Krema Toberak: motak, deskribapena eta erabilera-metodo

Bat duten denbora asko pasatzen sukaldean eta maite hainbat gozo plater prestatu, arsenal daude nahitaez pita krema. Zer dira erraz gailu horiek? Hau beharrezkoa da xehetasun gehiago hitz egin.

deskribapen zehatza

ekipamendu berezi bat, egia chef guztietan izan behar du - krema egiteko Toberak. Bere helburua oso izenburu datza. Izan ere, dituen laguntzailea pastel krema maisulanak batetik sortzen gauzak buruz hitz egiten ari gara. Zaila da tarta edo tarta gozo bat imajinatzea ohiko apaingarriak gabe. Normalean pita krema osagarri gisa erabiltzen gozogintza Xiringa edo poltsa bat. Kasu honetan, ez du axola horietako zein da lana egiteko erabiltzen da. Biek jokatu depositua, eta horrek, aldi baterako jarri egosi gozoa masa rola. krema produktuen Toberak Kono-formako bi zuloak daude. Horietako bat diametroa handiagoa du eta Xiringa edo poltsa punta gailua lotu diseinatuta dago, eta bigarrena izango prestatutako nahasketa forma jakin egin behar du.

sukaldaritza, honako eranskinak moten ezaguna:

1. "Tube". Batzuetan izeneko simple edo txandan. Produktu hau biribila gurutze-atal bat, hau da oinarria kasuan gozotegi jotzen du. Honen bidez metatzen daiteke meringue edo tarta aldean apaintzen.
2. "Ireki izar bat." lan tresna zatia hortzak zorrotz forma, bertan 4 eta 12 pieza izan daiteke hainbat notches du.
3. "Blokeatuta izar". Oso aurreko bertsioa antzekoa da. Alde bakarra da hortzak zertxobait makurtu barrurantz.
4. "Open Rose". Alde batean angelu bat egin mozten ditu.
5. "Frantziako". of "star irekia", baina hortzak txikiagoak gogorarazten.
6. "Lore". Erdiko mozketak muturrak zorrotzak guztiz erdian tolestuta.
7. "Ekialdeko Rose". izan puntan zuen han slits txikiak dituzten esfera bat da.
8. "Belarra". Hemen lan eremua ongi itxita hiru txandan irteera zulo ezik.
9. "Kendu". Kono slit estua, eta hori leuna izan daiteke edo hainbat hortzak alde on bat izan amaitzen da.

Ez dago efektu bereziak sortzeko aholkuak ere daude. zulo horietan daude eredu jakin (bihotzak, Gabonetako zuhaitzak, eta beste cross) egin. Ez dago zehazki ezker handers diseinatu dira produktuak ere.

minaren lore

Sarritan pastel punta "tulipa" krema erabili. Produktu hau berezia ahalbidetzen pastela Bud prest azalean mugimendua sortu nahi da.

Sekretua da outlet irekiera jatorrizko atalean plaka gisa eratu da. zirrikitutik pasatzen, meza dago geruzak bereizi, eta bakoitzak bere forma jakin bat hartzen banatuta. Dugu hain argi eginak lore bihotza eta petaloak. pita erdialdean normalean zulo zirkular eta gero estamineak txikitan apurtu, eta alboko zirrikitu forma ezberdinak izan daitezkeen pluraltasuna du. plazen kopuruaren arabera, hiru eta sei pieza izan daiteke. eranskin honekin, nahiz eta hasibe pastel sukaldari benetako maisulan bat sor dezake. hainbat gailu, hala nola, slots kokalekua paregabea desberdina mota daude. Horietako bakoitzak zenbaki bat esleitzen zaio 1etik 13ra.

Pastel multzo

teknikari onak behin beti lan egiteko bere tresnak ditu. Horiek gabe, zaila da nahi den emaitza lortzeko. Beraz, edozein pastel, normalean poltsa krema Toberak batera. Erosi multzo bat, ahal izango duzu inolako hardware dendan.

Aditu gehienak ez nahi Xiringa batekin lanean. pastel poltsa bat nahiago dute. gailu sinple horrekin posible da zehatzago aplikatu apaingarriak amaitutako gozogintza azalera gainean. Horrelako produktu bolumen desberdinak produktuaren zenbatekoa erabiliko arabera izan daitezke. Ulertzen da kasua hori denean beharrezkoa da soilik 100 gramo krema inozoak 1 litro poltsa bat hartu. material hondarrak lana oztopatzeko, eta eredua ezin izango dira eskuratu. Gainera, jakin behar duzu poltsak ere botatzekoak eta berrerabilgarriak etorriko. Hau oso erosoa, eta olioa krema ez da erraza garbitu. Besterik gabe bota erabilitako produktu eta hartu berrian lan gehiagorako. Zentzu honetan bestelako iritzia ere gozotegi batzuk izan arren.

Nola funtzionatzen duen

Ordena azalera bezala apaindu ere, beharrezkoa da, plastikozko masa lan oinarrizko arauak behatzeko. Lehen atentzioa beraiek pastel poltsak behar duzu.

Toberak krema egon horietako kanpoan gastatu behar da, eta ezin da barrutik sartuta. Nahigabeko aldatzearen aurkako babesa bermatzen du, eta zifra zuzena egingo du. halaber, gogoratu behar da oihal hori -, baizik eta hauskorra material, artikulazioetan eratu daiteke, beraz, pitzadurak, bertan, hurrenez hurren, eraginik lanaren kalitatea. krema izango horien bitartez seep eta tantaka kalera azalera apaindu behar da. gaizki ulertuak ekiditeko, hobe da besarkaderak bereziak erabili. ehun eranskina kontaktua lekuak blokeatu dute eta nahasketa likido hesi natural bat sortzeko. ere egin beharko dugu ahaztu krema horretara tenperatura altuetan urtu gaitasuna du. Beraz, fresko eta ondo aireztatutako leku batean lan egin behar duzu. Gainera, ekintza guztiak egin behar da azkar, beraz, masa, zein pastel poltsa batean da, ez esku beroak berotu. Baina da normalean bakarrik esperientzia dator.