Sculpin haragia arrazaren: argazki eta zezen ospetsuena arrazak ikuspegi orokorra

Guztiak behi arrazen haragia, esnekiak, eta haragi eta esnekiak: hiru talde handitan banatuta. Jakina, ezagunena ganadu mota bigarrena da. Hala ere, behien haragia baserrietan ospatu sarritan. animalien arrazak, asko daude. ezagunena Errusia bakarrik bost da.

sailkapen nagusia

Haragia arrazako zezen, aldi berean, hiru talde nagusitan banatzen dira:

• British jatorria. Talde hau Aberdeen Angus, Galloway, Hereford eta Shorthorn arrazako dira. Espezie honen ezaugarri nagusia behi goiztiartasuna bat da. The best haragi arraza talde honen txahalak - Hereford eta Aberdeen Angus.

• Franco-Italian Jatorri - argi Akitania, Charolais, Maine-Anjou: kianskaya, markidzhanskaya, Piamonte, Simmental. Espezie hauen ezaugarri komunak hartzen diren heavy eta berandu heltzea. txahalak haragia talde honetan gehiegi gantz dauka.

• Zebuvidnyh new badihardute, horiek eratorritako. Talde hau Brangus, Santa Gertrudis, bramuzinskaya, Canche eta t. D. bereizgarri Handiak, moldagarritasuna berotzeko, erresistentzia gaixotasun parasitario dira barne.

Popular behi arrazak zezenak Errusian

Gure herrialdean gehienetan dibortzio txahala behiak-barietate, hala nola:

• Kazakh Whitehead. It British Hereford eta tokiko Kazakh-Kalmyk biztanleria zeharkatu lortutako zen. arraza da SESB hazten XX mendearen lehen herenean.

• Aberdeen Angus. Arraza hau Eskozian lortzen da.

• Hereford. tokiko emankor ganadu Ingalaterran hazten.

• Limousin. behi jaioterria France da.

• Kalmyk. Lehenengo sailkapenean It kopurua ere gure herrian. Izan da denbora luzean Kalmyks leinu nomadak bat hazten.

Kazakh Whitehead

Espezie hau ia guztiak gure herrialdeko eskualde hazten. Sculpin haragi arrazak (Kazakh zuria) dauka:

• hezurrak indartsu;

• hankak laburrak;

• kanoi-formako enborra, lodiak neguko beroki batekin overgrown.

Withers, bizkarrean eta alboetan gorriaren barietate hau, eta hankak, abdominalak, buruan eta bularrean zezenak ere - zuria. % 58-68 - arrazako da goiztiartasuna eta haragi errendimendua oso altua ezaugarri. Helduen gobies 900 kg pisua lor. eskualdean eta azken zifra baldintzen arabera handitu daiteke edo 200-300 kg jaitsi.

bereizgarria Kazakh zuria ezaugarri nagusietako bat da, oso ongi jasaten duten bero. Hazi arraza hau nagusiki larreak teknologian. Gobies haragi arrazak (argazki-orrian aurkeztutako, erakusteko bere tamaina ikusgarria) kasu gehienetan baizik janaria whimsical. For zuri-Kazakh ia ez du aplikatzen. Neguan, animalia horiek ordez hay nahiz eta onartzen lasto elikatzeko.

Kalmyk arrazako

Gobies halaber hazitako gure herrialdeko espezie hau nonahi. Ezaugarri nagusiak Kalmyk arrazako dira:

• argi hezurdura;

• Ilargierdi-itxurako adarrak;

• occipital gandorra presentzia buruan.

behiak horietako gehienak armarria kolore gorri bat marka zuria dute. Batzuetan ez da ere marroi-checkered traje berezi bat. Batez pisua helduen zezen Kalmyk 950 kg da, baina zenbait kasutan eguneroko 1100 kg-ra arteko izan daiteke.

nekazariek espezie honen ospea irabazi nagusiki delako bere earliness eta ezohiko abilezia azkar nazhirovke. Udazkenean, neguan baino lehen, zezen-haragia arrazaren - Kalmyk - batez mantenugaien erreserbak metatzeko (gantz "marmol" geruzak formularioa).

Espezie honen behiak azala sebaceous guruin hainbat irteerak dauka. Ezaugarri horiei esker, animalia horiek ez datoz sentikortasunik prezipitazioa da. Era berean, azalaren azpian behi horiek gantz geruza, horri esker, erraz horiek transferitzeko eta beroa, eta hotza da. Ezaugarri horiek, zientzialarien arabera, ez du behi txahalak beste edozein arrazako dute. Batzuk ken Kalmyk arraza jotzen da ur falta sentikorrak izan.

Aberdeen-Angus zezen txahalak

Errusiako lurraldean On arraza hau hazten dira gehienbat Volga eskualdean, Bryansk eta Kaluga eskualdeetan. Era berean, behiak horiek Ipar Kaukaso eta herrialdeko eskualde erdiko aurki daiteke. Aberdeen Angus ezaugarri nagusiak hauek dira:

• biribildu enbor baizik laburrak;

• hankak laburrak eta lepoa;

• kopeta irtena batekin buruan txiki;

• gihar-back, solomoa eta rump;

• mehe solteak zuntz nabari batekin azala;

• hornless (galdeketa).

zezenak eta behiak arraza honen gehiena kolore iluna dute. Helduen animaliak 850 kg pisua lor. Arraza desberdinak heltzea eta haragia kalitate handiko. Carcass etekina% 70 irits daiteke.

behien arraza honen abantaila nagusia jotzen direla klima baldintzak, emankortasuna eta calving erraza egokitzapena azkar. Zoritxarrez, zezen haragi arraza Aberdeen Angus dute erabateko tenplea daiteke eta are gizakiak bidean Idatzia erakusteko. Hau espezie honen eragozpen nagusietako bat jotzen da.

Hereford zezen txahalak

Arraza hau Gunean bigarren handiena Errusian Kalmyk ondoren. Zabaldu da Orenburg, Chelyabinsk, Saratov eta Rostov eskualdetan baita Altai lurraldean. Ezaugarri nagusiak ordezkariak dira:

• squat kanoi-formako gorputza;

• kokospearekin oso nabarmenak.

Kolore gobies Hereford behi arrazaren gorri ilunak dira. Kasu honetan, oinak, burua, eta abdominalak kokospearekin Withers behean - zuriak dira. 550-650 kg - Body pisua helduen steers arraza hau 850-1000 kg behiak da. Sarraski etekina honetan% 58-62 da. arrazaren Eguraldi txarrarekin eta tarte erresistenteak.

Limousin behi

Gobies espezie hau, gure herrian ohikoa ez den bezala harkaitzak bezala hedatuta, baina oraindik batzuetan nekazariek hazten dira (guztirakoaren% 1,8 inguru), goian azaldu bezala. ezaugarri nagusia limuzinskogo RNC dira:

• mehe hezurdura;

• garatuen muskulatura;

• hankak eta apoak indartsu;

• sakroa.

Kolore haragi arrazako zezen limuzinskoj gorria, marroia edo gorritu (adarrak eta argi apoak) izan dezake. Animalia horien haragia ez gantz oso txikia da. Limuzinskoj arrazako ganadu 580-1100 kg batean pisuak irits daiteke. Sarraski etekina -% 63-65.

Gizentze zezen haragi arrazak - onuragarria da kasu gehienetan da. Arrazoia oso erraza da. ezaugarritu "marmol" eta fin-fibered, eta, ganadua, hala nola haragi beraz, garestia da. guztiak azkar irabazten gainetik rock pisua, eta ruggedness ezberdinak zaintzen.