Labanak "Samurai": jabeek berrikuspenak

ezinbestekoa sukaldeko tresnak elementu bat jotzen da labana bat izan nahi. plater prestatzeko ezin tresnak erabili gabe egin. eroso eta oso zorrotzak ebaketa objektu aplikazioaren menpe, nahiz eta ohiko sukaldaritza-prozesua plazerra ekarriko ditu. "Samur" oso dotorea eta kalitatezko produktuak sukaldean labanak Japoniako daude. enpresa honi buruz Erabiltzaileen iritziak eta bere produktuak dira, batez ere guztiak positiboak.

fabrikatzailea

Japonian aspaldi bere artisau labana kasu ezaguna izan da. ezpata Japoniako borroka-artea beti ordaindu ditu arreta asko. Katana (luze Japoniako ezpatak gailurretan gabe) eta gaur altzairu hotz adibide onena jotzen dira. Japonian, ehotzeko teknologia berezi batean, palak iraunkortasuna luzatzen. Japoniako labanak tradizio arrakastaz mantentzen maisu Seki hiria. toki bat ere, ez dagoela landareak asko labanak ekoizteko dira famatua. Horietako batean arma marka komertziala Samura ekoiztu.

espezializazio

Samura Japoniako enpresa labanak, zein izan diren etxeko aplikatu fabrikazioan espezializatuta. "Samur" profesionala jatetxe eta kafetegi batean labanak eskatzen du. Erabiltzaileen iritziak adierazi produktu horiek ere izango dira opari gisa erabil daiteke. Japoniako enpresen produktu mozteko multzo guztiak errendimendu handiko eta diseinu erakargarria dute. zuten kaxa dotore batean saltzen dira.

Zer material egin dira?

labanak altzairu ekoizteko erabilitako V-Gold10 eta damask. horiek metalak sukaldeko labana Made "Samura" bezero iritzia da oso estimatzen bere abantailak eztabaidaezina delako: aparteko iraunkortasuna eta gaitasuna denbora luzez ehotzeko mantentzea da. Classic Japoniako sukaldeko labana hainbat geruza osatua produktu bat da. pala oinarria altzairuzko V-Gold10 da. Damaskoko altzairuzko kalifikazio SUS 430 eta SUS 431 da plakak, eta horrek "Samur" sukaldeko labanak hornituak gainean dago. Erabiltzaile berrikuspen adierazi pala konpresak datuak ek oso erakargarriak dira: labanak palak eder eta berezia ereduak daude.

mikarta - besoak polimeroa fabrikazioan erabilitako material da. Iraunkortasuna eta erresistentzia hezetasuna bere ezaugarri nagusia jotzen dira.

aurrekontu-aukera

Anitzeko labanak garestiak dira. sukaldea Japoniako palak multzo polita eskuratu nahi dutenek, bakar-geruza produktua aukera dezakezu. Produktu hau da , aurrekontu-lerroa labanak Pro-S. Kanpotik, produktua ez du garestia anitzeko labanak datoz. desberdintasunak fabrikazio-prozesuan zehar. ildotik Pro-S praktikatzen bakarreko geruza ekoizpen. palak horiek ezin zorrozteko mantentzeko.

Nola labanak "Samur" zorrozten?

sukaldea tresna horiek Reviews informatuta dagoela Japonian, mendebaldeko herrialdeetan ez bezala, lefties eta righties for labanak ekoizpenean egindako. Blades normalean zorrozten duen bakarra. Produktuak direla esportatzeko, Western-Japoniako bertsio bat da. hala nola, labana pala batean bikoitza aldeko zorrozteko gaia.

bat-aldeko zorrozteko eza

indarra maila altua, gehienezko gardentasuna eta iraunkortasuna lortu kalitate handiko altzairu fabrikazioan erabileraren arabera, labanak "Samurah" bereizten duten indizeak handiak dira. Damaskoko altzairuzko (berrikuspen mirespenez deskribatzeko bertan egindako datu-tresnen materiala) oso kalitate handiko produktuak sortzeko.

