Squid perretxikoak beteak

Gure herrian itsaski ospea hazten ari da. Dendak artean, bere otarrainxkak eta ostrak, muskuiluak eta sorta batean bieirak. Baina ezagunena itsaskia, edozein apaingarria gabe, seguru deitu behar calamari da. zapore berezia gain, elikagaiak asko izan ziren. Adibidez, eduki, hala nola proteina erabilgarria eta hainbat oligoelementuen eta bitamina kopuru handia. to calamari itsaski forma berezia egosi daiteke, Dela beteak perretxikoak, haragia, barazkiak - mugatuta bakarrik andrea fantasia toppings aukeratzerakoan. Baina gehien txipiroi konbinazio egokia perretxikoak da. Beraz, prestatu perretxikoak beteak txipiroiak!

Edozein bizitzako Enkarnazio aurretik errezeta, txipiroiak egon hondakinak eta gorrixka plenochki garbitu behar dira. Horretarako aurretiazko tratamendu termikoak gabe ez da erraza. Beraz, beharrezkoa da, sua, ura, gatza pixka bat ontzi gainean jarri eta dagoeneko ura irakiten minutu bat ere mantendu ur tanta desizoztua gorpuak irakiten, eta gero lortu. Nahiz eta txipiroi irakiten zehar etortzen Bloom osoa, eta azala mehea ondoren oso erraza erretiratuko da.

Txipiroi beteak arroza eta perretxikoak

Prestatu eta bi gorpuak garbitzeko.

Betetzea. Perretxikoak (150 g) eta laiko txikiagoetan moztu egingo zartaginean edo kazola frijitzen, ez dago grate azenarioa bat da. Fry erdia arte. ondorioz frijitzeko apur undercooked arroza (Brew kopa hirugarren) eta gazta birrindua (150 gramo) ekin harremanetan jartzeko. Mugitu osagaiak.

Stuff txipiroiak beteak eta ontzi batean jarri gozogintza da. Zirimiri carcass 100 krema garratza gramo eta gazta hautseztatu. dagoeneko berotutako labean eta bake jarri 10 minutu baino gehiago ez da.

Calamari, beteak perretxikoak eta gazta

Hiru carcass uretan eta garbi, irakiten hiru arrautzak.

landare-olio frijituak perretxikoak diced, birrinduta tipula eta azenarioa. tipulak urrezko kolorea bihurtu ondoren, moztu arrautzak eta zartaginean bidaltzeko. Mugitu eta hoztu jarri.

Behin barazkiak hoztu, grate bertan 150 gazta gramo, gatza guztiak eta ukitu berezi batekin.

Stuff txipiroiak, baina ez oso estuak, errea jabetzakoak dute koa. Zotz batekin zigilua ertzak.

Tolestu paper orri plakak formularioa, apur bat landare olioa tantaka. Bakoitzak gatz igurtzi pixka bat, eskuila maionesa eta ketchupa nahasketa bat carcass. Arautuko prestatutako calamari, perretxikoak beteak, platerak paperarekin eta biltzeko erabat.

15 minutu labean jarri, gero lortu, papera altxatu eta bake berriro, baina bost minutu bakarrik.

perretxiko eta ganbekin beteak txipiroiak

Squid pre ez bi minututik gorako ur gazi irakiten.

Betetzea. Frijitu tipula txikitua (2 ale) eta azenarioa birrinduta bat gorritu arte, ontzi batean jarri. egosia txikituta arrautzak, arroza egosi edalontziak bi eta erdi barazkiak gehitu. frijitzeko a pan bost minutu inguru, 300 txikituta perretxikoak gramo for frijitu ere, ontzi batean bidali.

Ur gazi irakiten ganbak fresko 10 minutu, ondoren oskol garbitu ondoren, lortu solomoa eta moztu zati txikitan. Jarri horiek gainerako osagaiak, denboraldi maionesarekin ontzi batean, birrintzea baratxuri ale batzuk eta nahastu.

Betetzea gauza amaitutako txipiroiak, kontuan hartzen duten gutxiago bero tratamendu ondoren bihurtu dute ahaztu gabe, ertzak zehaztasunez Lotu pintxoak.

carcass xafla bakoitzak foils bereizi bilduta, molde batean jarri eta 15 minutu edo gutxiago 170 gradu labean.

Prest finkatzeko txipiroiak platera eta txikituta belar freskoa bota. Plater hau taula edozein perfektua.