Marinatua lekak. neguan prestaketa: errezetak

Marinatua lekak - Produktu oso elikagarriak eta baliotsua. Normalean mahai mokadu bat etorri da hornitu. Hala ere, etxekoandreak batzuk gehitu osagai hau goulash, entsaladak, alboko platerak, zopak.

lekak nola pickle den jakiteko, deskribatzeko paper material honetan dugu. Kontuan izan behar da, besteak beste, produktuaren prestatzeko metodoak han ugari dago. Erabaki dugu bakarrik errazena eta merkean kontuan hartu behar.

Marinatua lekak: errezetak pintxoak gozoak

Jende gutxik ezagutzen, baina lekak , hala nola proteina gisa elementu oso aberatsa. Adierazle honen arabera, gisa haragi hurbil dago. Sukaldarien esan hori ez dela produktu bat, baina mirari bat. Babarrunak hazi hain azkar, eta Marina - azkar eta erraz. bakarra osagai hauek behar dira horretarako, dugu:

• lekak (hartu bakarrik freskoa) - 1 kg;
• Hotz edateko ura - ½ L,
• mahai ozpina 9% - ml 50 buruz;
• gatza - 10 g;
• Erremolatxa - 50 g;
• Aneta (berria bildu sprigs) - hainbat sorten;
• baratxuri ale - 3 edo 4 pieza.

Prestatu produktu nagusia

Nola bila prestatzeko lekak? Errezetak , besteak beste, pintxoak osagaien multzo txiki bat erabili behar. Lehen urratsa da produktu nagusia prestatzeko. Babarrunak ondo ur berotan garbitu, eta, ondoren, moztu muturrak (bi aldeetatik) eta dado berdinetan txikituta (kasu honetan, luzea bada). Produktua zen orduan ura oso irakiten bat zabaldu eta egosi 5 minutu inguru. honekin gauza nagusia - ez overdo. Azken finean, noiz bat luzea tratamendu termikoak babarrunak seethe eta bihurtu marinating ezgaitasuna.

sukaldaritza marinade

Bila Green babarrunak lortzeko gozoena, it zaporeko brine erabili hutsik bada. hura edateko ura garra altu baten gainean irakiten eta azukre orduan gehituz, egiteko gatza komun eta ozpina. Hortik aurrera, marinade beroa kendu eta berehala beste ezertarako erabiliko.

Nola bildu?

bila babarrunak prestatzeko ontzi txiki erabili behar. daude ondo garbitu dute, eta edozein modu eroso batean esterilizatua, eta lehortu. Ordutik garbitua baratxuri ale eta aneta garbitu. Osagai hauek eta zabalduago latak, eta ondoren jarri eta lekak hondoan. Gerora isurtzen da beroa marinade eta berehala jaurti lata tapa irakiten aurrera bero ertain baino gehiago.

Behin edukiontzi guztiak bete eta zigilatu, aktibatuta daudela gorako goitik behera eta manta oso lodi batez estalita. Egoera honetan, lekak jar egun bat edo bi utzi. Denbora honen ondoren, garbitu Jakitegia edo sotoan.

Noiz ezin dut erabili?

Prest bila negurako lekak, zein errezeta uste dugu, bihurtzen kontsumorako egokia aste batzuk besterik ez ondoren. Izan ere, produktu horrek ditu brine usainak elikatzen eta bihurtu biguna, samurra eta oso zaporetsua izango dela eta. Erabili izan daiteke eta mokadu bat, eta osagarri gisa. Babarrunak ere ona entsaladak eta saltsa barietate bat gehitzeko.

