Gazta Tilsit gazta: konposizioa, kaloria, berrikuspen

Tilsit Prusia (orain Kaliningrad eskualdea) hirian ekialdeko Behin gehien, izan ere, 1807an ez zen Napoleon enperadoreak eta Alexander First arteko bake ituna famatua. Baina jende askorentzat, batez ere, gourmet du, beste egitate historiko hori hiri honetan egotzitako da. Hau erdi-gogor gazta Tilsit gazta, ekoizpen horietako toki honetan hasi zen.

Zer da Tilsit gazta?

Gazta lurraldean ekoizpen Ekialdeko Prusia Teutonic zaldunen egunetan hasi zen. lur hauetan gazta hartzeko garaian boom Hau 18an mendearen hasieran gertatu da, Great izurria deiturikoak ondoren. lur horiek gainezka kolono, Holanda, Suitza eta Salzburg-tik Mennonites dira, haiei berezi bitartean, eta gazta-hartzea tradizioa ekarri.

Ondorioz, Ekialdeko Prusian gazta ekoizteko modu handi bat entregatu ziren, batez ere, oso ezagunak Mennonite gazta, hau da, kantitate handietan saldu zen.

ospetsua gazta Tilsit gazta etorkizuna errezeta oinarria joan "etxeko erremedioak" nekazari Tilsit eskualdeak, eta Elhniderung Ragnit from. Baina produktua, eta ondoren konkistatu Europa osoan industri produkzioa, hasi urte asko geroago 1840an.

Gazta Tilsit gazta - erdi-gogor gazta, errezeta eta gustu azkenean aldatu behin eta berriro. egungo arauen arabera behi edo bufaloa esnea (edo nahasketa horien) of izango da egin behar. behartu konpresio ekoizpenean erabiltzen ez, ateratzeko natural bakarra da 10-16 º C-ko tenperatura gutxienez hiru aste berean.

azken produktua argi horia, egoera ona, tamaina desberdinetako zuloak kolorea. gazta lurrazal honen berezitasun marroia da. Tilsit gazta formulazio espezien erabiltzeko aukera ematen, paleta zabaldu da, beraz, askotan, bere egitura, besteak ezkaia edo piper beltza ongailu.

Gazta Tilsit gazta ez da lotuta marka erregistratua bertan egiten da Europako hainbat herrialdetan zuen. Salbuespena Suitzako Tilsit gazta da. Gazta hau marka komertziala da.

Taste - ospea gakoa

Dela zapore berezia eta usain berezia, Tilsiter zen "urrezko funtsa" gazta, zein ospetsuena guztiak barne hartzen sartutako gazta mota. ekoizpen hasieran industria mailan With nahiko denbora gutxi izan genuen, baina gazta Tilsit gazta irabazi ohoreak azkar Gourmets artean, eta produktu honen zale arrunten artean.

nahasten zapore eta usain gazta ezaugarriak primeran zekale ogia eta garagardo ilun batera. Tilsit gazta jangelako produktuak, horrek esan nahi du norberaren Hasteko eta barazkiak, gozogintza edo saltsan dela erabili daitezke dagokio.

Gazta Tilsit gazta: konposaketa

Tilsit gazta osagai nagusia, ordea, gaztak gehienak bezala, esne gordina edo pasteurizatua da. esne gordinaren oinarrituta egin produktu, ontzian gorriz markatuta dago. usaina eta zaporea osoago bat du.

Green pakete bitartekoak direla ekoizpenean erabili ziren marka esne pasteurizatua. gazta honen zaporea leunagoak.

Yellow markatzea bitartez gazta oinarri hori - esne pasteurizatua eta krema nahasketa bat. Gazta usain aberatsa eta piquant zapore lortzen da.

% 29 /% 69 /% 2: Gazta Tilsit gazta, zeinen kaloria nagusiki bere aldaera menpe, honako power ratioa (proteina / gantz / Karbohidrato) dauka. gantz edukia% 30 izatetik% 60 aldatu egiten da. Batez bero Tilsit gazta balioa - 340 kcal.

Gazta Tilsit gazta: berrikuspen

Gazta, irabazi ospea Europa osoan denbora nahiko laburrean barruan eman behar da propietate beharrezko guztia dute. Gehienetan, kontsumitzaileei gazta Tilsit gazta, gatza epelak eta usain atsegina zaporea epelak adierazi. adierazle garrantzitsu bat bere erabilerraztasuna da. Gazta primeran urtu eta, beraz, plater askotan erabiltzen da.

Gainera, Tilsit gazta gazta abantaila bere formulazio zorrotzak edozein osagarriak kenduta, nahiz eta ekoizpen moderno batekin. Hau bermea kalitate handiko eta kontserbazio gaztaren bitamina eta mineral guztiak, eta horrek produktu honetan aurkezten dira: B12, B6, B9, B2, B5 eta arraroa gaztak A, PP, E, eta S. for