Baina, klasiko Japoniako sukaldeko labanak abantaila guztiak izan arren, Europako kontsumitzaileei arabera, eragozpen bat dute. bat-aldeko ehotzeko, zein labana "Samura" hornituak ditu.

Reviews negatiboa ezaugarritu for sushi diseinatutako tresnak. erabiltzaile arabera, erabili labana bat-aldeko zorrozten Europako kontsumo ohikoa baino askoz zailagoa ezagutzen tresna bat wield. Cook maila handia eta trebezia eskatzen du.

multzo Standard

Arreta erabiltzaile irudikatzen hogei marka barietate. "Labanak" Samur multzo Japoniako estandarra "," iritzia oso ez ohiko Europako ezberdina gisa deskribatu. multzo osoa barne hartzen ditu:

• Aizto mehe bat ditu. big ebaketa: barazkiak batera lan erabilia.
• Slasher. Haragia eta arraina mozteko erabiltzen da.
• labana Berezia sashimi eta sushi prestatzeko.
• labana txiki bat. garbiketa barazkiak eta grinds: lanpostu txikiagoa erabiltzen da.

Lan mota bakoitzeko labana mota jakin bat da. Labanak "Samur" erabiltzaile profesionala berrikuspen deskribatzeko sukaldeko tresnak, ebaketa gisa, diseinu eta funtzionalitate erosoa dauka.

aizkora

Japonian Europako multzo bezala ere badute euren produktua, palak handiak ditu. To belar eta haragi produktuen Japoniako fabrikatzailea sukaldeko labana handi "Samura" eskaintzen funtzionatzen. Kontsumo kritikak berretsi pala hori sukaldean ezinbestekoa da. The pala forma zabala ahalbidetzen da pala gisa erabiltzeko. labana Hau multzoan handiena da. Bere luzera 300 mm da. labana handi baten funtzioa arabera izan daiteke:

• Barazki. It to belar lan egiteko erabiltzen da.
• Solomoa. haragi-produktuak eta arrain mozteko erabiltzen da.
• Universal. eraginkorra da, edozein lanak.

Sukaldaritza erraza zaletasun produktuak erabiliz bihurtzen esaterako, sukaldeko labana handi "Samura" gisa. Reviews jabeek baieztatu luze Japoniako labanak berde, aza Tajadura, baita haragia eta arraina mozteko ezinbestekoak dira.

Tradizionala Japoniako ezpata

bere produktuak sukaldean Japoniako maisuak ebaketa fabrikatzeko inoiz erabili rivets. Horrelako labanak ohiko European ez bezala daude, ergonomikoa forma dute. Elementu horiek produktu hibrido Ekialde eta Mendebaldeko ezaugarriak dituzten presente. Japonian egindako eredu dira, esportatzeko aurkitu dira. praktika ekoizlea honek alde egin zuen, Damaskoko palak sail bat sortzeko. It Japoniako maisuak Europako kontsumo egia Japonian izpiritua aurkeztu. Heldulekua eta labanak horien palak hori oso zabaldua Japonian praktikatzen barietate hibrido etorrerak aurretik, eta jotzen da tradizionalaren forma dira.

zeramika erabilera

Material hau duela gutxi zabalduta dago sukaldean erabiltzen. Oso popular "Samur" zeramikazko labanak. sukaldea tresna horiek buruz erabiltzaileen berrikuspen azpimarratzeko bere duintasuna:

• Blades garbi. Zeramika ez janari eta, ondorioz elkarrekintza kimiko sartu, ez usaintzeko.
• Material ondo mantendu ehotzeko.

