Ardo brandy etxean ekoizpen teknologia modernoa

In Errusia Moonshine got denbora luzez ohituta - ez zuten bertakoek ulertzen. Intoxicating edari normalean iragarritako arrotzak, zenbateko handi irabazten hasteko saiatzen. Izan etxean Moonshine ez zen denek jasan dezakete, eta laster gailu presentzia errenta pertsona altua adierazten du. Atzerritarren vodka ekarri duten Errusia eta irakatsi zion edateko, inauguratu tabernak eta makinaren jabetza pribatua debekua lobbied.

Moonshine sukaldaritza etxean debekua aireratu bakarrik 2002an, Zuzenbide Federalak Errusiako. Jakina, edozein unetan brewing zale sutsuak, bertan, zigorraren pean jarraitu intoxicating edari ekoizteko izan dugu. Gaurkoan duten erabaki horiek neuk saiatu Gaia, apenas errezeta eta aholkuak ugari bidez Wade. edari bezainbeste auto-racers intoxicating bakoitzean eta bakoitzak errezeta bere ekarpena dakar eta edari ezin hobea ekoizpenaren sekretu txiki bat du. Moonshine - edariak, hainbat gaztelu eta aftertaste askotariko ekoizteko bitarteko bat. Mendeetan zehar, jendeak ez dute naeksperimentirovalis eta errezeta berriak asmatzeko. Moonshine laguntza etxean With brandy egin daitezke. Oro har, mahats horretarako erabiltzen dira, besteak besterik ennoble Moonshine bere kolorea eta zaporea hobetzeko kafea, azukrea eta beste osagai gehituz. izeneko mahats brandy hau Brandy, eta are egosten etxean nahiko erreala berean. gaur Moonshine erraz espezialitate dendetan erosi ahal izango dira, besteak beste, Moonshine Katyusha bezala - hasiberri auto-racers aukera bikaina. Adituek aholkatzen Muscat mahatsa erabili zapore zehatz batekin, baina beste edozein marka erabili ahal izango duzu. mahatsak baldintza nagusia - Bere heldutasun.

prozesuan denbora asko eta multi-era - cognac Sukaldaritza.

Lehenik eta behin, ardoa materiala prestatu behar duzu. Cognac alkohol ardo gaztea Moonshine bitartez destilazio bidez lor daiteke, beraz, ardoa batekin hasi behar duzu. Wash mahats bildu behar ez, besterik baia mahatsa kendu eta itota elkarrekin hezurrak batera. arrazoizkoa galdera bat - zergatik ezin mahatsaren garbitu. hartzigarri beharrezkoak Wine legamiak, baia azalean eratzen dira, ardoa ez du funtzionatzen gabe. Oso zikina fruitu zapi lehor batekin wiped daitezke. esmalteak plater batean jartzen frayed mahatsa, diluitu azukre (Kalkulu 2 kg mahats 10 litro bakoitzeko). Lortutako produktua zapi edo gaza garbi batekin estali zen eta aste bat jarri leku bero eta ilun bat. Ahaztu muztioaren ez da beharrezkoa, desiragarria da aldizka irabiatu egurrezko koilara batekin. Bigarren egunean inguruan "kapela" a orea, eta horrek hartzidura eragozten osatzeko hasiko da. Ardo dago hobeto bi edo hiru aldiz egunean ondo nahastu hartzitzen. Somewhere aste batean ardoa hasten ardo usaina ezaugarri bat igortzen du, eta mamia osoa azalean da - seinaleak denbora muztioaren iragazteko dela. Liquid arretaz ontziaren beste, gainerako ehun isurtzen edo zaharkituta cheesecloth bidez. berriki gehitutako kalkulua bera 2 fluido 10 litro bakoitzeko kilo batera azukrea. Mahats-zukua kristalezko botila bat bota (gehienez bete% 70 bolumenaren arabera), ezartzeko ur zigilu edo mediku eskularru zulo batekin. 20 egun gaitasun leku ilun eta bero batean instalatu. 18-22 egun amaieran hartzidura amaitzen eta ardoa material 11-14 gradu gotorleku bihurtuko da.

Orain, prozesuaren brewed aparatu lotzen.

• ardoa bota sedimentu gabe. Etapa honetan, erabili mantso destilazio bat eta lehen 50 distillate ml isurtzen da (orduko 3 litro arte). Iragazi alkohola etena gazteluaren azpian erortzen denean 30 gradu. Lortuko lehenengo destilazio edari ura 1 diluitu da: 1.
• Bigarren destilazioa, gainera, egiten da lehena eta. Ardo izpiritua purua azkenean lortu derrigorrezkoa da behin gehiago Moonshine ardoa bidez baztertu.
• Hirugarren destilazio distillate For erakutsi zen, ez 45 gradu baino txikiagoa. Orain cognac ekoizpen infusioa eskatzen du. One erabilera haritz hau upel, beste alde - haritz zorrozkiloa. urte bitarteko 50 urte eta gehiagoko likoreak cognac haritza, enbor 30-35 cm. Produkzioaren hondakinen diametroa, hala nola, zerrautsa, txirbilak eta azala bezala Perfect, ez daude brandy prestatzeko aplikatzen tanino eduki handia egin brandy gogorra eta.

you haritz zorrozkiloa erabiltzen baduzu -, aldez aurretik prestatu behar dute. Komenigarria behera moztu zuhaitza naturalean busti da (oheratu elurra eta euria hainbat urtetan ere). zorrozkiloa hiru litroko latak, hau da alkohola betetako jartzen. ontziratzeko aurretik distillate urez diluitu da 42-45 gradu gotorleku sartu. Sekretua One etxeko cognac fabrikatzen - alkohola galdaketa ur likidoa ez da turbid. zorrozkiloa eta alkohol batera Banks da, urte erdi bat cool leku ilun batean kendu. erresistentzia Epe cognac kalitatea eragiten die. brandy prestatzeko azken urratsa - caramelization. Beharrezkoa da, koñaka eta gustu arintzeko kolorea aldatzeko. Prozesu honek banakako da, araberakoa da zure lehentasunak banakako on. batezbestekoa erabiltzen da no 50 baino gehiago gramo bakoitzeko 3 edari litro, azido zitrikoak pixka. Ondoren caramelization brandy da ontzi itxi batean ondua 7-10 egun. Epe honen ondoren, edari lata botila, iragazi kotoia artilea geruza baten bidez. Gaurkoan Moonshine egon irekita merkatuan erosi ahal izango dira, eta haien aniztasuna ikaragarria da, adibidez Moonshine erosteko San Petersburgo espezialitatea denda bat "Pan Moonshine" izan daiteke. Jakina, makinak gehienetan garbiketa destilazio etxean, eta edari alkoholdunen ekoizteko erabiltzen da. oraindik eta holdilnik (bobina) - primitiboa unitatea bi osagai ditu. In alembic isurtzen lehengai, ondoren, nahi den tenperatura da berotzen. lehengaia berotzeko prozesua hasten du zatikiak arinagoa, eta horiek bobina batean kondentsatzen vaporize. Modernoak Moonshine destilazio prozesua kontrolatzeko aukera ematen duten diseinu irtenbide barietate bat ditu.