Hegazti plater interesgarriak

pertsona maitatua antzinatik Hegazti platerak ditu, mahai gainean uneoro oso maiz elikatzen hegaztiak eta jokoa. Gaurkoan haragi hegazti etxe guztietan erabili, lehenengo eta aproposa da bigarren ikastaroa. Turkeys, oiloak, ahateak eta antzarak dira zerbitzatzen frijituak, erregosia, egosia.

Haragi eta hegazti ez dira bakarrik zaporetsua, baina ere erabilgarria. Haragia jasotako proteinak, izugarria nutrizio eta mineral substantzia erraz gorputzak xurgatu. askok nemprisutstvuet potasioa, fosforoa, burdina, azido folikoa eta oligoelementuen (kobrea, zinka, manganesoa, kobaltoa, iodo eta. Al.). Artikulu honetan, azkar eta erraz, etxean prestatu dira zenbait errezeta gozo-gozo Sagarna deskribatuko dugu.

eta "fur armarria" izenpean Juicy oilasko

Produktu nagusiak: oilaskoa, ehun eztia gramo, 50 soja saltsa, gatza, piper g ..

Saltsa :. Gazi-krema 30 gramo For, egosia hiru gorringoa, hiru baratxuri ale, apur bat ziape koilara, 5 g. % 6 ozpina, landare olioa edo oliba olioa, 20 g., Salt.

bi proteinak, gatza: "Elurra" atala.

Oilasko garbiketa ura. Diluitzeko eztia soja saltsarekin, espeziak gehitu. Lortutako masa ugariago igurtzi oilasko, ondoren arautuko gozogintza orri bat eta bake 180 º C-tan on ordubete inguru. Oilasko egon zuloa edo lata egosi daiteke - eskaera.

Aholku bat: hegazti plater mamitsuena eta lurrintsu ziren, carcass aktibatuta egon behar labean egosten bitartean aldiro hauspeatutako zukua botatzen. Txoria prestatzen ari da arte, egin saltsa. Igurtzi egosi gorringoa mostaza, gehitu zien estutu baratxuri, ozpina, landare-olioa, gero - krema garratza, gatza eta ondo nahastu (askoz azkarrago egin irabiagailuan batean).

Oilasko erreak zertxobait hoztu, zati txikitan moztu, prestatu saltsa bakoitzari lubricates eta bake berriro bidali literalki hamar minutu - browned lurrazal arte. Proteinak masa fluffy whisk, gatz pixka bat gehitu eta hau aparra beroa carcass estaltzeko.

a labean minutu batzuk utzi (dagoeneko itzalita). berde hosto letxuga zabaldu haragi pieza bakoitzean, oso polita eta aristokratiko. Eta saltsa izan zen, oilasko busti, ematen du juiciness, usaina eta leuntasuna - oso zapore goxoa orokorrean.

gomendio:

- hegazti plater ongailuak, esaterako rhubarb, mingarratz, barberry bezala barietate bat gehitu dezakezu - espezien emango dituela usain atsegina eta produktuen zapore atsegina;

- zahar txoria dela aktibatuta bigun, lehenik beharrezkoa da irakiten, eta ondoren osoa frijitu breaded, gogor greased gantz krema;

- usaintzen baduzu indioilar aldaratu da frijitzeko jarri sartu aurretik muskatua edo jengibrea pieza.

Probatu duzu inoiz haragi porridge? Ez bada, gaur nola prestatu ikasiko duzu, eta bere ezohiko zaporea eskertzen gai. Porridge hegaztiak - sukaldaritza nazionala, oso gozoa eta nutritiboa. prestatu produktu hauek behar dituzu:

- oilasko edo oilasko hankak kilogramo du;

- tomate itsatsi (erabilgarri tomatea) - 10 gr.;

- tipula;

- irina - 30 gr.

- gorria eta piper beltza;

- Gaziak - 5 gr.;

- baratxuri, hiru ale.

Carcass azala garbi, ur gazi (ordu erdi) eta irakiten. Noiz oilasko prest dago, hezur eta haragi zuriak bereizi behar oso fin-fin txikitu.

kubo eta tomate itsatsi batera arin frijitu moztu tipula, amaieran pour salda pixka bat, beraz, likidoa homogeneoa da. Poliki-poliki gehitu irina bitartean nahastuz, minutu bat likido krema garratza sendotasuna arte irakiten.

Saltsa To txikituta haragi, baratxuri, espeziak gehitu - irakiten minutu pare bat eta itzali sua emanez. Gure haragi porridge prest dago. Saiatu prestatzeko zure seme-alabei, jakina, egiten dute gustuko.

Hona hemen oilasko errezeta gozoak, zein onar ditzakezu zati txiki bat besterik ez. Hegazti plater bat egunero prestatu daiteke, interpretazio eta konbinazio desberdinetan, aldi bakoitzean gustura berria lortuko.