Haragia prozesatzeko planta bere negozio propioa gisa

Haragi eta haragi produktuen edozein pertsona dietan agertu dira, leiala begetarianoa bat da ezean. Quality haragia, zoritxarrez, ez guztion eskura, eta haragi produktuak eta oilasko haragi jo mahai edozein familia batean. Batez ere, haragia proteina-iturri garrantzitsua da beharrezkoa giza gorputza da.

haragia prozesatzeko landare motak

ekoizpen-ahalmena, ekoizpen zikloa eta Properties lotuta haragi-prozesatzeko landareak sailkapena. Haragi hiltegi, hegazti ustiategiak eta haragia prozesatzeko landareak, haragia prozesatzeko lantegietan.

Ez dago handi bat haragia prozesatzeko landareak, sortzen duten 30-55 mila eta gehiago. Haragi eta haragi produktuen tona urtero. Ertainaren jotzen dira, hori prozesatu ahal izango dira 12 urtean tona haragi instalazioetan. Azkenik, enpresa txikiak dira bi kategorietan jotzen: 5-12 mila tona urtero sortzen duten horiek, eta enpresa performance 5 baino gutxiagoko tona da ..

Geroztik kalitatezko haragi-produktuak dira beti eskaria, enpresa txiki eta ertainen kopurua handituz, eta fabrikatzaile hasi dira power hainbat landare ekipamendu modular ekoizteko zein Haragi eta haragi produktuen ekoizpen prozesatzeko ziklo osoa izan daiteke.

haragia prozesatzeko landare egitura

garrantzitsu batean haragia prozesatzeko enpresa, hain zuzen ere, haragia prozesatzeko planta bat - kate bat da. halaber, behi eta sarraskia zatiketa ugari biltzen ditu. Haien inguruan, besteak beste, sarraskia animalia kopuru handi bat mantentzeko diseinatuta, enpresaren funtzionamendu egokia nahikoa izan. daude osasun-arauak, skotobazoy, sarraskia, koarentenan saila eta enpresaren dendak nagusia arteko distantzia definitzen duten geroztik, produktu bukatua biltegi eta bizilekuak, enpresei, besteak beste, normalean eremu handi bat behar dira, eta hiritik kanpo dago.

Oinarrizko haragia prozesatzeko instalazioak kudeaketa artean, lehen tratamenduaren kudeaketa,, industrial lehengaien eta beste asko, eta bertan, haragia, azken finean lortzen, Side garbitua a erraietan, kishsyre eta azalak banatzen produktuak.

Baina produktu erdilanduak, txistorra produktuak eta haragi kontserba ekoizteko landare landare banakako banatuta daiteke, jakina, enpresa handi bat bada.

Oro har, lehengaien lehen ekoizpen goi-igoera eraikin bat, non prozesuan prozesatzeko hasten goiko solairuetan, eta birziklatutako lehengai jaisten pixkanaka, prozesu bestera pauso batetik pasatzen kokatutako landare guztien mugimendu teknologikoak erosotasuna da.

Haragia prozesatzeko planta prest egongo diren

"Giltza eskuan" txiki eta ertainen negozio haragia prozesatzeko mini-landare edo landare antolatzeko prozesuan beharrezko ekipamendu guztiak eskuratzea esan nahi du, ez bakarrik ere, ez da lur lursailean (ekoizpen ziklo osoa bada), lokalak, komunikazioak, onespenak, prozesu-fluxuaren diagrama.

Zure erakundea propioa egin dezakezu, eta modular haragia prozesatzeko landare bat erosi ahal izango duzu, edozein abeltzaintza eta hegazti haragia prozesatzeko osoa edo zati bat, baita amaierako produktu motaren arabera.

