Korean in Pepinoak - oso zaporetsua

Korean pintxoak teknologia sukaldaritza gure herrikideek ikaskide bezala denbora luzez. Bere zorrotz eta minak zaporea ondo platerak Horrelako azpimarratzeko edozein osagarri, beti mahai eguneroko eta jai gisa dator. Eta merienda ohitura bat bezain ona dira. Gehienetan, beets edo azenarioak, perretxikoak gutxiago prestatzen metodo hau. Ba al zenekien ozpinetakoak egin dezakezu Korean in? Hau oso zaporetsua plater bat da! Zure etxeko poz-pozik izango da eta eskatuko zaizu osatzeko!

of "Summer" Bertsio

Udan, noski, barazki ugaritasuna pozik eta horietako hori prest egon daiteke entsaladak, baina batzuetan zerbait gazia nahi. Kasu honetan, ozpinetakoak erreskate Korean ere etorri. Hartu pepino fresko kilo bat, garbitu eta dadotan ebaki. Tolestu hutsik pan bat edo ontzi sartu, gatz koilaratxo bat (ez bakarra "estra" eta ez-iodized, taula arruntak), Kubo nahastuta gehitu eta 20 minutuz utzi zukua isolatu. Denbora baten ondoren likidoa drainatu behar dira. Orain baratxuri denbora: 4-5 ale chesnokodavilku edo fin-txikituta pasatzen, eta edukiontzi koilaratxo beheko piper gorri bat bota eta 2 soja saltsa koilarakada gehitu. Orain ozpinetakoak etorkizuna Korean in the alde batera utzi ahal izango dira, baina pan lortu behar dugu, pour 4-5 ekilore olio koilarakada, itxaron hura ondo berotu arte, orduan 1 Sesamo haziak koilara pour. Ez kezkatu, haziak kolorea bide izan behar aldaketak egiteko. Sesamo olioa piezaren ontzi batean ontzia, guztiak arretaz nahastu eta ordu bat edo bi elikatu behar ematen. Ikusten duzun bezala, hau da errezeta oso erraza, Korean ere ozpinetakoak segurtasunez hozkailuan stand hainbat egunetan. Horretarako, mantendu horiek hobeto edukiontzi itxi batean, hala nola, tapa batekin edukiontzi gisa, zapore ez du beste produktu eta platerak guztiei zabaldu.

of "Winter" Bertsio

Beste Urteberri mahai errezeta handi - Korean in pepinoak neguan. Hartu mamitsuena azenarioak, garbi eta igurtzi berezi bat "Korean" grater zerrendatan luze mehe kilo bat. To hau da gehitu 4 libera pepinoak, Aurretik garbitu eta dado edo zirkulu txikitan zatituta. Badira ere jarri 4-5 baratxuri eta gozagarri ale, prestatzeko xedea Koreako azenarioak. zati hau egokian erabiliko du 1 sachet 15 g, nahiz eta luzeagoa izan daiteke. Ondo nahastu ontzi batean osagai guztiak eta albo batera alde. Time the marinade prestatu: beira olioa (findu ekilore) eta ozpina kopuru bera azukre edalontzi bat eta 100 gramo gatz konbinatuta. ontzi gehitu eta berriro nahastu eta bidali cool batean, Infuse. hozkailu ezar Korean ozpinetakoak ezinezkoa esaterako, dute 5 eta 24 ordu bitartean bila daitezke. Ondoren, nahasketa egon poteak garbi, 10-15 minutu, roll azal esterilizatzen zabaldu behar da.

Kontserbazio biltzeko sortu eta cool arte utzi. Entsalada honetarako fin overripe ale handiak izan behar du, baina zakarra, zuritu lodi garbitu behar dira. nahastuz plastikozko edo esmalteak katilu erabilera hobeto egiteko.

Bon appetit!