Gogoko haurtzaroko jantzita Herring - errezeta klasiko bat and roll

Harrigarria da jendeak nola nahi gure sardinzar larruzko beroki baten azpian. sardinzar geruzak eta barazkiak maitasunez maionesa busti eta ederki plater batean antolatuta, jai gonbidatuak eta familia zoriontasuna elkarte asko eragiten. Plater hau ezaguna da uneoro, eta etxekoandreak asko daki nola oso zaporetsua egosten.

Baina larruzko beroki baten azpian sardinzar bat, errezeta klasiko bat da, familia bakoitza alaba amarengandik transmititu, batez goxoa izan zen, bere prestaketa sekretuak batzuk jakin behar duzu.

larruzko beroki baten azpian sardinzar bat sortuz sekretuak

Whatever bazkaria, ez ginen prestatu, lehenik bere osaeran osagai guztiak propietate buruz gogoratzen. Zuk ere buruz zapore produktu guztiak eta haien koherentzia konbinazioa pentsatu behar. Gure gustatory aparatu dago modu bat antolatu garratza, gozoa, mingotsa eta gazia konbinazioa dela - zer egiten zion gozamenerako! Kontuan Arau honekin, sukaldaria bere maisulanak, eta horrek, esan bezala, berehalako batean bizi sor dezake.

Beraz prestatzeko sardinzar larruzko beroki baten azpian, errezeta klasiko bat suposatzen du ziur osagai hauek:

• gazi sardinzar (erdiko bat handi edo bi balio);
• Patatak, "uniforme" (2 edo 3 patata handi) egosi;
• egosi azenarioak (1-2 uds.);
• tipula (tipula bat);
• erremolatxa (batez tamaina 2);
• maionesa.

Produktu horiek edozein "beroki" derrigorrezkoak dira. errezeta klasiko bat gehi arrautza (pieza pare bat), prozesatu gazta, birrinduta tarta azala gabe sagar - Baina ez duten jantzita Herring hobetu daiteke osagai gehigarriak dira.

aldez aurretik prestatu produktu guztiak eta Hasteko zure maisu sortzeko. Plater honek arreta berezia eskatzen du - baina ez du presaka! Hobe da aldez jantzita Herring prestatzeko. errezeta klasikoa deitzen da "beroki" impregnation hozkailuan ospatu erabilera baino ordu batzuk lehenago -, ondoren bat bilakatuko da.

Nola "biltzeko" larruzko beroki bat?

beroki muntaia gertatzen ordena honetan:

1. plater handi bat prestatu eta maionesa pixka bat jarri behean.

Zuzenean plater gainetik 2. igurtzi lodia grater patatak erdiak (hacerlo barazki guztiak) eta zabaldu berdinarekin beheko geruza koilara. Esan behar da etxekoandreak askok nahi sardinzar hondoan jarri, baina aukera hau beroki da onena bazkariak hartu ahal izango da, eta sardinzar beroki barruan geratzen. Aplikatu maionesa patata geruza baten gainean eta poliki-poliki bere koilara osoan zabaldu, bai hainbat aldiz promazyvaya patata (beste geruza guztiak antzekoak estalita). Ez presarik - emaitza araberakoa.

3. Banatu sardinzar xerra pieza hezurrak gabe. Ondoren, jarri goiko tipula, zerrendatan mehe edo eraztunak sartu zatituta (pre-betetzerik uztaia ura irakiten eta gutxi ozpina gehitu - gorrotorik go). Hori guztia bota findu ekilore olio kopuru txiki bat - sardinzar zapore berezi bat kaleratuko du.

4. Berriz ere, geruza patatak eta maionesa.

5. sagar eta azenarioa geruza - recoat maionesa.

6. geruza hau krema gazta eta / edo arrautza zuri igurtzi ondoren (birrinduta gorringoa berokiak apaintzeko baliagarria).

7. Orain azken geruza - beets. To beroki aktibatuta gozoak, beets, too, geruzak banatu daiteke, peremazyvaya maionesa bakoitzean.

8. dekorazioa. begiratu To ederki jantzita Herring, errezeta klasiko bat, paper eskuoihal batekin estalita dugu garbitu plater ertzean inguruan.

Printzipioa bera prestatu daitezke roll - jantzirik Herring buelta oso ederra. osagaiak berdinak, bakarrik ordez biribilak edo obalatua plater, film bat, paperarekin edo hartu dira argizaria paper. Osagai guztiak lehen maionesarekin nahastu egiten dira. Hartu berokia, a angeluzuzen forma geruzak emanez. Kasu honetan geruzak ordena alderantzizkoa izango da: lehenengoa, beets, ondoren, azenarioak, sagarrak, patatak, tipula bila. geruza guztiak oso ongi trinkotu dira eta aurreko geruza azalera gutxiago egin. Laukizuzenaren erdian zehar banda amaieran Jarri sardinzar xerrak. Arretaz piztu, ogi konformazio, eta plater batean jarri paper kenduz. Roll apaindu eta hozkailuan jarri.