Oilasko bihotzetatik entsalada. Zaporetsua eta erabilgarria

Ameslari askok eztia baztertu egiten dute. Baina haien konposizioan ez dira haragizko zenbait motarik. Desugerritik, otordu goxoak prestatu ditzakezu familia afari edo ospakizunetarako. Oilasko bihotzetan bitaminak eta aztarna elementu batzuk daude. Gainera, produktu dietetikoa da. Oilaskoen bihotzetik gozoak entsaladak egin ditzakezu. Artikulu honetan agertzen diren errezeta hauek dira.

Oilasko bihotzetan entsalada plater azkar eta originala da. Bere prestaketarako, 200 gramo ekoiztuko ditugu. Berotu bero baxuko ura pixka bat gatzatzeko ordubetez. Kasu honetan, bihotzak goxoa eta samurra izango da. Ondoren, hozten ditugu eta lau zatietan moztu.

Fresko pepino bat eta 100 gramo anana kontserbatzen ditugu. Bi produktu horiek kubo txikietan moztu. Tipula erdiko burua xehatu behar da. Eraman perrexila ahalik eta txikiena. Osagai guztiak prestatu eta gatza gehitu. Maionesa betetzen dugu. Ondoren, entsalada bat osatuko dugu. Zabaldu diapositiba bat plaka batean, eta ertzetan Korean azenarioak jarri ditugu (100 gramo).

Oilasko bihotzetatik platera prestatzeko erraza da. Denbora gehien ematen da osagai nagusia prestatzen. Horregatik, beharrezkoa da oilasko-bihotzez lehenbailehen prestatzea, beharrezkoa izanez gero.

Hurrengo ikastaroa, oilasko bihotzetan entsalada beroa. 200 gramoko azpiproduktu, 2 piper xume, 300 gramo babarrun, letxuga, izotza eta espeziak, txikitutako curry koilarakada bat eta oliba olio pixka bat behar ditugu.

Oraindik ere, marinade bat prestatu behar duzu. Horretarako, laranja erdiaren zukua estutu eta eztarriko koilarakada bat eta 50 ml-ko sojazko saltsa gehitu. Osagai guztiak ondo nahasten dira.

Oilasko bihotz ondo garbitu behar dira eta odol clots kendu. Ondoren, bete marinade egosia eta ordu erdi utzi.

Une honetan, babarrunak zartaginean sartzen dira, oliba olioa gehitu eta frijitu azkar, sute indartsua eginez, 4-5 minutuz. Pepper gozoa haziak eta zurtoinak garbitu behar dira eta zerrendatan ebaki. Bero handiko frijitu ere egiten da 5 minutuz eta babarrunetara zabaldu. Bihotz-bihotzetik atera eta frijitu egiten dugu. Olio-olioan frijitu ditugu, curry, gatza eta beste osagai batzuetara zabaldu. Entsalada-ontzi bat hartu eta letxuga hostoak jarri, eskuekin hautsiz. Goian barazkiekin prestatutako bihotzak prestatu. Nahi izanez gero, beltz edo beste piper bat gehi ditzakezu. Oilasko bihotzetatik entsalada mahaian zerbitzatzen da.

Ondorengo errezetak tipula desugerrak biltzen ditu , beraz, zaporea originala da. Koipe erdi bat oilasko bihotz, tipula tipiko erdi bat izango da, azenario txiki bat, bost arrautza egosia, janzteko, espeziak eta ozpina duen maionesa.

Oilasko bihotzetan irakiten utzi. Noiz cool dute, moztu zirkuluak. Zirkuluak finagoak, liztorrak entsalada izango dira. Azenarioak eta arrautza egosiak hiru grater txiki batekin. Tipula eraztun erditik ebaki eta ur irakinetan scalded. Ondoren gehitu koilarakada ozpina eta hiru minutu igaro ondoren batzea. Osagai guztiak nahastu, gehitu piper eta gatza dastatzeko. Ondoren, bete entsalada oilaskoekin bi maionesarekin.

Plater hau edozein osagai erabiliz prestatu daiteke. Eskatzeko, gehitu espeziak, berdeak eta barazkiak. Experimenting, original errezeta berri batekin etorri zaitezke. Tipula baratxuriak entsalada ezohiko zaporea ematen du, beraz, erabili zure errezeta batean. Sukaldaritza konplexutasuna osagai kopurua araberakoa da. Gauza nagusia soberako produktua behar bezala irakiten da eta bihotz entsaladak samurrak eta zaporetsuak izango dira.