiko eta fisikoak. CH3COOH gatz zuntz on tindagai lotzeko balio duten mordants dira.

etxeetan azido diluitu askotan descaling agente gisa erabiltzen da. Elikagaien industriako da kode E260 elikagai-gehigarri azpian erabiltzen da, besteak beste, azidotasun erregulatzaile gisa eta kondimentu gisa. Elikadura-gehigarriak EBk, US, Australia eta Zeelanda Berria erabiltzeko onartu. Elikagaien industriako da desugerketa produktuetarako erabiltzen da CH3COOH kontzentrazioa% 3 edo 15era arteko uretan ozpina formularioa ozpina batera frakzioa meza % 70 oinarrizko substantzia. Hainbat esterrak azido azetikoa gozogintza industrian erabiltzen.