The modular haragi denda ekipamendua katean teknologiko bakar batean instalatzen da. Ez bakarrik ekipamendua, baina baita barruko eta osoa kanpoaldeko kalitate handiko materialak egin. Bakoitzak haragia prozesatzeko planta (argazki gainetik - ezin sinetsi hori irudikatu haragia prozesatzeko enpresa), bai hotza eta beroa, ur-hornidura, estolderia, berogailua, hornitutako sistemek elektrizitatea, aireztapen eta aire girotua. Hori negoziazio fase garrantzitsua osasun-epidemiologikoa zerbitzuak ekoizteko eta proiektu teknikoak elkarrekin joan landare modular bat erosteko osatzen marrazkia da. Bakarrik geratzen da jasotzeko eta zure lurra, langile eta amaitu produktua merkaturatzeko.

a haragia prozesatzeko planta lokal aukeratzea

Enpresa txiki haragia prozesatzeko planta bat normalean ketua delicatessen haragi eta odolki fabrikatzeko lotutako, nahiz eta azken produktuaren hezurra (Shin, urdaiazpikoa, menestra, saiheskiak, supnabory) haragi natural bazkari on haragi bat izan daiteke ere (ATPase, stroganoff kebab), lurrean eta xehatuta haragia (xerrak, albondigak, patties, dumplings). Txistorra bereko produktu - da egosi eta ketua saltxitxak, hestebeteak, saltxitxak.

bizitoki-eremua, hala nola ekoizpen antolatzeko ere ez da baimentzen, prozesua gorpuak mozketaren sarraskia gabe hasten bada ere. Enpresa txiki - amaitu produktu egun bakoitzeko tona bat ireki askatzea da. ekoizpena, hala nola behar den gela txikia da - metro koadro hirurehun inguru. Ia hiri guztietan, besteak beste, inguruan, aldez aurretik elikagaien ekoizpen batzuk egoitza-leku bat aurkitu ahal izango duzu.

gela selekzioa azken produktua motaren araberakoa izango da, hain zuzen ere, bere merkatuan. Noiz hotel handi bat edo janari-denda kate bat nahiko posible da harategi bat antolatuz. Haragia prozesatzeko mini-landare erreakzionatzen malgutasunez eskaera aldatzea eta errazago produktu mota berriak ikasteko, aginduak berezietan lan.

Ekipamendua haragia prozesatzeko planta

lehengaiak eta amaitutako produktuak: guztiak haragia prozesatzeko planta Derrigorrezko ekipamendu hozkailuak, bertan gutxienez bi izan behar dira.

saltxitxak ekoizpena buruz hitz egiten bada, ekipamendu multzoa alboko hainbat elementu osatzen dute. labanak bereziak, boning eta zein prozesu hau gertatzen butchering erabilitako mahai bat behar.

Electric Grinder (goian) - haragi, hau da, ondoren, nahastu eta mixers ere gazi sukaldaritza gailu nagusia. ekoizpen Relleno txistorra haragi Grinder du bolumen txikiak Toberak berezi shell erabili ahal izateko. Baina normalean prozedura horretarako Xiringa erabiltzen du.

txiki prestatzeko egitura homogeneoa batekin xehatuta lortzeko, erabilitako egosia premium saltxitxak eta pateak, cutter erabilera egiteko. bakarra ustezko saltxitxak ekoizteko bada, hala nola, ekipamendu ez da beharrezkoa.

Agortzea, indartsua dela, sukaldaritza saltxitxak eta ketua kea sorgailu batera labea unibertsala bat erosi ahal izango dira.

Ekipamendua fabrikatzaile, bai atzerriko eta etxeko, merkatuan gaur, automatizazioa prezioa, diseinua, ezaugarri eta zerbitzu material maila ezberdinak sorta handi bat asko, osasun estandarrak bezala, ekipamendu guztia behar da, altzairu herdoilgaitzezko edo aluminiozko food egina.

haragia prozesatzeko denda langileak

denda txiki haragia prozesatzeko pertsona gutxi ekoizpen langileek bakarrik eskatzen du. Lehenik eta behin, edozein industria bezala, teknologo izan behar du. zuela ekoizpen-prozesu eta sarrerako lehengaiak eta amaitutako produktuen kalitatea ez bakarrik kontrolatzen, baina errezeta ere garatzen, produktu kalkulatzen du.

Ziurtatu ekipamendu operadoreak, hainbat funtzio konbinatu daiteke, ekipamendu arabera kargatu behar da.

Horrez gain, tailer bat garbiagoa (edo garbiago) ekoizpen-instalazioak, handyman edo movers eta kudeatzaile material eta produktu bukatuak salmentak gordina erosteko izan behar du.