Errezeta bila etxean aza

Bila aza - Errusiako sukaldaritza mokadu tradizionala. It bezala prestatu albo haragi, plater batean arraina, patata, batera edo aparteko plater gisa. opor taula, mistresses asko etorri, marinade mota ezohiko batekin, fruta, belar eta espeziak aromatikoa hainbat gehituz.

Familia errezeta bila aza gainditu behera belaunaldiz belaunaldi bidez. Gaur egun, nola azkar prestatu plater hau ikasiko duzu.

sukaldaritza modu azkarrena

aza marinate dezakezu familia afari bat egosten hasten besterik aurretik. Noiz bazkaria zerbitzatzeko prest dago, marinating prozesua, gainera, amaitu egingo da. Baina, ez baduzu, presarik 3-4 orduz plater bat egiteko besta aitzinean, emaitza gehiago crisp izango da. gorria - bila aza Errezeta hau beets, eta horrek elikagaien zaporea gozoa, eta kolorea dauka.

Osagai horiek behar izango duzu:

• Aza gazte - 2 kg.
• Azenarioa - 2 pcs.
• Baratxuria - buru txiki bat.
• Erremolatxa - 1 pieza.

marinade prestatu To:

• Sugar - 50 gr.
• Salt - 1 tbsp. koilara.
• Ura - 250 ml.
• Landare-olioa - 10 Art. koilarak.
• Apple ozpina edo mahai% 6 - 100 ml.

Fast bila aza sukaldaritza etxean:

Garbitu burua plakak handien goitik. Garbitu ur azpian. ertainak zerrendatan to Txuleta. Azenarioa eta beets gordinak, garbia, lodia grater igurtzi. Baratxuri ehotzeko araztegi ondoren irabiagailuan edo fin xehatu labana erabiliz. Mix barazkiak entsalada-ontzi batean. marinade prestatzeko prest zaude. Horretarako edukiontzi bat isurtzen da ura irakiten, gehitu azukrea, ozpina, gatza, olioa. sua irakiten azukrea konposizio desegiteko. Pour marinade batean Brew barazkiak eta tapa emateko 1-2 ordu tenperaturan da. Platera amaitu hozkailu batean gordetzen dira 3 egunez, beraz, neguan errezeta bila aza hau erabiltzen duelako ez da egokia.

Aukera marinate egun bat "erreserbako" for

To amaitu produktua da, betiere, ahalik gordeta, arreta prestaketa zehar hartu behar. Garrantzitsua da osaketa ez du unboiled ura garbitu gordetzeko latak hondoan geratzen liteke lortu. beira Best guztiak lurrun esterilizatua baino gehiago 3-5 minutuz. bila aza jaki errezeta hau negurako itxi uzten. osagai bolumena guztira hiru litroko amaitutako produktua jar batetik.

Behar duzu:

• Aza - 2 kg.
• Azenarioa - 0.8 kg.

marinade egiteko:

• Ura irakiten 1 litro.
• Ozpina% 9 indarra - 8 art. koilarak.
• Saltsa - 2 tbsp. koilara.
• Sugar - 1 tbsp. koilara.

Orain hasiko dezakezu:

Prestatu edukiontzi antzua amaitu produktua gordetzeko. Aza goiko hostoak garbi, zerrendatan txikitan zatitu. Azenarioak garbitu, garbitu, grate dira. Barazkiak irabiatu Punch, beira jar batean tamp. marinade burutzeko. Kazola batean, nahastu osagai da. Irakiten bat ekarri su gainean eta itxaron azukrea urtzen arte. Pour marinade erreka mehe bat jar sartu. Koilarakada tamp aza-likidoa barazkiak geruzak zeharkatzen eta ondo banatuta, eta airea askatzen da. Dendan amaitu produktua bai hozkailuan edo upategian. Zerbitzatu aurretik, gehitu tipula ere bila aza, landare olioa.

Hauek dira gozoak aza plater argazkiak Artikulu honetan aurkeztu ziren. Zure maiteak atsegina bila aza zaporea harritu egingo da, baldin plater batean sukaldaritza zehar CRANBERRIES batzuk gehitu. Bon appetit!