Gingerbread: Gabonetako erantzuteko

Gabonetako - Zure opor mahai eder eta original gozogintza apaindu nahi baduzu, aukera ezin hobea gingerbread dira, opor distiratsuena izpiritua jositako litzateke. Skill Sukaldaritza gingerbread Alemaniako Nuremberg hirian jaio zen: han sukalde tradizioa joan Gabonetako hainbat gingerbread zifrak, baita saldu ahal bezain azokan.

gingerbread prestatzea gehien fun Urte Berri bezperan dibertigarria izango da, bai zuretzat eta zure seme-alabentzat. Dute txokolate fitxak, izarrak, usoak, Gabonetako zuhaitz apaingarriak Jelly batera kristalezko irribarreak etxe gizon formularioa labean. Eta hau ez da zerrenda osoa, guztiak araberakoa baita zure irudimena. tarta zaporea eta jatorrizkoaren usaina goxoa zifrak leun eta arin hauek Oporretan edozein opari zoragarri bat izango da. Horrelako sorpresa opari bat ez du inor axolagabe utziko.

pastelak prestatzeko errezeta asko daude. Bisita euren zaporea lehentasunak arabera, gingerbread hainbat osagai bat ere gehi ditzakezu: ale eta kanela, laranja zuritu eta konfitatuak, beheko intxaurrak eta anisa eta cuminoa, nahiz eta - kasu honetan, guztiak araberakoa zure gustu lehentasunak.

Sukaldaritza zehar, gingerbread, joera lehortu erabiltzeko, lurrean jengibrea root, baina etxeko batzuk ere orea bere konfitatuak piezak gehitzen da.

klasiko Gabonetako gingerbread beharko duzu Gozogintza:

• irina - 500 gramo,

• gurina - 150 gramo

• azukre - 1 Kopako parte,

• likido eztia - 125 gramo

• Arrautzak - 2 pcs.

• jengibre hauts - koilaratxo bat,

• Ale hautsa - koilaratxo bat,

• Laranja zuritu - 25 gramo,

• gozogintza hautsa (sosa) - 1, 5 koilarakada.

To espezie nahasketa bat eta ezti batekin hasi eta berotu ondorioz bero baxuko nahasketa. Mugitu eztia eta pixkanaka gehitu gurina hauekiko. Cool minak lurrean. Ondoren, irabiatu arrautzak azukrea eta konbinatu eztia.

Mix gozogintza hautsa (edo batera irina kare sosa) eta gehitu eztia, arrautza-masa zati txikiak. Prestatutako ore 2-3 ordu (hobeto - gau osoa on), hozkailua lekuan.

Roll geruza mehe bat (7,5 mm) eta nahi duzun Zifra horretatik moztu moldeak barietate batekin orea. Pour forratutako produktua paper gozogintza erretilu eta koipea gingerbread ura. Hau da, gozogintza zehar zifrak ez dute beren forma galtzen eta ez dute tamaina txikitu bermatzeko. Beraz, lortu ahal izango dute, pastak, bata bestearen ondoan jarri.

Gingerbread labea Place 180 gradu preheated, eta horiek bakea 15 minutu inguru.

beste pastak ez bezala, gingerbread ore pastelak, ez du berehala bihurtu kurruskariarekin eta estu. Beraz, lortu besterik ez duzu horien labetik, oso zaila da esatea ala ez zifra prest da. Normalean, pastela ertzak inguruan browned bada eta apur bat altxatu, prest zegoen. Minutu gutxira, kurruskaria izango da. Hala ere, produktuaren biguna izaten jarraitzen badu, beraz, denbora pixka bat atzera labean sartu bidaltzea izan behar du.

Carrots jai begirada bat emateko, gozoa Glaze bat erabili ahal izango dituzu. Bere egiteko behar izango duzu:

• Ur - ½ Kopako,

• azukre - 1 Kopako,

• elikagaien kolore

• limoi zukua.

Mix azukrea ur eta bero baxua baino jarabea prestatzeko koherentzia lodi arte. Beraz kolore distiratsua jai bat erosi zuen, gehitu pixka the elikagaien kolore. hoztu azukre jarabea ere, limoi koilarakada pare bat gehitu dezakezu.

Estali gingerbread glaze lortzen eta utzi bi orduz gogortzeko. As gingerbread zifrak txokolatea urtu eta azukre hautsa apaindu. Horrela, familia osoarentzat ederra opor prest gozogintza!