Japoniako tea The baliagarria da?

Green tea jotzen da, ez bakarrik Txinako baina baita Japoniako kultura zati bat izan nahi du. ekialdeko herrialde batzuetan bizi da, batez ere hori lurrinez edaria honekin lotutako guztia egia. Japoniako tea ekitaldia da ezinezkoa batzuk gastronomiko dagokionez deskribatzeko, ahalbidetzen duen harmonia lortzeko ingurunearekin arte bat da. Artikulu hau irakurri ondoren, egingo edaria-barietate nagusiak buruz ikasiko duzu.

Historia apur bat

Japoniako lehen te existentzia ikasi duela mende hamalau buruz. Hau gertatu esker monje budista, nor erabili meditazio eta erritu mota guztiak. Zen kultura hedatzea eta edari honen ospea handitu dituzte.

Pixkanaka modan deiturikoak tea-txapelketak, kide bakoitzak horietatik zen gustua kalifikazioa eta edari jatorria zehazteko zen. Geroago, Japoniako eskuragarria eta erraza izan zen, ez noblezia kide.

Japoniako hamabosgarren mendean hasi zen lehen eskola, eta horrek tea ekitaldia ñabardurak irakatsi irekitzeko.

ezagunena barietate

Kontuan izan behar da Japoniako tea dela Txinako kontrako itzala ilunagoa eta hostoak prozesatzeko modu desberdinak. jotzen "Gyokuro" barietate berde onenetakoa. edaria brewing egiteko erabiltzen da ur ez oso beroa da, eta horrek tenperatura ez hirurogei gradu baino gehiago da. Da epelak, zapore apur bat gozoa eta zapore gogoangarria ezaugarri.

Ez da gutxiago ekialdeko herrialdeak biztanleen artean popular Japoniako tea gisa "Saint" gozatzen. bere ekoizpen osoaren% 75 inguru kontuak At. Barietate hau da, ondo argiztatutako landaketak hazi. gehien bere mota baliotsua da Hsinchu jotzen. Muntatu eta aurrez lurrunetan hostoak banda nahiko mehea batean Curl, eta gero bakarrik bidaliko lehortzen. Interesgarria da, lehen bilduma kafeina eta tanino askoz gutxiago dauka. senbancha - the nibancha izeneko bigarren bilduma, eta hirugarren of tea Japoniako.

Nola hau erabilgarria edaten?

Bere ezaugarri bereziak ezagunak ziren, nahiz eta gure arbasoenak dira. Bakarra teknologia, Japoniako berde tea egin, baimendu zion hitz egiten digu edariak gehien erabilgarria bat bezala. Lehenik eta behin, sistema immunologikoa indartzeko, kontzentrazioa eta memoria hobetzen laguntzen du.

Ohiko edari honen kontsumoa kardiobaskularrak sistema indartzea dakar eta kolesterola murrizten odolean. Horrez gain, tea berde aspalditik antioxidatzaileak boteretsuena, eta horrek blueberries, espinakak edo jengibre baino eraginkortasuna askoz ere handiagoa da bat gisa aitortu. Era harea eraketa behazuna eta giltzurruna harriak aurka prebentzioa ona dela aurkitu.

Te "Japoniako linden"

Edari honek zapore benetan berezia du, izan ere, berdea barietate onenak biltzen ditu duela tea, natural olioak aromatikoa, laranja azala, chamomile eta linden lorea. He nahikoa gainezka nabarmenagoa belar doinuekin zapore gogoangarria ezaugarri. Japoniako tea honek menda ukituak sotila aftertaste apur bat mingotsak eta astringenteak batekin zapore berezia du.

Japoniako tea brewing ñabardurak

Jakina, askoz edaria-barietate araberakoa da. Hala ere, zenbait jarraibide orokorrak Japoniako te aplikatzen badira. Lehenik eta behin, gogoratu behar dugu dute zorrozki debekatuta dagoela ura irakiten Brew. Hobe da ur ostuzhennoy erabili 60-65 gradu, hau da preheated portzelana teapot txikiak isurtzen da. Japoniako ziurtatu te kalifikazioa garestiagoa, beheko ura tenperatura bere prestatzeko erabiliko dira. Hala egiten ez duen kalitate edarien altuena kaltetu dezake.

argitasun handiagoa lortzeko, prozesu honen adibide moduan aztertu dezakegu tea Sencha, jotzen ezagunenetako Barietate bat. edarien, zein epelak zaporea du prestatzeko zuzena lortzeko, ura mililitro eta bi tea hostoak koilarakada 80 beharko duzula. Hiru pertsona diseinatu osagai-kopurua da. The teapot, tea hostoak beteta, pour 60-70 gradu hotz ur egosia eta piztu edukiak. bat eta bi minutu erdi ondoren amaitu edaria izango edalontziak bota dezake.

A hechos interesgarri batzuk

gure herritarren gutxik ezagutzen tea for Japoniako kopa hori, zeremonia tradizionaletan erabiltzen den ez dute heldulekuak. Haien bolumen 50-150 ml da.

Japoniarrek, Txinako pertsona kontrastea sinesten edateko tea ezin bakarrik beroa, baina hotz hori. barietate berdea klasiko gain, askotan bat tonic erabiltzen dute horia tea, Txinako errezeta arabera brewed.