Jogurtak eta esnea muskatua

Pertsona orok daki America Kolonek ustekabean. sailen Indiara zuen, baina apur galduak. Baina inork ez daki zergatik itzuli bela zen. Gauza osoa espezien izan zen. luzea egin dute itsasoz Indiatik, eta dute prima bat baloratzen ziren. Beraz, aukera biderik laburrena aurkitu eta garraioa aurreztu oso erabilgarria izango litzateke. Europan gogokoenak espezien ziren orduan piper beltza eta intxaur muskatua. Bereziki intxaur. horri gehitu plater askotan delako bere zaporea eta usaina ere. Bide batez, Intxaur honen izena, hiztegi Latin "lurrintsu" from itzulita. Oso kontaketa izenburua. erakargarriak hau gain sukaldaritza propietate dagokionez ere, eta beste zenbaki oso bat dauka.

panazea bat - medikuntza, intxaur muskatu ikuspegitik From. dosi txikietan, gorputz osoa tonuak, to gastritis eta ultzerak ere berreskuratzen laguntzen du. Oso memoria ona, minbizia prebentzio gisa balioko du. Muskatua da askotan kosmetikoak erabiltzen maskarak eta kremak zati gisa. Baina tratamendua, hala nola gauza nagusia - ez overdo. jasotako amphetamine delako hallucinations eta bestelako drogen eragin dezake "poza".

Ekoiztea Herrialde beroa, hala nola, India, Brasil, Sri Lanka gisa ukitu berezi honetan. Erabilitako sukaldaritza (hain zuzen ere hazia bada) ohiko muskatua, ordez Intxaur maza du ere erabiltzen dira. Salgai dira intxaurrak osoan, eta horietako hauts gisa aurki daiteke.

Europan, tradizio food muskatua gehitu ia bostehun urte ditu. Kondairak dioenez, Erdi Aroan sarritan egin xehatuta haragia, izan zen espezien gisa gehitu of patties, ia inedible bihurtu dutela. Garrantzitsuena zen - etxe hori aberatsa da, espezien gisa erabili daitekeen erakusteko. Zorionez, gaur egun tradizio hori ez da kontserbatu eta ukenduak neurria gehitu. Hori bereziki muskatua aurre garrantzitsua. zati batek gramo bat hamarren baino ez kontuan luke.

Orain edozein plater muskatua erabiliz garrantzitsuena puntua? Ia nonahi! Debido usain berezia, bere aplikazioa haragiak, arrainak, barazkiak, onddo aurkitu ditu. Ketua haragi, saltxitxak, elikagai kontserba, saltsa ohi dira espezie hori erabiliz prestatu. zaporeko gozogintza, edariak, dira koktelak, esnekiak plater, saltsa ... zaila da bertan ez da erabiliko kontatzeko. Beraz, ia duela sukaldean egosten edozein plater, bere usain daiteke apainduta.

Hona hemen errezeta erraz eta interesgarri batzuk.

jogurt muskatua

piperra, intxaur muskatua, piperra, gatza - - dastatzeko, perrexila, tipula eta albahaka sprigs batzuk Berarentzat, 40 gantz jogurtak eta oliba maionesa, espezien gramo behar dugu.

Beat maionesa jogurtak, txikituta belar eta beheko espeziak gehitu. Muskatua saltsa jogurtak prestatu. Erabili ahal izango duzu behar hegaztiak, plater arraina edo pasta. maionesa eta gantz gutxiko jogurt, nahiz eta dieta baten gainean eserita, zeure burua tratatzeko dezakezu saltsa honetan. jogurt muskatua txiki samarra, eta, beraz, plater batean Urtxintxa, aktibo muskulu hazkundea ez duela mehatxatzen duzu. Baina elementu arrastorik, bitaminak, animalien proteinak eta gantzak, eta kefir makila ditu Kolon normal batean lan egingo du. oliba olioa buruz eta esan ezer - nutrienteak dudanez. daiteke, nahiz eta umeen dietan gehitu, ordea, bost urte igaro ondoren. Horrez gain, ez da jogurt beharrezkoa muskatua duten gibela, urdaila, pankrea, atherosclerosis edo diabetes arazoak izan pertsonen eskaintzeko. Gainerako guztiak - Zure osasunerako!

esnea edo Eggnog batera muskatua

Osagaiak: arrautza, 150 esne gramo, 40 ardo gramo, 25 gramo azukre, gatz pixka bat, intxaur muskatua.

Beat a nahastailea, ardoa, azukrea eta gatza arrautza. Gehitu esnea. Just bota zerbitzura muskatua aurretik.

belarrak eta espeziak erabiliz sukaldean ohiko errezetak egin ahal xarma berriak. Arau nagusia: ez overdo horiek. Gehitu pixkanaka, gatza bezala, ez da hobea gutxiago hondatu baino plater gehitzeko.