Berdela paperarekin labean. platerak bertsio desberdinak

Berdela - Oso zaporetsua arrain, zein erabili daitezke hainbat plater bat prestatzeko. Modu onena janaria prestatzeko, arrain barne bat, aitortzen behar da bake paperarekin, produktu propietate gehien erabilgarria sukaldaritza metodo hori gordetzen dira eta.

Dezagun saiatu bazkari bat egin "Berdela labean paperarekin". Lehenik eta behin, errezeta errazena bertan aurre egiteko eta berriek sukaldari uste dugu. Eta ahaleginaren emaitza beharrezko itxaropenak gainditu.

berdela (arrain zenbatekoa kontsumitzaile kopuruaren araberakoa), itsas gatza, piper beltza (berria lurrean da onena), eta: honako produktuen suite behar dugu muskatua.

Berdela disembowel eta ondo garbitu dute. Head kendu daitezke, eta ezin duzu arraina labean osorik. Bota arraina barruan eta itsas gatza, intxaur muskatua, piper atera. Ebaki papera tamaina hala nola, berdela bilduta egon daiteke erabat plazak (papera mehe bada, hobe da tolesten erdia). Arrain paperarekin, trinko gutunazal egokitzeko eta berrogei minutuz bake orri baten gainean ezarritako ehun eta laurogei graduko tenperaturan.

Ikusten duzun bezala, errezeta labean berdela hau oso erraza da arrain bat fitxategian mahai barazki entsalada edo patata egosi behar duzu.

Jakina, oinarrizko errezeta aldatu daitezke eta osagarri gisa, zure gogoko espeziak, tipula, baratxuri, belarrak erabiliz.

Orain dezagun saiatu beste arrain sukaldaritza aukera. plater prestatzeko "Berdela paperarekin labean barazkiekin", behar dugu berdela, nahiz eta tipulak eta tomateak ezik.

Berdela garbitu egingo du, sabelaldea ebaki baten bidez disembowel eta bost carcass zehar xerra berdinetan zatitu. Bota gatza eta espeziak xerra eta jartzea paperarekin orri baten gainean, beraz, begiratu arraina oso bat bezala ziren. Orain tipulak eta tomateak hartuko dugu eta horiek moztu eraztunak ere. Green albahaka eta perrexila eta bota barazkiak txikitu telefonoa da. Hartu tomatea eta tipula zirkulu zirkulu bat, gehi elkarrekin eta gure barazki "ogitarteko" berdel-zatiak artean jarri.

Biltzeko arraina ongi paperarekin eta bidali labean minutu berrogei inguru, 180 gradu-marka on termostatoa jarriz. Noiz bidaltzen berdela, labean paperarekin, limoi eta belar apaindua.

Eta hemen dago berdela nola egosten dezakezu perretxikoak. Garbitu eta gut arrain, ebaketa abdominalak zehar. Gero, astiro-astiro ateratzeko mendilerroa eta saiheskia hezurrak handiak, azala mantendu atzera geratu zen perfektuan nahian. Eragiketa horren ondorioz, arrain xerrak geruza bat, liburu gisa zabaldutako lortuko genuke. Pour limoi prestatu arraina, gatza bota eta denbora pixka marinatuak xerra to utzi. Bitartean, olioa, tipula frijitu eta fin-fin txikitutako perretxikoak (berdela bat, perretxikoak hiru bat behar dugu), enbaxadorea onddo Relleno eta denboraldi gazi-krema edo maionesa kopuru txiki batekin. Orain farshiruem gure arrain, it the carcass osoa itxura emanez. Hau da, onddo betetze zabaldu dugu gainean xerrak erdia eta beste erdia estali. Prestatutako arrain biltzeko papera eta bake labean, deskribatu aurreko errezeta gisa. paperarekin labean perretxikoak berdela hau, primeran familia oporrak egokitzen.

Beno, zerbait gozoa eta elementu exotikoak egosten nahi baduzu, honako errezeta erabilgarria da - berdela, papera labean laranjak.

Arrain One laranja bat, maionesa eta ongailuak apur bat behar dugu. Eviscerated berdela eta burua kendu. Ondoren carcass zehar orno hezurren distantzia berdina batean mozketa egiteko. zuritu ebaki laranja eraztunak erdi sartu (pieza horiek bezala arrain on mozketak bezainbeste izan behar du), eta gainerako laranja ore lurrera irabiagailuan batean parte.

gatza eta piperra arrain batera denboraldia, gero laranjak xehatu koilaratxo batean etzan okela eta goiko ezkerreko laranja xerra ebaki. Sueztitu olioa maionesa arraina, papera biltzeko eta labean bakea. To arrain gorritu, ordu erdi ondoren, kendu gozogintza erretiluan eta goiko paperarekin pixka zabaltzeko. Berriz ere, zartaginean jarri labean, ziurtatu arraina ez da erre egiten. Zerbitzatu mahai gainean arraina zuzenean papera eta osagarri Berdetasun sprigs eta oliba beltzak zatituta batekin.