Guba elk. Nola plater exotikoa prestatzeko

Munduko daude jaki asko ez direla guztion eskura daude. Horien artean, exotica esaterako elk ezpain eta. Nola plater hau prestatzeko, produktuak eta trebetasunak lortzeko, besteak beste, osagai batekin lan egiteko ez da aurkeztuko kudeatzen baduzu? Demagun erabilgarria aholku batzuk emango digu, eta errezeta erraza pare bat partekatu.

Elk haragia eta bere gorputza onura

Agian elk da haragi gutxi ez diren prozesatu daiteke egotzitako, ez hazkunde hormona bidez blai,, esan bezala, oilaskoa, eta ez die kimikoak dira. Hau ingurumena errespetatzen produktu bat, hainbat ezaugarri erabilgarriak eta elikagai multzo handi bat protagonista da.

big plus A - elk haragi ia bere osaeran kolesterola ez dauka. fosforoa, kaltzioa, potasioa eta magnesioa, burdina eta zinka asko ditu. Bide batez, elk - haragi gantz oso baxua eduki, beraz, kaloria gutxiko batera. Ehun produktua gramoko 101 bakarrik kcal ditu. aitortzen jaki A - ezpain elk, errezeta gaur deskribatuko dugu.

Plantxan elk ezpainak. osagai

Beraz ehiztariak duzun erosi ezagunak jaki - ezpain elk a. Nola produktu, zein co-osagai errezeta bat egiteko beharrezko prestatzeko? core produktuaren gain, hartu behar dira:

• Gurina - berrogeita hamar gramo.
• Bay hosto - bi edo hiru pieza.
• One tipula handi.
• One azenarioa handiak.
• Black piperra - 10-15 zuzenak.
• Perrexila root eta apioa.
• Salt.

prestatzeko prozesua

Oro har, goiko ezpaina ile asko dago. ehiztariak eta jendea butchered duten haragi badu ere, Smal bere ile ere presente izango da eta denbora beren eskura izan. Berriro singe dezakete plaka gainean. Mugitu hatza haragi zehar, ile ez dira sumatzen badu, lana ondo egin esan nahi du. Orain Moose ezpainak ondo ur azpian garbitu.

Ur pan sartu pour. Badira ere jarri ezpain eta elk. Nola haragia egosten espezien gabe? Jakina, hori ezinezkoa da. Jarri erramu hosto, gatza, piperra. hainbat zatitan moztu azenarioak, tipulak gehitu dezakezu osorik. Sustraiak eta hainbat zati txikitan moztu eta kazola batean jarri. Lortutako nourishing salda produktu multzo honetan, eta haragia aurrera eskuineko zapore guztia xurgatzen du. Haragia erregosia da bi edo hiru orduren buruan izan.

haragi decoction Behin, cool apur bat izan beharko litzateke. elk ezpainak cool ondoren, erraz ahal izango dute pieza karta moztu behar. Pan hobea da krema baino petrolio Lohitu. Geroztik haragia are hobea gainezka eta juicier izango da. Aurrerago frijituak elk ezpain. Nola prestatu eta zartagin batean zenbat denbora? Hemen dena egingo araberakoa izango da, nolabait esateko, efektu bisuala from. Bezain laster haragi piezak bezala appetizing gorritu agertuko da, irauli dezakezu. bi aldeetan browned, haragia mahai hornitu daitezke.

Moose egosia ezpain

Guba elk oso zaporetsua eta egosi da. Haragia prozesatzeko modu berean gertatzen lehen errezeta bezala. Lehenik eta behin, kendu gehiegizko ile ezpain gainetik, gero haragia da ondo ur cool azpian uretan pasatu. Nola Moose ezpain bat prestatzeko? Errezeta, salda eta iraupena osagai zerrenda - guztiak goian azaldu. Ez ahaztu, ondorioz aparra kendu sukaldaritza zehar.

Behin "zulatu on" haragi biguna da, posible da zartaginean bitsadera baten bidez ateratzeko. Zerbitzatzen egosia ezpain Moose bai beroa eta hotza.

"Hunter-en" ezpain erregosia elk

Zer gehiago pentsa dezakezu, horrexegatik ekarri sukaldea elk ezpain esaterako jaki izan bada? Nola plater bat zela ezohiko zaporea eta gonbidatuak jo prestatzeko? Kasu honetan, frogatua eta erraza "ehiza" errezeta bat erabiltzea gomendatzen dizugu. Haragia menestra egingo da.

To prestatu behar duzu:

• Guba elk.
• Tipula - bi pieza.
• Gurina edo gantz - berrogeita hamar gramo.
• Krema garratza - koilarakada pare bat.
• Apple sagardo ozpina - bi koilarakada.
• Salt.
• Bell piperra.
• Bay hosto - bi pieza.
• Sugar - bi koilarakada.
• Cranberry zukua - polstakana - 150 ml.

Lehenengo bi errezeta bezala, haragi arretaz tratatu behar da, garbitu eta ura kazola batean jarri. Salda halaber erramu hosto gehitu, bi bonbilla, gatza, piper halves. Brewed elk bi orduz ezpain, lizitazio haragi arte. Hartu pan daudelarik, cool. laukizuzen zati txikitan moztu.

Orain arte itzaltzea goaz. Jarri zartaginean bero handia baino gehiago. Behin iristen denean ere gora, olioa (edo gantz) eta haragia gehitu dezakezu. Tipula gomendatzen eraztunak erdia moztu eta ondoren gehitu haragia. Behin pixka frijitu ondo eta browned dira, murriztu sua. Orain platera gazi-krema, sagar sagardo ozpina, azukre pixka bat eta cranberry zukua kopa erdi gehitu behar. Saltsa hau erregosia ezpain MOOSE beste hogei minutuz.

Errezetak sukaldaritza jaki oso sinplea eta argia da. Baina askok badirudi garai hartan gastatu oso. Bai, elk arretaz irakiten behar eta denbora pixka bat irakiten, baina emaitza are gourmet eta fussy mesedez.