koloretan dira zuriak eta beltzak zeramikazko labana "Samura". Kontsumo berrikuspen erakusten zeramikazko beltza palak dela askoz gogorragoa. Asko labanak sail ekologia Zeramika SC-0084B buruzko iruzkinak positiboak. Eredu horiek gogortasuna handia, hau da, 87HRC dute. Produktuen pisua ez 124 g gainditzen

jabeek iritziz, beraz, labana ezin moztu material gogorra. berdea, biguna haragia mozteko aproposa da. pala txarrak hezur bat erabili zeramika bezala da - materiala oso hauskorra da. nahiz eta txikiak presentzia abangoardia at negatiboa chipping eraginik ebaki. kontsumitzaile batzuen artean izan zeramikaren egindako hezurren alborapena bat. ezezko jarrera esperientzia negatibo hau azaltzen du: ez dira kasu pieza txiki hautsi off eta elikagaien erori denean zeramikazko pala batetik ebaketa. Egoera hori gertatzen dela eta labana manipulazioa arduragabekeria. Batzuetan, izan ere, erabiltzaileek zeramikazko labanak alde batera utzi dira, altzairu lehentasuna emanez dakar.

Samura Bamboo Series

"Bamboo" - produktu oso funtzionala eta original jotzen diren labanak "Samur". labanak horiei buruz erabiltzaileen berrikuspen arrazoi posible dela datu multzoak erabili opari gisa uste emateko. Izena emateko labanak emandako ederra eta atsegina ukitu kartoiak izateko. Jabeak estimatzen Ezaugarri labanak sail honen - guztiak metal artikulu bat, nahiz eta heldulekua, eta horrek estilizatu da banbu stalk ere. labur eta asimetrikoa da. Steel geruza bakar bat da, eta, jabe, oso zorrotz iritziz. ordena horretan produktuak ez pala makila bermatzeko, alboetan notches bereziak dira.

145 g iradokizunak jabeek labanak Samura banbua, serie honetako artikulu bakarra inpresioak positibo, elastikoa palak, eskutik politak utzi eta ez zuen irrist - Blade luzera 8,8 cm eta pisua da. to hutsak heldulekua Japoniako sukaldeko labanak dela Samura Bamboo Series oso erraza da. erabiltzaile batzuen arabera, pala laburra deserosoa ikusitako abiadura eta mugimendu zehaztasuna murriztu lan egiteko. feedback positibo asko serie honetan aizkora jaso. Produktua 400 gramoko pisua kasuetan oso eraginkorra da, beharrezkoa da haragia, kartilagoa edo hezur pieza handiak moztu. To tresna honekin lan honekin aurre azkarra eta erraza da. Haragia da pala pisua eraginpean ebaki. Kideak adierazi eskua noiz da erabat ez nekatuta, ez dutelako behar edozein ahalegina, eta hori ez da sukaldean arrunt lana labana batekin egiteko. Mozketa produktuak saltzen Samura Bamboo lur-sail bai. altzairu ehotzeko kalitatea dela-eta, kontsumitzaile arabera, denbora luzez irauten du.

Series Samura Harakiri

egin labanak "Samura Harakiri" altzairuzko Japoniako AUS8 marka batetik. marka honi buruz Reviews esleitu bere kalitatea nagusia - erresistentzia korrosioarekiko. pala gogortasuna 58 HRC da. Zorroztu altzairuzko batetik xaflak ur harriak bitartez. kit Jarraian labanak mota ditu:

• Chef labana. Tamaina 208 mm. labana pala zabala, lodi eta luzea du. It aza mozteko erabiltzen da, berdea, erraza haragi eta arrain moztu behar da. Produktu hau sukaldariak labana hirukoiztu oinarrizko elementu bat jotzen da.
• Santoku - 175 mm.
• Nakeer - 161 mm.
• Utility labana - tamaina 150 mm.
• Barazki - 100 mm.

Aizto bakoitzak beteta dago (erro tik pala punta). Produktuak bereizten ipurdia fin presentzia.

