Bake krepe, errezeta

Ameslari gazte askok beldurtzen dira nola esaten den ezagunen arabera, lehenbiziko pankartak ezinbestean buztin gisa etorriko dira, eta gainerakoen zaporea paper napkinsen antza izango da. Krepe gozoak bakea lortzeko , errezeta ez da laguntzen, gaitasuna ere behar duzu.

Ez izan beldurrik. Izan ere, gozogintza krepeak ez dira hain zaila. Ogi egokia prestatu eta frijitu ondo frijitu zartaginean.

Beraz, krepe goxoak prestatzen ditugu . Errezeta edozein aukeratu ahal izango duzu - esne, kefir, nahiz eta uretan. Behin betiko izango duzu krepe goxoa. Uretan erabil ditzakezun errezetak zuk edo zure maiteak esnea alergia dutela. Sarritan gertatzen da hori, eta krepe horientzako hainbat errezeta daude. Halaber, sexu bidezko sexua kontsumitzen duten kaloriek monitorizatzen dute, edo, besterik gabe, jan eta zaporetsua eta segurua izaten dute gerritik.

Hemen errezeta errazena da:

Behar izango duzu:

• irina;
• 2 arrautza;
• Ur edalontzi bat;
• 50 g gurina edo giharrak;
• Soda koilaratxo bat;
• ozpina.

Irina tamainako beharrezkoa da, prozedura honek ez baitu pikorrik eta intsonorazio estrak bereizteko baimenik izango, baina oxigenoarekin ere saturatuko da. Hau gozogintza onuragarria izango da. Behar duzun irina kopuru zehatza, aurreikusteko zaila da, dena kalitatearen araberakoa delako. Hartu kilogramo bat eta pixkanaka gehitu.

Horrela, ontzi batean ontzi batean irina botako dugu, kasu erdian sakonduz gero, bi arrautza botako dira. Wisk whip hasten gara pixkanaka-pixkanaka ura gehituz. Orea konposatu biskositatea lortu ondoren, utzi pixka bat utzi, irina pixka bat handitu.

Gurina urtzen dugu edo, besterik gabe, zartaginean lubrifikatu eta leuna ipini. Orea, ia olio guztia aurkezten dugu, ozpina isurtzen dugu eta orea ere bota. Freskatu ondo berriro. Hori da dena. Pancake testerako, errezeta, ikus dezakezun bezala, oso erraza da.

Orain hasi eta bake dezakezu. Gatza saltatu zartagin batean. Pizten bada, tenperatura nahikoa da. Sartu zartagina alde batetik. Beste bat botila orea erdia bota. Astindu alde batetik bestera, orea uniformeki banatzen baita hondoan. Sutan jarri ginen. Espero dugu. Krepearen azalera lehortze lehor apur batekin estalita dagoenean, astiro-astiro, espatula batekin jaso eta piztu. Bigarren aldeko apustua zehazten dugu espatulaarekin pancakearen ertza altxatuz. Kolore urdinekoa bada, tiro egin dezakezu. Krepe eder eta goxoa bukatu duzu. Errezeta, ikusten duzun bezala, benetan oso erraza da.

Esne garratz krepeak modu berean labean egiten dira, ozpina bakarrik ez duzu behar. Sodoa azido laktikoarekin ixten da. Baina ez duzu urik uzteko, hemen behar duzue, irakiten egongo da eta hiru koilarakada azukre beharko dituzu.

Azukrea lurrean arrautzak masa homogeneo batera erortzen da eta ura irakiten duen kopa erdia bota. Masa zuritu egin behar da. Pour litro esne garratz eta pixkanaka irina sartu. Mugitu etengabe nahastuz, ziurtatu ez duela pikorrik. Era berean, zartagina berotu eta orea gehitzeko. Trikimailu horrek denbora guztian frijitzeko lubrifikatzea ahalbidetzen du, baina lehenengo zatia bakarrik egin daiteke.