Irish erregosia: errezeta

Irish erregosia - eskubidea plater tradizionala herrialdeko sukaldaritza nazionala nagusitasun egoeraz okupatzen. Hala ere, nahiz eta irlandarrak ados, zer errezeta elikagai deitu daiteke klasiko bat. Jakina daude printzipioa produktu askotariko dira "ekipajea zure bihotzean desio hori." Baina plater oraindik bihurtzen da oso hearty eta gozoak. erregosia prestatzeko Irish hainbat modutan izango artikulu honetan deskribatzen dira.

Nola Irlandan erregosia prestatzeko?

Irish erregosia 1 zenbakia herrialdeko erakargarri gastronomiko bat da. ikuspegi On zaila da zehaztea, lehen edo bigarren plater hau. Hala ere, haragi barazkiak lurrunetan itxura oso appetizing. Irlandan, saltxitxak egindako menestra ospetsuaren "coddle", hirugiharra eta patatak. Era plater local baten gain ongietorria garagardo ilun. turista errusiar honen berrikuspen arabera, elikagaien zati bat duzu hiru egunez jan ahal izango aldez aurretik. Nola Irish erregosia prestatzeko etxean? Horretarako, doi elikagai barietate zabal bat: apioa, cumin, erramu hosto, babarrunak, squash, Bruselan kimu, berenjena, kalabazin, eta abar. Artikulu honetan azaltzen direnen, errezetak egokienak aukera hautatu ahal izango dituzu.

Ragout ahari pala. osagai

Ez da beharrezkoa ahalegin Irish bat egiteko asko jarri erregosia. Errezeta argazkiekin hasiberriak etxekoandrea maisu sukaldaritza lagunduko du. Berarentzat, honako osagai behar dugu:

• Patata - 10 piezak;
• tipula - 3;
• baratxuri - 6 hortzak;
• arkumea pala - 1,5 kilogramo;
• perrexila - 4 sprigs;
• erromeroa - 1 sprig;
• Ur - 600 ml;
• azenarioak - 4 piezak;
• ekilore olioa - 3 koilarakada;
• Izotz - 3 dado;
• gatza - dastatzeko.

prestaketa-metodo

1. Lehenik eta behin, arretaz garbitu bildotsa, lehortu eta moztu pieza handitan behar duzu.
2. bero jarraian zartagin landare olioa batean eta arinki gainean haragia frijitu. Alde bakoitzak hiru minutu inguru marroiak izan behar da.
3. Orain, azenarioak eta patatak zuritu eta xerra handitan moztu behar.
4. Horren ondoren, baratxuri batera, kendu azalak.
5. Hurrengo tipula beharrezkoa da, garbitu garbitu eta eraztunak erdi zatitu.
6. Gero zartagin batean haragia batera in the erromeroa, azenarioak, baratxuri eta tipula gehitu eta dena ondo nahastu nahi izatea. Jarrai bero on platera beste bost minutuz.
7. Orain beharrezkoa da ur pour pan sakona sartu eta arina ekarri irakiten.
8. Hortik aurrera, zartaginean beharrezkoa da ur beroa bota, guztiak nahastu ondo behin eta tenperatura indartsu azpian berotzen irakiten arte.
9. Ondoren, gehitu ondorioz Patata masa. Ondoren gatza plater, denboraldiko piper beharrezkoa da eta bi ordu bero baxua baino gehiago simmer.
10. Ondoren frijitzeko ragout zartagin batean behar izotza eta koilara bat gehitu gantz azalera igotzen kentzeko.
11. Orain plater berriro irakiten ekarri.

Irish erregosia prest dago. Sukaldaritza zehar, ura ordezkatu ahal izango garagardo ilun. besterik egiten duten Irlandan. Bertakoek diotenez garagardoa dela usain atsegina eta gorrotorik bereizgarria erregosia ematen. Stew Irish mahai beroak, fin-fin txikituta berde botata zerbitzatzen.

Stew labean egosi. osagai

Esan bezala, plater hau fabrikazioan irudimena unleash daiteke. Da egin ez bakarrik Plaka, baina baita labean. Uste da era honetan brewed Irish erregosia zapore aberatsagoa dauka. prestatu produktu hauek beharko dituzu:

• Txekor (sorbalda, lepoa edo bularreko) - 800 gramo;
• Patatak (handia) - 4 tuberkulu;
• Azenarioa - 2 piezak;
• tipula - 2 piezak;
• Baratxuria - 2 hortzak;
• shallots - 2 piezak;
• hosto (zaporea arabera) - 1 habe;
• Krabelin - 3 infloreszentzia;
• oilasko salda - 500 ml;
• piper eta gatza - dastatzeko.

fabrikazio metodo

1. 180 gradu Celsius labean preheat hasteko.
2. Orain haragia moztu altuera zentimetro lau kubo sartu behar duzu.
3. Ondoren zuritu eta barazkiak moztu behar duzu. Carrots egon xerra finetan ebaki daiteke, patata - erdi, tipula eta baratxuri moztu - mushy egoera xehatu.
4. tipulatxa, belarrak, txekor, azenarioak, tipula, baratxuri eta patata: Are gehiago, sakona bero-erresistentzia edukiontzi batean produktu guztiak nahastu behar. Guztiek piper eta gatza eta oilasko salda beroa konbinatzen.
5. pot gero tapa eta labean jarri bi orduz ongi itxi behar duzu.