Heldulekuak plastiko beltza eginda. pala bakoitzak 500 baino gutxiago g pisatzen

bere erabiltzaileen arabera, serie honetan Japoniako labanak diseinu ergonomiko bat, argi pisua dute, eta kanpoko diseinua eta edukiak estetiko orekatzeko. Labanak "Samura Harakiri" etxeko sukaldean bezain eraginkorra, eta arlo profesionalean. Produktuak SES estandar guztiak betetzen eta kafetegi eta jatetxeetan erabil daiteke.

Taktikoa "Samur"

labana hau Errusiako fabrikatzaileak OO PP "Kizlyar" garatu zen. Produktu diseinua guardia, eta horrek beldurra eskua off irrist liteke heldulekua gabe wield intentsiboa labana honetan, grebak, aukera ematen du. bere fabrikazio elastron da. Material hau eragozten eskutik slipping.

"Samur" labana ezaugarri nagusiak:

• Produktua dagokio turismo labanak mota.
• pala osoa luzera 280 mm da.
• Blade luzera - 160 mm.
• Blade lodiera - 4.2 mm.
• pala zabalera 34 mm da.
• Zorrozten pala - ahurra.
• labana fabrikatzeko erabilitako antikorrosio Z60 of altzairu edo inportatutako analogikoa. embodiments batzuetan, "Samur" labana palak black chrome ionikoa prozesua dira.
• altzairuzko 57-58 HRC gogortasuna.
• pala forma - tradizionala. ipurdia On falshlezvie ditu.
• Heldulekua da elastrona egina.
• Handle lodiera - 20 mm.
• labana da pala guardia, grip eta pommel elastronovoy den torloju batekin estutu of SHANK jarriz eraikitzen.
• labana azalean ematen da, hau da larruzko fabrikatzeko erabilitako barne. Azalak begizta bereziak hornituak bere gerriko on labana bat erantsiz.

guardia presentzia arren, labana parametro guztiak ez ditu GOST eta Errusiako Federazioko eskakizun haratago joan. pistola honek ez du labanak kategorian dagozkio.

Taktikoa Knife "Samur" ( "Kizlyar"): berrikuspen

bere erabiltzaileen arabera, Errusiako "Samur" itxura oso ikusgarria eta beldurra. Zoragarria eta indartsua Itxuraz, oso funtzionala da. labana Hau turismo kanpainak ezinbestekoa da, edozein lan erraz egin daitezke delako: ebaki haragia edo adarrak moztu sute bat. Produktu batera lan guztiak azkar eta erraza da.

Badira kide batzuk labana "Samur" baldar zorrozten angelu ikuspegia da. Hori konpontzeko, gomendagarria da euren kabuz hezurren zorrozten beharrezko angelu. prozedura honen ondoren, pala, iritziz, askoz erosoagoa da. Fina ebaketa barazkiak eta adarrak mozteko erabil daiteke. pala zorrozten denbora luzez irauten du.

berrikuspen negatibo batzuk deskribatzeko azal diseinua, bere gabeziak egoten. erabiltzaile asko arabera, labana "Samur" ( "Kizlyar") heavy nahikoa produktua da garatzaileek a azalak gehiago iraunkorrak eta begizta horiek sortzeko behar izan eramateko. begiztak Dauden azkar labana pisua on presarik. Kontsumitzaileak alea eztabaidatzen, eskaintzen azalak hornitzea straps gehiago iraunkorrak. Eraztun labana masiboa esaterako bere erabiltzaileen arabera eramateagatik begiztak, birritan zabal eta lodiagoak izan behar dute.

ondorio

Japonia bere labana artisau kasu eremu honetan arrakasta handia erdietsi duten famatua. bere jarduerak, adituek erabili karbono altzairu, hau da faltsutze bidez tratatu. palak, karbono solidoa burdin biguna altzairu baten konbinazioa batzuk fabrikatzeko. besteak beste, ebaketa produktuen ondorioz malgua da. sukaldea labanak "Samur" telesailean ondo dago aurreikusita. Diseinu eta produktu horien kalitate handiko perfekzioa edozein sukaldaritzako planak konturatzen lagunduko die.