Artoa, babarrunak kontserba etxean. zaporetsua errezeta

Arto bitaminak erabilgarria eta mineral asko dauzka. Nahiz eta noiz kontserbak, erabilgarria eta gozoak izaten jarraitzen du. Egokia prestatzeko gehienez bitamina eta mineral zenbatekoa mantentzeko lagunduko du. arto aleak Canning etxean erraz batean. Garrantzitsua da errezeta makila zaporetsua lortzeko neguan prestaketa.

Nola kontserbatzeko arto aukeratu

belar hau handia posibilitateak Culinary. Arto entsaladak erabiltzen da, zopak edo plater nagusia ere gehitu da. biltegiratze cobs luzeagoa edo pikor belar For kontserbak. Hala ere, behar bezala aukeratu behar duzu artoa, beraz, ez du okerrera.

Badira bi belar landare-mota:

1. Bazka - artoa, animaliak maizago elikatzeko bertan. Man erabil daiteke, baina badira bitaminak oso gutxi. Beraz, ez da giza gorputza egokia.
2. Sugar - artoa, bitamina eta mineral asko. belar bat da eta elikagai gisa erabili ahal izango da, eta kontserbazio da.

arto heldutasuna desberdina da. esne gehiago egokia erabiltzeko. Hala ere, kontserbazio onargarriagoa Esne argizaria da. Ordena beharrezko heldutasun zehazteko burua hartu artoa eta fingernail sakatu edozein alearen erdian kanpo ere.

esnea eta ale pixka bat ikusiko duzu haragia ez azpian bada - esan arto esnea dela. Posible da egosten eta entsaladak edo zopak jateko. presio-sentikorra zipriztindutako esnea bada, baina haragia arto sortzen da - esne-argizaria heldutasun bat. hobeto zaintzeko da. esnea ez da esleitu bada, eta ale pieza iltze jarraituko dute, artoa desegokiak giza kontsumorako, eta kontserbatzeko bitartean. zaharra da, ez elementu erabilgarria.

Canning artoa etxean aleak

nola zaporetsua egosten eta propietate erabilgarria mantentzea, makila balitz errezeta ikasteko aukera izango duzu. arto kontserba negurako azkar eta erraz egiteko. To prestatzeko, produktuak izan behar duzu:

• arto-aleak - 850
• Sugar - '30
• Ura - 1000 ml.
• Salt (gutxi gorabehera 1 koilarakada. L.) dastatzeko.

aleak bereizi buruak Lehenik eta garbitzea. Ondoren Blanch horiek behar duzu. Horretarako, jarri colander batean babarrunak eta ura irakiten busti 3 minutu baino gehiago ez da.

Orain egin ziropa bat. irakiten ur honetarako, errezeta gatza azukrea bota. Ura irakiten bitartean, sterilize poteak. Noiz cool dira, horiek bete arto 2/3. Pour beroa ziropa poteak, beraz babarrunak guztiak likidoa estalita.

Estali edukiontzi tapa eta gutxienez ordubete sterilize. Horren ondoren, roll ertzean, piztu hozten. Kontserbak artoa aleak Etxean burutu. errezeta on dena, orduan zure denbora luzez stand hutsik egosten baduzu.

gazi-gozoa arto aleak kontserbazioa

zapore biziagoa eta minak, saiatu errezeta hau prestatzeko. Hartu 850 arto ale g, horiek eta beheko garbitu ur irakiten 5 minutuz. Prestatu marinade: irakiten 1 litro ur eta hura bota 15 gatz g.

Ordena ez preziatuak denbora galtzen, sterilize litroko poteak. 1 erramu hostoa jarri dute. jar bakoitzean, pour 1 ordu. L. ozpina. artoa gainean bota eta bete marinade 2/3 to aleak estaltzen ziren.

Beteak poteak esterilizatu gutxienez ordubetez egon behar du. Hot berehala roll up. Kontserbak artoa modu horretan neguan zaporea aberatsa eta usain atsegina plater bat ematen. Hala ere, haurrak ez dira Billet, horien artean, ozpina gomendatzen da.

arto kontserba Cob on

Prozesu honetarako, hobeto hiru litroko ontzia hartzeko. Horretan sartzen 8 belarriak txikiak. Muturreko kasuetan tamaina izango dute moztu.

Jarri kazola batean, ur hotzarekin estali eta bigundu arte egosi. Young belarriak egosi gehiago ez 15 minutu baino. Ez da ur gazia, ez gogorra artoa lortzeko.

Bitartean egin marinade: irakiten ura (litro 1), eta gatza gehitu dastatzeko. Oro har, 20 g Ondoren, gatzun behar duzu eta belarriak chill behar. Arto banku batean etzan eta bete marinade hotzarekin.

Sterilize latak, gutxienez 2 ordu. Orain roll eta hozten. Cob buruzko artoa Canning Azpimarratzekoa da. Honek ez du barne ozpina, eta neguan, haurrak zoriontsu erabili ahal izango dira.

arto uzta esterilizazio gabe negurako

you errezeta handi bat eskaintzen dugu. arto kontserba esterilizazio gabe etxekoandreak, ez dute denbora piezen luze traba izan diren egokiak. Neguan, haziak erabili ahal izango da, entsaladak eta plater nagusia ere bai gehitzeko.

prestatzeko arto-zatiak 20 izango duzu. irakiten minutu ez 5 baino gehiago eta cool da. Banandu garia cobs batetik. Hartu erdi litroko poteak eta sterilize horiek.

Jarri ontzian artoa oso estu, eta bete ura irakiten. Noiz 15 minutu pasa, ihesa pan berriro ere ura eta pour irakiten jar berean. Orain arto 10 minutu stand behar.

Bitartean, prestatu marinade. Jarri 1 ura irakiten litro eta pour gatza a (15 g) eta azukrea (30 g) sartu. Bero kendu eta bota 2 koilarakada. l. ozpina. arto ihesa eta bete prestatutako beroa marinade. Berehala roll, manta bat itzulbiratu cool arte. artoa, babarrunak kontserba etxean baino gehiago da. Orain negua zure udako Produktu gozatu ahal.

Aholkuak

To arazorik gabe haziak aza buru urrun, Manteo Cob ura irakiten 5 minutuz. Ondoren, berehala ur hotzetan Manteo. Orain azkar bereizteko garia aza buru batetik.

Beraz, betiere zure kontserbazio mantentzeko, beharrezkoa da ondo garbitu edukiontzi eta produktuen sukaldaritza aurretik. garrantzia eta esterilizazio handiaren da.

Salt, saiatu bakarrik lodia erabili ahal izateko. kontserbatzaile honek, zeinaren hutsuneak dira denbora luzez gordetzen. espezieak eta belar ezberdinak gehitu Zestoan eta piezaren, usain atsegina. Beraz esperimentatu zure errezeta etxean kontserba artoa aurkitzeko.

Ozpina, marinade pour denean bakarrik fluido beroa kendu. Gero eta hobeto jarduteko izango litzateke. Ozpina hartu% 9 bakarrik. kontserbazio jada mantentzeko lagunduko dizu.

upategian, preform jada ez 24 hilabete baino gorde daitezke. zure etxeko merezi gordetzearren bada, orduan 7 hilabete barru egongo da kontsumitu behar da. beroa, ezin da denbora luzez gordetzen. entzuteko esperientziadun sukaldariak aholkuak bada, orduan txanda izango dituzu goxoa eta zaporetsu pieza.