Moussaka: errezeta

Kitchen - leku bat non amets eta konturatzen zure fantasiak guztiak dezakezu. osagai ezberdinak nahastuz, hainbat plater bat lortuko dugu. Antzinatik, eta errezeta agertzen hasi ziren. Gero eta jende gehiagok partekatutako prestatzeko metodoak zure maiteak eta errezetak zabaldu.

17-19 errezetak hasita zeuden egunkariak inprimatuta, liburuak, aldizkariak, eta, ondoren, pertsona kopuru handi baten dostupnyi izan. Denborarekin, bizitza aurrera, eta ez dira teknologia berriak eguneroko bizitza errazteko dela. 21 mendean - teknologia berrien eta Interneten mende bat. Orain edozein informazio gehiago eskura. etxea utzi, ordenagailu baten aurrean eserita gabe, gaia, pertsona inguruko informazio mota bat aurkitu ahal izango duzu, eta lurreko dena orokorrean. Interneten beste ezaugarri bat da, nahiz eta xehetasun gehienak txikiak eman daiteke.

Internet laguntzen digu, gainera, sukaldean. Ari gara orain hura erabiliz errezeta plater guztiei Kihnu aztertzeko munduko herri aurkitu. Eta, gainera, kontu handiz azaldu informazio guztia laguntzaz erraza etxean prestatu da. Internet ere plater bera aldaera desberdinak eskaintzen ditu, eta aukera ematen digu gogoko errezeta bat aukeratzeko, gure lana errazten du.

Orain gutxi plater bati buruz hitz egingo dugu, eta hori prestatzeko plazer handia da, eta zaporea besterik ez da harrigarria. Zehazki, plater hauek dira: moussaka errezeta, berenjena erregosia eta bila berenjena errezeta.

Moussaka errezeta: hainbat herrialdetan, hots -Moldavii, Bulgaria, Grezia eta ekialdeko herrialdeak plater nazionala da. Proraditelnitsoy moussaka plater maguma deritzo. Moussaka errezeta XIII mendearen Cookbook arabiera bakarrik mantenduta. Plater hau zerbait kanpaina Greziako baklazhannitsu aurka. Moussaka istorioa duela urte hiru mila hasten Antzinako Greziako sukaldaritzan. Iturri batzuek diotenez izena "Moussaka" dela arabieraz "musaqqa" (hotz) dator. Deiturikoak hotza entsalada baklzhanov eta tomateak. beste bertsio arabera Moussaka mamitsuena da. Definizio hau bai gure bazkari egokitzen da.

Errezeta erraza da. Beharrezkoa tomateak, eggplants, tipulak eta haragia prestatzeko. Gehien erabiltzen arkumea. haragia eta barazkiak erlazioa konposatzen 1: 1. Pre-garbitu haragia ebaki txikitan. piezak eta zatituta barazkiak. Batzuetan, gehitu patatak edo aza. Ondoren dagoeneko greased inprimaki geruzak osagaiak jarri ordena honetan behar duzu: berenjena, tomatea, tipula, barazkiak, eta haragi azkenean. Ondoren, errepikatu lehenengo geruzak. Kontuan izan, gainera, bigarren geruza ondoren gatza kadogo behar du eta bota pryannosti: perrexila, aneta, baratxuri, erramu hosto, piper. geruza goreneko barazkiak izan behar du. Ondoren, olioa guztiak eta gazi-krema gainean bota. Labea orduko mantendu egingo dira. zerbitzatzen ogi fresko eta entsalada zuen.

Hurrengo Errezeta behatu dugu berenjena gisatua. Berenjena behar zirkuluak moztu zabalera 1cm, eta egosten horiek pare bat 15-20 minutu, to drushlag pasa ur beira da. Tomate saltsa tomate purea, xehatu chusnoka, 1 koilarakada oliba espeziak, 2 oliba olioa eta albahaka koilarakada nahastuz prestatzen. protveyn jarri berenjena geruza bat, eta hori beharrezkoa da saltsa bota, gazta hautseztatu. Eta prozesua errepikatu berenjena amaiera arte. Goiko geruza beharrik botata mozzarella eta espezieak. tan Bake 160 º behar C 35 minutu.

Errezeta bila berenjena. berenjena moztu stalk horietako batera bidez ebakitzeko prestatzea. Eta ur gazi bigundu arte irekitzen. Ondoren jarri horiek presiopean. Behin irteten ura, jartzea jar batean. jar Halaber jarri erramu hosto, gatza, baratxuri eta pour prestatutako aldez aurretik brine. Bank tenperaturan stand 7 egunetan. Zerbitzatzen bila eggplants olioa eta belar zaporekoa.

Dugu hiru errezetak duzu aurkeztu dute : berenjena plater moussaka errezeta, berenjena gisatua, desugertutako berenjena errezeta. Aholku horiek plater horiek behar bezala prestatzen lagunduko dizu espero dugu.