Ezti-mostaza saltsarekin Duck. deskribapena eta argazki batekin errezetak

Normalean oporretan aurrea hartzeko, errezeta berriak eta interesgarriak bilatzeko datozen alderdi hasten gara. atsegina harrituko zure gonbidatuak zerbait berria eta erakusteko bere sukaldaritzako talentu nahi nuke. Beraz, zerbait gertatzen dela gehienetan oilasko hegazti eginda dago. Baina gaur, atzera urratsa apur bat ohiko joerak eta bazkari beste prestatzeko gonbidatzen zaituztegu. Dezagun hainbat pixka bat ekarri. errezeta batzuk partekatu ahal izango ditugu plater gozoena bertan Trama erabiliko da. The ezti-mostaza saltsa bereziki zaporetsua da.

Ezti-mostaza saltsarekin Duck

hala nola, eztia eta mostaza produktuak konbinazioa, ezohiko bera da. Baina hain zuzen ere, hala nola marinade eder txori lurrazal bat emango du, haragi mamitsua zaporea gehitzeko. mostaza saltsarekin Duck oso sinplea egosi eta ez du berezian sukaldaritzako trebetasunak eskatzen.

Behar duzu:

• txori ahate;
• gatza, piperra;
• 2 koilarakada eztia (likidoa) eta mostaza.

Nola prestatu:

Duck garbitu ondo, eta lehor. Konbinatu gatza eta piperra, eta ona RUB txori barruan eta kanpoan. Aukeran, zure gogoko espeziak gehitu dezakezu. Aparteko piala batean eztia mostaza nahasten eta lubricate ahate marinade hauek (bai barruan).

apur bat olio lubrifikatzailearen, zion ahate ezarritako gozogintza eta bidali labean (180-200˚S) ere. Aldian behin ureztatu carcass gantz kanporatu egingo ugaritasuna gozogintza orri bat izan zen. Ezti-mostaza saltsarekin Duck nahiko appetizing arrearekin lurrazal estali behar. Ondoren erabilgarritasuna izango da hautatuta daiteke. Pierce haragia hainbat lekutan, odola ez bada izan - Txoria prest dago. prestaketa On egingo ordubete edo pixka bat gehiago hartu.

eztia eta laranja saltsarekin Duck

ezohiko ahate errezeta eztia Saltsan laranja Zestoan, baina zalantzarik gabe, izango da zure zaporea dute. baratxuri eta jengibre apur bat gehitu dugu dastatzeko eta zapore ziren juicier.

Behar duzu:

• 1 kg haragi ahate;
• 1 limoi;
• ½ laranja;
• 3 zubochka baratxuri;
• 2 koilarakada eztia;
• landare-olioa;
• 1 koilarakada sagar sagardo ozpina eta soja saltsa;
• a little freskoa jengibrea, gatza eta piperra.

Nola prestatu:

Haragia eta hezetasuna promoem lehorra. sodio gatza eta piperra nahasketa bat. Arautuko sueztitu greased xafla gozogintza eta labea labean 200 º C-tan ordubetez.

Bitartean, prestatu saltsa. Fin-fin ginger moztu beharko (3 cm-zatiak nahikoa da), baratxuri eta laranja azala. Berotzeko zartagin batean, gurina gehitu eta koilara jengibrea eta baratxuri frijitu. Gehitu eztia, eta likido bihurtzen da, ozpina eta Zestoan gehitzeko. Eutsi oraindik hiru minutu, etengabe eraginez su. Volem soja saltsa, estutu limoi eta ur koilarakada batzuk. beste 5 minutu irakiten.

Ahate haragia prestatutako saltsa eta eutsi zien suaren gainean pixka bat jarri behar duen, elikatu behar. Ezti Saltsan Duck prest dago, mahaira gonbidatzen dezakezu.

sagarrak Duck ezti-mostaza saltsarekin

Plater hau handia ikusiko Gabonetako mahai gainean. bere prestaketa ez, eta mostaza saltsarekin ahatea zailtasunak edozein, beraz, nahiz eta sagar batera - benetan goxoa.

Behar duzu:

• ahate zehar;
• 2 koilarakada ezti eta ziape;
• 3 sagarrak (gazi);
• gatza, piperra, turmeric.

Nola prestatu:

Bird garbitu egingo da, eta ondo lehortu. gatza mistoa, piperra eta ½ TSP turmeric. barruan eta carcass kanpoko sodio Nahasketa hau.

sagar xerrak moztu egingo dugu eta beren ahate zafarshiruem. Zotz batekin azala ertzean lotu dut. gure txori ziapea eta eztia nahasketa batekin lubrikatutako izaten jarraitzen du.

labean txoria bidaltzen dugu ordubetez. Aldian behin ureztatu ahate gantz kanporatzen. Gehiago askotan egiten duzun, ederragoa izango da lurrazalean.

lehortu apricots, prunes eta sagarrak Duck

Ezti-mostaza saltsarekin ahate hau edozein opor apaintzen dira. Fruta elikatzen da bere usain eta mostaza saltsarekin eztiarekin eman erabat ezohikoa zaporea ohar bat.

Behar duzu:

• ahate zehar;
• 2-3 unsweetened sagar;
• 100 apricots lehorrak eta aranak g;
• 2 koilarakada mostaza eta eztia;
• gatza, piperra eta zure gogoko espeziak.

Nola prestatu:

Bird garbitu ditu eta lehortu eskuoihal batekin. Mix gatza eta gure hegazti sodio Good dituzten espezien lehorra. betetze nahasketa egiteko: zatituta sagarrak, apricots lehorrak eta prunes. Nahasketa hau bete txori abdominalak eta grapatzerik azalaren Zotz batekin. Arretaz promazhem ezti eta mostaza nahasketa bat sarrasquia osoan. Bidali ordubetez labean. Ez ureztatu ahate gantza zartaginean batzuetan ahaztu. ahate ezti-mostaza saltsarekin - - Ordu eta erdi plater bat About prest egongo da.

On egin!