Esnea, produktu honen propietate erabilgarria.

Esnea, propietate erabilgarria duten pertsonen antzinatik erabili dute, gozatu biztanleen artean arrakasta handia. Bere janaria erabiltzeko, haurren hasita, eta jarraitu horrela egin zuen bere bizitza osoan zehar.

esne propietate erabilgarria aztertu Hipokrates. Bera zen garai hartan gaixotasun kopuru bat bertan esnea sendatzeko boterea izan dezake identifikatzeko gai izan zen. Hipokrates ere gai giza baldintza bertan produktu hau oso txarrak identifikatzeko. Baina edozein kasutan, esnea, propietate erabilgarria eta hori ezin da overemphasized ere, ezin da beste edozein produktu alderatuta, bere osaeran berezia delako.

Ehun bat baino gehiago osagaiak erabilgarriak han produktua daude. Proteina hori, eta bitaminak, eta gantzak, eta laktosa. Horrez gain, esnea hormonak, mineralak eta entzimak aberatsa. Agian Produktu honen ezaugarri garrantzitsuena, izan ere, esnea, bere konposaketa osagaiak dauka zaila da, hala nola, bertan beste edozein produktu aurkitu datza.

hori da esne dauden proteina aminoazidoak, lisina eta metionina barne kopuru handiak dauzka. gorputza eta elikadura funtzionamendu normala egiteko, besterik gabe ordezkaezina dira. Esne proteina elikadura-balio handia du, beste proteina kontrastea eta gorputza xurgatu errazago.

Esnea, propietate erabilgarria dira asko estimatzen, ia mahai DI osoa dauka Mendeleev. kaltzioa, horri esker, odola hobetzen eta hezur-ehuna, eta hori bereziki adinekoak, haurrak, erizaintza ama eta haurdun dauden emakumeak garrantzitsuak indartzen kopuru handi bat dauka.

Horrez gain, esnea oligoelementuen ugari gainezka. Hau kobrea, iodoa, burdina, eta hainbat gatz. Aipagarria da teknologia modernoa ahalbidetzen duen esnea prozesatzeko mantentzeko beraien propietate onuragarriak guztiak.

Esne gaur ezagunenetako produktua da agian. Hala ere, galdera sortzen, zer esne osasungarriagoa. Zehaztu hau, horrexegatik da, ez da hain erraza. Lehenik eta behin, esnea pasteurizatua daiteke edo unpasteurized, UHT edo superpasterizovannym.

Unpasteurized esnea gehienak substantzia natural aberatsa da, tratamendua ikastaroa geroztik ez da estres termiko jasaten. Hala ere, ez dago aukera bat, besteak beste, esnea patogeno erabilera giza gorputza kolonizatu ahal izango da. Beraz, elikagaien segurtasunaren ikuspegitik batetik kontsumitu behar esne pasteurizatua.

animaliak desberdinetako esnea bezala, baliotsuena jotzen da ahuntzaren izan. Baina hemen ere, bere berezitasunak ditu. Izan ere, animalia horren esne hori oso usain atsegina ez dauka. Eta jende gehienak ez dira Horregatik edan ahal ahuntz-esnea.

Hurrengo askoren kezka alea, soinuak bezala: "Zein da hobea: jogurt ? edo esne". It frogatu zientifikoki jogurtak bitamina gehiago dauka, eta pareko esnea baino askoz errazagoa da. Gaia utility hondo esne on kefir oraindik irekita. Kefir esnea askoz ere erabilgarria da, zeren bere prestaketa, hala nola substantzia biologiko aktibo, eta bertan esnea beharrean azkar galtzen dute propietate pilatu zehar iritziak daude.

Hala ere, esnea, ziren bertan pixka bat lehenago jotzen, bere osaeran propietate erabilgarria dauka, besteak beste, aztarna elementuak ez dira jogurtak agertzen. Ondorioa bakarra izan behar du: kontsumitzen janaria ere behar da, eta esnea eta jogurt elikagai horien sarrerarekin orekatzeko. Baina, garrantzitsuena, nolanahi ere, amore eman esnekiak ezin da batere.