Patata dumplings errezeta: azkarra eta amazingly zaporetsua

Dumplings - da ohiz zaporetsua plater, herri urrun Ukraina, bertan beren aberria jotzen da mugetatik haratago. Izan ere, errezeta honen historia oso aspaldikoa da, eta ezinezkoa da segimendua egiteko, baina merezi antzeko ikastaroak duten munduko nazio askok sukaldeetan daude, Asiatik Europara egoten da. Hala ere, dumplings horiek, zer ezagunenetako bihurtzen ditu Ukrainako eta bertako biztanleen ikusteko erabili dugu kontuan hartu beraiek zati bat Ukrainian sukaldaritza.

Dumplings betegarriak ezberdinak prestatu, baina ia guztiak gozoa, fruta edo fruitu, baina zer osatzen dutenek ez dute gozokiak gustatzen buruz? Beraientzat, ez dago aukera asko, eta herri iritzia arabera, horietako gehienak gozoak patata dumplings errezeta bat da. Esan behar da patata dumplings dela - ere badira kontzeptua nahiko orokor, betegarriak, hala nola aldaerak, asko dira gisa, baina askok ez gelditzeko, are honetan eta etorri zure propioa.

prestatzeko aurretik dumplings patata, orea egiteko beraientzat behar duzu. dumplings sartu orea prestatu dira: baso bat ur hartu eta bi - irina edalontziak bi eta erdi eta arrautza bat. Ur ordez, esne, jogurt edo kefir hartu ahal izango duzu. sifted irina gehitu arrautza eta gatza, eta, ondoren, poliki-poliki uretara bota, eta dena nahasten. Noiz orea oso estu, baina oraindik ere oso malguak izango dira, beharrezkoa da oso ondo oratu eta gutxienez 20 minutu, polietilenoa pre-bilduta utzi. Une honetan posibleak jartzea hozkailuan. Une honetan Relleno egin behar duzu.

Half patata kilo bat ur gazi bigundu arte irakiten, ondoren, arretaz ur guztia agortzea behar. Patatak behar bezala kendu behar dira. Orain arte, patata errezeta dumplings dakar patata betetze frijituak tipula - tipula toppings zenbatekoa buru bat behar du, baina nahi baduzu, hartu eta gehiago egin dezakezu. Onion birrindu eta urrezko estatuaren arte frijituak, eta gero patatak gehitu. tipula frijitzeko Fat erabil daiteke bai - onena nahi duzula. Oso zaporetsua lortzen da pre-frijitu cracklings gantz kantitate nahikoa ematen dutela bermatzeko bada, orduan tipula frijitu, leku berean. nahasketa bera patata dumplings betetzen daiteke.

Oro har, dumplings errezeta patata, ere alda daiteke. Adibidez, fin-fin txikituta aneta gehitu dezakezu, egon patatak gehitu daiteke browned grater tipula gordina fin bat, gazta birrindua on, birrinduta edo pieza handiak, salteatuak freskoa ebaki edo bustitako lehortu txanpinoiak, espeziak.

Zizelkatzeko dumplings hainbat modutan: roll dezakezu orea handi orri bat eta moztu horren egokia diametroa, edo bota orea zati txikiak lodiera jakin bat jarraituz beharrezko tamaina kopa bat - guztiak araberakoa nola norbaitek erosoan orrian. orea lodiera 1-2 mm izan behar, baina, berriz ere, araberakoa da zaporea du. Askok uste dumplings sartu orea oso sotila unroll behar du, baina ez da horrela, eta lodiagoa orea, gutxiago dumplings hori ez sukaldaritza zehar alderik. zentimetro 7 - zirkulu diametroa 5 izan beharko luke.

Ondoren piezaren toppings hainbeste ezarritako Dumpling aktibatuta nahiko estuak, baina erraza up itxi daiteke. ertzak konektatuta daude eta zaschipyvaem edozein erosoa horrela, hobe birritan - lehen erraza eta ondoren milimetro gutxi batzuk ertzean Tuck dezakezu, eta hurbiletik berriro. halaber moisten ditzakezu barruan ur-ertzean - indarra seam handiagoa emango dizu.

Irakiten ur gazi dumplings behar duzu 2 - 3 minutu, ez dira izoztu bada, eta 5 - dute izoztuta badira. Aurretik dumplings prestatzeko patatekin, ura ziurtatu behar bezala egosi egin behar duzu. zerbitzatzen dira bai bilduta zazharki edo olioa, eta oso krema garratza ona - Gustu onena zerbitzatzen denean dumplings beroa krema hotz Aparteko ontzi batean. Ikusten duzun bezala, patata errezeta dumplings oso erraza da, baina oso zaporetsua plater lortzen da.