Gourmet ABCs: nola zainzuria egosten etxean

Zergatik bidegabekeria hau? Gure klima modu askotan Alemaniako antzekoa da, baina ez zainzuriak bada - hau nazio harrotasuna materia da landare bat, produktu honi buruz Errusiako hori bakarrik entzun, baina telebistan ikusi ezik. Apirila eta Maiatzean Alemania osoan derrigorrezko jaten zainzuriak zopa eta postrea bera zertan saltsa Olandez landare bat da. gure lurrean jaki hau agertzen latak ezik (benetan gustura eta onuragarria ere galtzeko) edo estatu batean shock izozteko. Ez askotan ez dugu, nahiz eta oso jakintsua zaharrenaren etxekoandreak dakit nola zainzuria egosten etxean. Orain, zorigaiztoko hutsune hori bete dugu.

Printzipioz, samurra horiek abiatzen da, zuri eta berde koloreak postreak entsaladak ezer egosten dezakezu (EB arauak, luzera 22 cm arabera). Baina aurretik zainzuriak prestatzeko etxean, eskubidea aukeratzeko gai izan behar du. zara Mendebaldeko Europa bada apirila eta ekaina 24 hasieratik aldian, merkatura joan. Zainzuriak ez da denbora luzez gordetzen. Egunero bere propietate oso erabilgarria galtzen du. zaharkituak batetik zainzuri freskoa bereizteko, astiro-astiro igurtzi zurtoinak elkarrekin. Kalitate handiko landare-lasai creak argitaratzen du. heldugabe lore - Era berean, gomendatzen da bereizgarria kolpeak koroatzen behar da. Gogorra landarearen zati txikiagoa bakarrik saltzen dira zopa egiteko.

White zainzuri berde batetik bakarrik hazi zen film beltz azpian, eta ez zuen eguzkia ikusi direnetan da. Jotzen da samurra eta zaporetsua gehiago. Baina berdea lurrinez eta erabilgarria. nola behar bezala zainzuriak prestatzeko galdera On, hainbat puntu daude. Horietako lehena, nola kanonikoak garbi delikatua horiek abiatzen buruz. Arazoa da azala behean estaltzen zurtoinak pixkanaka punta aldera thinning dira. Bud, oro har, ez garbi. tira dugu rhubarb, zainzuriak modu azala bada, break arriskua dugu. labana zorrotz batekin ebaki zirkular bat egin gomendatzen da goiko aldean. Ondoren pry oinarrian azala eta ebaki mehe bat.

Beraz, nola zainzuria egosten etxean? egosten Her. "Al dente" edo erabat egosi egoera bat egiteko, errezeta baldintzak araberakoa da. Baina delikatua barazki sukaldaritza materia bere aldaezina kanon propioa ere badu. Zainzuriak da saldu txukun lotuta sorten. delikatua garbitu abiatzen, pack, horiek erosi eta. Kontuz, ez, peredavit to 8-12 pieza sorta batean swaddled. Zurtoinak altuera berdinak izan behar du, beraz, txikitu tan oinarri handiegia makilak.

Hartu kazola estu eta ur pour beraz habe han jarri zen, eta ezkerreko likidoaren maila agerian "eskuila". Orain hartzen dugu zainzuriak, eta plater sutan ezarri. uretan gehitu gatza, azukre pixka bat eta gurina pixka bat. Irakiten, zainzuri ezarrita. erabakigarria - zainzuriak prestatzeko etxean, sukaldaritza denbora galdera On. gape apur bat merezi du, eta bazkari ez eta esnea behar duzu. Not doderzhish abiatzen zaila Chew dira. stand kronometroa sukalde batean gaude, berdea zainzuriak egosi zehazki bost minutu, zuria delako - zortzi.

tratamendu termikoak hondar-beroa prozesua gelditzeko, ondoren, Manteo habe izotz uretara. Everything. Orain saltsa egosten dezakezu eta atzeratu zurtoinak berotzeko edo zainzuriak prestatzeko beste modu batzuk errezeta arabera. Badira beste ñabardura gutxi dago. Nola izoztuak zainzuriak prestatzeko? Inolaz ere ez dezagun desizoztu. Just lotzeko habe eta irakiten uretan gatza, azukrea eta olioa hamar minutuz.