Zer da zaharrenaren bat, eta nola edaten?

Sambuca Italiako nazio edari bat da, kolorerik bat (gehienetan) likore anise zaporekoa da. Mota ohikoena sarritan, sambuca zuria, bereizteko beste barietate batetik - distiratsua urdina edo gorria.

Sambuca eratorritako olio ezinbestekoa fabrikatu anise, anise, licorice, eta beste espezien. olio hauek forma hutsa gehitu batera konponbide kontzentratua azukrea eta beste zapore. Standard Gaztelu, edari honen% 42 alkohola da.

istorioa

Izan ere, batetik, hala nola zaharrenaren bat, jende askok ezin argi traza bere agerraldia historian. Bertsio batek dio izen hori arabiar hitza "Zammut" dator. anise zaporea izan zen, Italiako portuen entregatu ontziak ekialdetik datozen edari baten izena zen. Aldi berean, Oxford English Dictionary dioenez epe hori Latin hitza "zaharrenaren" izendapena dator. Era berean, erregistro historiko arabera, Grezia izeneko elderberry, duela 130 urte inguru ekoizten hasita sambuca likore.

Zer zaharrenaren da informazio historikoa jarraituz, Aipagarria da edariaren lehen bertsioan komertziala hasi zen 1800 amaieran Civitavecchia hirian at ekoizteko. 1945ean, handik gutxira , Bigarren Mundu Gerra, enpresaburua Angelo Molinari hasi Sambuca Extra Molinari egiteko, eta horrek lagundu zabaltzea edaria Italia baino gehiago.

Nola edan?

Alkoholdunak edan Sambuca normalean estetiko forma dute zerbitzua. Era berean, ezin hornitu edo izotz ur diluitu, ikus-an eragina interesgarri ondorioz daiteke. feed-mota hau oso hedatuta con mosca da, zeinetan hiru kafea babarrunak beira, hau da isurtzen Sambuca bota (argazki - kafea babarrunak edaten - behean agertzen).

Likoreak, beraz, aurkezten ongizatea, osasuna eta zoriontasuna, edo Holy Trinity (Italiako tradizioaren arabera) nahia sinbolizatzen. Gainera, Sambuca tradizioz kafea gehitu - zaporea, eta horren ordez azukre. Betaurreko txiki aperitibo gisa - It forma hutsa erabiltzen da.

Gainera, zer Sambuca, askok berehala club alkoholdunak koktelak uste suarekin aipatuz. Hau ere edari hori edaten modu komun bat - likoreak denbora laburrean piztu, edari bat jarraian eta likido sugarrak itzaltzea azkar. Azken orduko koktelak ere hainbat alkohol gotorleku mota desberdinak beira geruza isurtzen dira. Kasu honetan, zaharrenak bat beheraino, edari gehiago trinko eta astunak gainean egon.

Ohiko eta gehiago original edateko sambuca modu. Lehenik eta behin, likoreak da edalontzi bat bota eta sua ezarri, eta gero azkar beste edukiontzi batera isurtzen. Lehenengo beira beharrezkoa denean buelta eman eta ipini saucer gainean. Ondoren, Sambuca bero erabili ondoren behar napkin eta lehenengo beira saucer eta harrapatuta aire arnasa arteko hodi makila. likore hotz doa ondo esnea, baina ez koktel bat, eta banaka formularioa - alkohola zurrutada bat, eta gero esne zurrutada bat.

Laburbilduz, galdera guztiz erantzun nahian, "zer zaharrenaren bat da", argudiatu ahal izango da hori indartsu anisa italiar jatorriko likore bat, eta hori hainbat modutan edan ahal izango da.