Mineralak: zeintzuk dira gehien garrantzitsua da guretzat?

Mineralak pertsona bat besterik bitaminak bezala behar du. Dute gorputzean, bere ehun zelula sorreran parte hartzen dute, eta entzima-sistemak parte hartzen.

makro-eta MICRONUTRIENTS banatuta daude. Eguna behar macronutrients (horien artean, fosforo, potasio, sodio eta kaltzio, magnesio eta burdina) miligramo kalkulatzen da denbora horretan, oligoelementuen (zinka, manganesoa, kobrea, kromoa eta kobrea barne) arau ehun aldiz gutxiago bezalako .

Dezagun deskribatzeko xehetasunez digu mineral batzuk (bereziki, makro-en), beharrezkoa da gure gorputzaren funtzionamendu normala da.

Salt, edo sodio kloruroa, gorputzean gatz odol konposizioa eta mantentzeko beharrezkoak osmotiko presioa normal. presio honek fluido ehunekoa hori ehunen eta odol emaileei araberakoa da. Bestela, ez da deshidratazioa. Salt-kontsumoa handitzen pertsona baten jarduera fisikoa, baita izerdia indartsuekin burutzen denean, batez ere tenperatura altuetan. Beraz, egoera horietan, gatza sarrerarekin handitu behar duzu. Eguneroko macronutrient honen baldintza - 10-14 g

substantzia Mineral elikagaietan maila desberdinak daude. horietako bat edo bestea makro eta MICRONUTRIENTS nagusi jakin behar duzu. Adibidez, kaltzioa, bertan aktiboki metabolismoan parte hartzen duten baterako, muskulu eta nerbio ehunak excitability normal estimulatzen eta hezurrak, zerealak eta barazkiak jasotako indartzeko bide bat da. Hala ere, hobe da zuen xurgatzen denean esnea, esnekiak eta arrautzak irensten. heldu bat kaltzio g 90 ingurukoa da

besteak beste, fosforo eta magnesioa bezalako mineral, kaltzioa, eta, gainera, hezur-ehuna ere elkarrekin lotuak daude. Horrez gain, fosforo aktiboki proteinak, lipidoak eta karbohidratoak metabolismoan parte hartzen du. muskulu lana intentsitate handiz egiten bada, gorputzaren fosforo beharra gero eta handiagoa da. Magnesio enzimatikoa jarduera aktibazioa laguntzen du, eta, fosforo, konposatu lotutako prozesu kimiko parte hartzen.

Zer da garrantzitsua da fosforo dela gorputza sartzen animalien produktuak (gazta, gazta, haragi-produktuak, arraina, gazta eta gibela), digestioa azkarrago eta bat landu duten garagar, babarrunak, ilarrak edo ogia baino hobea. organismo hazteko fosforo eguneroko eskaria 700 mg, hau da, dagoeneko eratu, helduen (600 mg) baino zertxobait handiagoa da.

Magnesio gurekin dator nagusiki landare jatorriko produktuekin. Da ogia, lekaleak, patata eta zerealak aurkitu. horretarako eguneroko baldintza The - 280-350 mg.

Mineralak eta sistema kardiobaskularrak lana gainbegiratzeko. elementu hauek, besteak beste, potasio, gernu excretion handitzen du eta, ondorioz, bihotza estimulatzen. nahikoa zenbatekoa batean He barazkiak, fruta eta fruitu aurkitu (currants beltza, apricots lehorrak, pasak, Kalabazin, prunes, patata eta kalabaza).

Zure gorputza aberasteko ezinbesteko makro eta MICRONUTRIENTS batera, garrantzitsua da gogoratzea kontsumitu elikagai batetik mineralak ezin erabat asimilatu. Mantsotu prozesu horretan laguntzen den:

- kafea eta alkohola tratu txarrak;

- erretzea;

- zenbait botika erabilera;

- contraceptive hormonal pilulak harrera.

Bero produktuen tratamendua ez da hain mineral horien presentzia murrizten, bitaminak kasua da. Baina findu edo zuritu bada, horietako batzuk galdu egiten dira. Horregatik ale osoa eta unrefined osagaiak prestatu produktu asko bezala kontsumitzen.

lactating eta haurdun dauden emakumeek handitzen mineralak eguneroko baldintza hauek 10-20 g arabera