Cream "Charlotte": a txokolate goxoa produktu errezeta

Errea "Charlotte", horietatik errezeta azpian kontuan hartu ditugu xehetasunez, egiten da nahiko erraz eta azkar. Aipagarria da , hala nola, arrautza gorringoa oinarrituta tratatu bat gozogintza asko prestatzeko garaian erabiltzen. berari esker izan da postre hori lortzen dira, ez bakarrik oso zaporetsua eta lurrinez, baina baita ederra.

Cream "Charlotte": urratsez urrats errezeta

produktu gozo osagaiak:

• arrautza freskoak 3 arrautza handi batetik gorringoak,
• esne freskoa gantz - ½ beira tumbler;
• Azukre harea - beira erabateko bat;
• gurina freskoa olioa - 150 g;
• txokolate iluna Bitter - 1 bar edo 100 g;
• Edozein brandy - 2 koilara handiak.

prestatzeko prozesua

Errea "Charlotte", eta bere errezeta sinplea da nahikoa, arrautza gorringoa whipping sakon bat prestatu behar duzu hasteko. Gomendagarria da irabiagailuan edo erregular irabiagailuan erabiltzeko. Ondoren, oilasko produktua da masa Fluffy eta homogeneoa bihurtuta, beharrezkoa da azukrea bota, eta, ondoren, antzeko prozedura whipping bat burutzeko.

Izan ere, krema dela "Charlotte" Txokolate gorringoak batetik brewing Produktu piezaren bat behar arretaz ur-bainu bat berotu behar da. Baina hori baino lehen, harrotua masa, desiragarria esne freskoa eta osoak apur bat bota behar da. Kontuan izan behar da haien beharra osagai horien guztien berogailu zehar aldizka irabiatu koroletan laguntzarekin. tratamendu termikoak burutzeko ur-bainu bat arte beharrezkoa da, nahasketa loditu behar bezala arte.

Urrats horiek guztiak egin ondoren, arrautza-esnea nahasketa bero kendu eta cool apur aire lasaia izango behar du. Bitartean, gomendagarria da gurina tratamenduari egin. aldez izozkailua edo hozteko batetik kendu egin behar da eta bigundu arte itxaron. Are gehiago urtu sukaldeko olioa biziki Greba nahastailea bidez (abiadura gorenean) izan behar du, pixkanaka brandy kopuru txiki bat gehituz.

Bi masa custards prest daude, elkarrekin batu eta irabiagailuan bat erabiliz nahastuz jarraitu behar dute.

you zorrozki behatzen bada, goiko produktu gozoa prestatzeko postreak egiteko argibideak guztia, atera behar diozu goxoa eta AIRY krema "Charlotte". gozogintza produktuaren Errezeta halaber iluna erabiltzea eskatzen txokolatea. xerra eta tokian It hautsi behar kristalezko ontzi batean eta urtu mikrouhin labean erabiliz. Horrela desiragarria aldizka irabiatu Glaze, sukalde-unitatea kanpo ateratzen da.

Behin chocolate bar likido bat izango da, beharrezkoa da arretaz aurrez prestatutako base bota eta ondo nahastu. Hurrengoa, krema behar da hozkailuan jarri eta stand han zuzeneko erabilera arte utzi.

Nola erabili

Cream "Charlotte" (errezeta argazki arestiko) da onena denean gozoak bizkotxoak sortzen duzunean. Horretarako, pastelak liberally izan behar gozo txokolate produktu lubricate eta hainbat orduz beratzen.