Nola oilasko bake mahuka en - gutxi batzuk simple aukerak

Hegazti haragia, gustu nutritiboa eta bikaina handia dela, ezaguna da familia askotan. Bereziki gutxieneko kaloria kopurua jasotzen da oilaskoa eta indioilarra, delako. modutan hegazti prestatzeko osotasunean, eta pieza asko artean, batez ere goxoa bihurtzen oilasko, mahuka batean labean. platerak errezetak beraz, anitzak direla eta behe-kaloria bertsioa (dutenek dieta bat dira) jaso ahal izango dira, eta alboko plater osagarri bat (familia handi bat elikatzeko), eta gaziak espezien (emozioa for).

krema saltsa Oilasko

Hegazti, errezeta hau, a harrigarriro samurra eta mamitsuena arabera egosi, nahiz eta dieta bazkari zaila deitu, baina zapore aldetik beat gogorra da. ertainen (kg 1,5) carcass buruaren beharko baratxuria, gatza, piperra eta On belar dastatzeko, 3 krema eta maionesa (krema bat errezeten daitekeen koilarakada (amaitutako espeziak eta gatza nahasketa erabili daiteke), baina bi aldiz hartu bada gehiago). Aurretik oilasko bake mahuka batean, barrutik eta kanpotik eta lehorra garbitu behar da toalla batekin. Ondoren carcass krema alde guztietatik saltsa Lohitu behar du (eta gehiegi barruan). Eta egosten, modu honetan: krema garratza maionesa nahastuta, gatza baratxuri prentsa bidez gainditu espezien eta nahastu.

Ondoren, oilasko da bi aldeetan lotuta mahuka batean jarri eta bidali ere arinki preheated 40 minutu denbora honen ondoren, txoria kendu daiteke, baina lurrazalean zazharistaya behar baduzu, nahitaezkoa da mahuka erakusteko eta ondoren kokatu zartaginean labean beste 10 minutuz. Zerbitzatu plater hau Barazki entsalada edo patata purea batera.

Shin bere manga

Nahiko ona buelta hau modu labean oilasko hankak, baina hartu ahal izango duzu eta beste zatiak (izterrak, hankak). oilasko nola bakea besoa, beraz, nahikoa izan zen anoa kopurua gehienez, errezeta hau zehazki erabili ahal izango dituzu, tibia, labean patata bezala pentsatzen, bereziki Sagarna eta nutritiboa. Per kilogramo hankak patata kopuru bera, tipula pare bat behar, baratxuri, dastatzeko gozagarri oilaskoa, for 150 gr. maionesa eta gozogintza mahuka bat.

Lehen marinade bat egin behar duzu. Berarentzat, xehatu baratxuria, espezieak eta maionesa nahastuta. Ondoren marinate oilaskoa, maionesa nahasketa busti eta gutxienez 20 minutu utziz (ahal bada - ordubetez hobe da). Patatak arbitrarioki moztu, eta tipula - semirings. Ondoren gatza gehitu ahal duzu eta zure espezien gogoko bota. Mahuka behealdean hedatzen patatak, tipulak, hankak, muturrak finko eta labean bidali. Nola manga araberakoa zer prest dago, eta zer modutan oilasko bakea. zuen xerra bada, errezeta honetan bezala, ondoren, 40 minutu nahikoa izango da, baina hobeto egosi patatak ardatz dela eta, beharrezkoa bada, eduki pixka bat gehiago. berde eta barazkiak zerbitzatu.

Nola oilasko zuloa piezak labean

Errezeta hau osagai gutxienez, baina bertatik platera ez zuen jasaten, aitzitik - posible da zapore eta usain espezien hegazti erabat gozatzeko. oilasko osoa carcass A bakarrik behar baratxuria, gatza eta espeziak. Dute inolako konbinatuta erabil daiteke, adibidez, egokiak piperrautsa, albahaka eta turmeric da. Aurretik bake oilasko besoa, garbitu egiten da, artikulazioetan at zatitu (hezurrak txikiak saihesteko), gatza, espezie RUB eta fin-fin txikituta baratxuri bota. paketean jarriz, labean neurrizko beroa ordubetez by bakea. entsalada, patata eta beste aldean plater lagunduta.