Marinatua negurako lekak: azenarioak errezeta

Nahi duzu pintxoak dira, edari ezin hobea bada, lekak pickle minak espezieak eta ongailuak eskaintzen ditugu, eta landare gain, besteak beste, azenarioak gisa. Kontuan izan behar da hori pintxoak esaterako prestatzeko ez dago ezer zaila da. Bakarrik da beharrezkoa zorrozki jarraitu gomendio guztiak eta osagai egokiak erabiltzea.

marinatuak lekak prestatzen Korean zenetik? Errezeta hau prestatzeko behar duzun ezartzea:

• Juicy fresko azenarioak - 1 kg;
• Green babarrunak - 1,5 kg;
• gorria chili piper - 1 pc.;
• birrinduta jengibrea - 1 koilara handiak;
• azukre - 1 Kopako;
• piper beltza - ilarrak 10 buruz;
• tenperaturan ura edateko - 2 cups;
• mahai ozpina% 9 - 1 Kopako;
• soja-saltsa - 1 koilara handiak;
• taula gatza - 1 dessertspoonful (gehitu dastatzeko);
• freskoa perrexila - 1 medium habe.

Prestatu osagai

Marinatua lekak Korean ematen oso aromatikoa eta minak. pintxoak esaterako prestatzeko jarraitu aurretik barazki guztiak tratatu behar dira. Azenarioak garbitu behar dira, eta tira finetan moztu (Koreako grater on grate dezakezu). As babarrunak egiteko, ondo garbitu behar da, kendu eta dado txikitan puntak txikitu telefonoa.

Behin barazkiak prozesatu, ura oso irakiten batean zabaldu dira eta 3 minutu zehazki egosi. produktu gehiago kentzen dira eta ondo lehortu.

sukaldaritza marinade

marinade egiteko zartagin handi batean isurtzen edateko ura eta ekarri irakiten. Orduan ez zen jengibre birrindua, azukrea fina, piperbeltz eta taula gatza gehitu. Berriro irakiten osagaiak, plaka dute kendu eta gero gehiago isurtzen soja saltsa eta ozpina.

pintxoak prestatzen metodoa

marinade eta oinarrizko barazkiak prozesatu ondoren, poteak sterilize hasi behar da. garbitu dira, lurrun zehar mantendu eta lehortu. Era bereizita egosi lata tapa. Are gehiago, kapazitantzia zabaldu gorria chili piper, perrexila freskoa eta azenarioak eta zainzuriak nahasketa bat.

Hard-kit koilara batekin osagaiak, berehala bota zuten beroa marinade. Roll edukiontzi guztiak, euren alderantzizko hondo gora eta egoera horretan geratzen 24 orduz. Denbora honen ondoren, leku ilun batean poteak garbi no 4-6 hilabete baino gehiago gordetzeko.

Nola taula eraman?

Ezohiko zerbitzura mahaira plater bakarra nola biltzen lekak buruz apur bat ezagutzeko. negurako bila, hamaiketakoa hau kontsumorako egokia bihurtzen aste batzuk besterik ez ondoren. Denbora horretan, azenarioak eta baba Produktu brine zati xurgatzeko behar du eta gero zorrotz eta zaporetsua.

marinatuak lekak Korean ere mahaian zerbitzatzen bezala? esposizio luzea bankuak kendu ondoren behar da (bezainbeste jan duzun bezala) eta colander batean baztertu. zorrotz marinade Produktu shift babarrunak batetik ihesa plater batean, bezain laster, eta ondoren, unrefined ekilore olioa zaporekoa. Mugitu osagaiak, dute Sesamo haziak botata daude eta mahaian zerbitzatzen, elkarrekin inolako beroa plater batera. Bide batez, etxekoandreak batzuk zerbitzatzen dira mokadu bat jai taula, eta alkohola azpian.

Laburbilduz

marinatuak lekak deskribatu errezetak erabiliz, ziur gozoak minak pintxoak duten etxeko kide guztiak izango da estimatzen lortzeko zara. Nahi izanez gero, produktu bat, besteak beste, ezin beroa gatzun eta olio beroarekin bete. Kasu honetan, oso goi-kaloria mokadu bat lortuko duzu.