Orain benetako Irish erregosia bat nola sortu badakizu. prestaketa Errezeta oso erraza da. Emaitza guztiontzat mesedez familian zapore atsegina eta usain berezia.

Irish erregosia multivarka ere. osagai

Aukera hau otorduak prestatzeko gala afaria egiteko egokia. Aurrekontu zaila da deitu, baina efektua dirua eta ahalegina merezi du. Beraz, ezohiko menestra Irish bat prestatzeko konpromisoa hartzen dugu. food errezeta honako osagai existentzia suposatzen du:

• Patata - 1 kg;
• tipula - 2 piezak;
• irina - 2 koilarakada;
• Haragia (behi edo arkume) - 1 kilogramo;
• gozoa piper - 1 pieza;
• Garagardo Guinness - 250 mililitro (1 botila);
• Baratxuria - 4 hortzak;
• azukre - 1 TSP;
• ekilore olioa;
• espezieak (erromeroa, ezkaia, erramu hosto pare);
• piper eta gatza - dastatzeko.

prestatzeko prozesua

1. Lehen Unitatearen piztu, ezarri moduan "Gozogintza" eta bota olioa ontzi batean behar duzu.
2. irina, ondoren, plater laua isurtzen. Horren ondoren, garbi eta lehorrak haragi pieza handi eta irina roll moztu behar.
3. Hurrengo behi jarri beheko Multivarki behar duzu. Haragia bi aldeetan gorritu arte frijitu izan behar da.
4. Orain frijituak behi egon Katilu kendu daiteke eta olio gehiago bota duenean. Ondoren xerratan tipula erdia eraztunak jarri beharko multivarku eta frijitu gardena arte.
5. Ondoren, haragia izango kopa itzuli beharko da. Berarekin batera, fin-fin txikituta baratxuri, azukrea, gatza eta piperra gehitu behar duzu. Top produktu garagardo ilun bota behar.
6. Ondoren, likidoa gurgled bezain laster, to "itzaltzeko" modua aldatu behar multivarku. Osagaiak egongo da prestatzen beharko ordubetez.
7. Hurrengoa, barazkiak prestatzeko behar duzu. garbitu behar dira, garbitu eta moztu. plakak finak, eta piperra - - zerrendatan zabala patata kubo handi, azenarioa moztu behar dira.
8. Noiz multivarka "txosten" programaren bukaeran, beharrezkoa barazki eta belar erramu hostoa arautuko da, ur kopa bat gehitu eta dena nahastu arretaz. Gailu instalatu behar berriro modua "quenching" eta Irish erregosia sukaldaritza beste 40 minutuz edo.
9. Honen ondoren, besterik ireki estalkia eta saiatu Multivarki gatza plater bat prestatzen falta bada. Ondoren menestra eutsi ordu erdiz eta "berogailu", hori denbora, Infuse markatu usaina eta zaporea izan du behar.

Platera prest dago. Irish erregosia, argazki bat, artikulu hau argitaratzen da mahai aplikatutako belar freskoa.

Okela erregosia. osagai

Modu askotan Irish erregosia prestatzeko. Errezeta, behean zehazten dira, bikoitza fitxa patata plater bat dakar. Hau da, produktua dela behar bezala seethe eta saltsa lodi bihurtu bermatzeko.

Beharrezko osagaiak:

• Patatak - 1,5 kilogramo;
• azenarioak - 4 piezak;
• Okela - 0,5 kilogramo;
• tipula - 2 piezak;
• piper eta gatza - dastatzeko.

prestaketa

1. Lehenik eta behin, haragia behar dadotan moztu behar, zartagin batean zozketa beheko lodi bat eta arinki frijitu.
2. Orain gehitu behi tipula, txikituta semirings, eta coarsely txikituta azenario behar duzu. produktuak urarekin bete, beraz, likidoa erabat estalita dago, horiek beharrezkoak dira, ondoren.
3. Hau da garbiketa jarraian eta patata garbitzeko. produktuaren erdia beharrezkoa da fin txikitu eta gehitu edukiontzi barazkiak eta haragi.
4. Ordutik erregosia egon irakiten bat ekarri behar, kendu bero gutxieneko eta erregosia plater bat, 45 minutu gutxi gorabehera.
5. Ondoren, gainerako patatak moztu zati handitan behar duzu. Are gehiago, pan gehitu behar da beste osagai batekin. Orain platera sua mantentzeko arte patatak ez dira guztiz prestatuak.

Stew Irish prest! bihurtzen da lodi, nourishing eta oso hearty bat. Bon appetit!