Club ogitarteko: errezeta eta nola popular Produktu prestatzeko

Sandwich - Plater hau, eta bertan ogia pieza batzuk eta horien artean daude betegarriak konplexuak hainbat dago osatuta. Horixe da britainiarrek esan, noiz 18an mendean sortu zen ezohiko Produktu honen izenarekin. Denbora laburrean bihurtu da hain ezagun dela gaur egun food nazionala kulturaren parte gisa ikusten. Urteetan zehar, maite dugu, eta beste herrialde batzuetan. jatorrizko plater honen aldaera kopuru handi bat. Hartu, adibidez, "club sandwich" da. Produktu honen errezeta aukerak asko ditu. Argitasuna, ezagunena direnak ikusi ahal izango dugu.

American estilo Plater

Prestatu amerikarrek ogitartekoak tradizio bihurtu da. Pertsonak askotan erabili horiek egunean zehar mokadu azkar gisa. Plater hori edozein kafetegia edo janari azkarreko jatetxe menuan aurki daitezke. ezagunena aldaera bat - club ogitarteko bat. bere prestaketa errezeta erabiliko betetze konposizioa menpe dago, eta erregularra topa ogia oinarri gisa.

Sofistikatua diseinua honako osagai batetik sortu:

3 ogi beharrezkoa erdi tomate xerra, 2 hirugiharra zerrendatan, ½ pepino, maionesa, arrautza entsalada 2. fitxa, gazta eta urdaiazpiko xerra kopuru bera.

Orain prestatzeko hasteko dezakezu club ogitarteko. Errezeta hiru fase ditu:

1. modu jakin bat prestatzeko behar diren produktuak Lehenik. Ogia txigortu daitezke, edo zartagin lehor batean frijitu lehorra, baina alde batetik bakarrik. Tomateak eta pepinoak xerra ebaki, frijitu hirugiharra kurruskaria bat, baina arrautzak frijitzen arrautza gorringoa arrautza frijituak egiteko. Garbitu letxuga eta Pat lehorra eskuoihal batekin.
2. Orain ogitarteko muntatzeko prest zaude. Horretarako, produktu guztiak, bata bestearen gainean ezarri behar sekuentzia jakin batean: ogia (albo out txigortua) - maionesa - entsalada - tomatea - hirugiharra - ogia (bi aldeetan arrastoa galdu nahi) - Entsalada - pepino - urdaiazpikoa - arrautza - gazta - ogia.
3. Prest ogitartekoa diagonalki moztu triangular bi pila sartu eta txuleta off pintxo.

Zenbait edateko establezimenduetan horrelako egitura aromatikoa patata plaka batean zerbitzatzen.

bertsio erraztua

Etxean, ezin duzu betetzea traba arau guztiak eta klub ogitarteko bat prestatzeko. errezeta bera izaten jarraitzen du, baina hori izango da Une zure esku dauden produktu horiek osatuko dute. Eta ez du zertan bi betetze-geruza egin. mugatzen eta bat egin dezakezu. Ogi gutxiago izango duzu. ogitarteko bat, hala nola, hala ere, ohiko antzekoa izango da ogitarteko itxia. Adibidez, bi osagai hauek zatiak erabil daiteke: 4 ogi xerra eta egosi behi, 2 arrautza, gazta eta letxuga xerra kopuru bera, 200 hirugiharra gramo eta 4 tomate eta saltsa maionesa eta mostaza 1 ratioa batean xerra: 3.

prestatzeko metodoa oso aurreko isla antzekoa da:

1. Lehenik eta behin, beharrezko osagaiak prestatzeko. Une honetan, arrautza egosiarekin behar dira eta hainbat zirkulu laua zehar ebaki.
2. Ziape eta maionesa saltsa sukaldari.
3. Bildu osagai guztiak ordenean: ogia - saltsa - hirugiharra - entsalada - haragi, arrautza - gazta - ogia.

amaitu ogitarteko dira 2 edo 4 zatitan moztu. Guztiak araberakoa desioak pertsonalak eta ogi xerra tamainaren.

klasiko bertsioa

Hasieran, ohikoa egin zen Club ogitarteko oilaskoa. Errezeta denboran zehar aldatu egin da, baina asko dira jatorrizko bertsioan itsasten saiatzen.

Kasu honetan produktuen artean, behar duzu:

oilaskoa, 2 ogi xerra eta hirugiharra xerrak askotan bezala, itsas gatza, arugula mordo bat, maionesa koilarakada bat, aguakatea bat eta tomate erdia, beheko piper beltza eta limoi erdi baten zukua xerra.

Ondoren, sukaldaritza-prozesua hasten zen:

1. Lehenik eta behin, beharrezkoa da oilasko (edo indioilar) oliotan frijitu alde bakoitzean 3 minutu.
2. zentimetro ez 1 baino gehiago lodiera xerra finetan moztu.
3. Prestatu saltsa. Horretarako, irabiagailuan du aguakatea, gatza, maionesa, limoi eta piper nahastu behar.
4. ogi xerra batek prestatutako saltsa zabaldu.
5. Hurrengo arugula, oilaskoa, da hirugiharra eta tomate.
6. Hori guztia beharrezkoa da saltsa pour gainean, eta ogi zati bat jarri.

Bakarrik izango labana zorrotz batekin ebaki ondorioz, ogitarteko eta beti bi plaka bi aldeetan jarri.

Gustu guztientzako errezeta

Pertsona bakoitzak bere janaria goxoa kontzeptua propioa du. Ez da harritzekoa jendeak normalean ere modu desberdinetan plater bera prestatzeko. Hartu, adibidez, ezagunak "club ogitarteko". Produktu honen Espezieen datoz osagai hasita. Eta horietako batzuk ia aldatu gabe daude. Hau ogia, letxuga, arrautza, tomatea, hirugiharra eta gazta da. Gainerako osagaiak, horiek osatzeko daiteke edo partzialki ordezkatu. Beraz hirugiharra maiz erabiltzen da ketua indioilar (oilaskoa), urdaiazpikoa edo arraina, eta tomate ordez zehar batzuek nahiago pepino bat erabili. Ez dago ez da inolako kanonak zorrotza, eta denek hain zuzen beren irudimena. Adibidez, aukera interesgarri bat jotzen da honako osagai hauek eginda club ogitarteko bat izan nahi du:

ogia, maionesa, pepino, gazta krema, izokin ketua eta bok choy xerra.

Horretarako multi-tiered ogitarteko bat behar duzu, besterik ez koherentziaz jarri hautatutako elkarri osagai guztiak. Garrantzitsuena da ziur lehen eta azken ogia zen zerrendan izan.