Mexikoko jatetxea "Sombrero": helbidea, menua, iritziak

Errusia turista askok bisitatu nahi duen herrialdea da. Noski, ez da gure herrialdeko hiri guztietan ideia aproposa, baina horietako bakoitzean jatetxe eta kafetegiak daude, behin betiko merezi dutenak bisitatuz. Gaur egun, Moskura eramango zaitugu, Mexikoko jatetxe xarmangarria, "Sombrero" deitzen dena. Hau da bere motako erakunde onenetariko bat, eta, beraz, behin betiko behar du Europan bakarrik maite dutenek, baina, halaber, logikoki, Mexikoko sukaldaritza.

Oinarrizko informazioa

Berehala nabarmentzekoa da jatetxe hau ez dela soilik, baina batzuetan diskoteka bat ere bada. Bai, arraro egiten du soinuak, baina zenbait egunetan alderdi handiak daude hemen. "Sombrero" Mexikoko jatetxea Polyanka-n 12 egunetan eta goizeko ordu batean lan egiten du (astelehenetik asteazkenera) eta 12etatik 6etara (ostegunetik larunbatera).

Erakunde honetan beti oso dibertigarria da. Esate baterako, larunbatean eta ostiralean, ekitaldi xelebreak, barmen ikuskizunak eta hiriko DJrik onenen artean daude. Beno, musika zuzenik gabe? Han dago ia beti!

Hemen zure urtebetetzea ospatzeko edo festaz gozatzeko aukera duzu. Horrez gain, jatetxea negozio negoziorako egokia da edo, besterik gabe, Mexikoko sukaldaritza goxoa erlaxatu eta gozatzeko.

Polikarronka Sombrero Mexikoko jatetxea ziur asko gustatzen zaizu. Izan ere, han bakarrik egon ohi dira alderdi interesgarria eta bisita bat merezi duten beste ekitaldi batzuk, denbora ahaztezina igarotzeko.

Jatetxeen batez besteko egiaztapena 1.5-3 mila errublo bitartekoa da.

Guztiak menuari buruz

Jatetxeko menu nagusia 13 ataletan banatuta dago. Horietako bakoitza banan-banan eztabaidatuko dugu: hotz pintxoak, entsaladak, pintxoak, Mexikoko plater tradizionalak, fajitas, zopak, haragi platerak, itsaski eta arraina, pasta, erretegiak, postreak, alboko platerak eta saltsak.

Beno, orain menuko atal bakoitza eztabaidatu. Bide batez, sukaldaritza Mexikoko Moskuko sukaldaritza ezaguna dela jakiteko erabilgarria izango da, beraz, jatetxe hau urtero hobetzen ari da!

Hasiberri hotzak

Jatetxeko bezero askok 450 errublotako gazta sorta eskaintzen dute, izokina eta hotz moztu zertxobait . Bestalde, beste pintxoak eskuz egiteko prest daude: 280 errubloko barazki sorta, 430 errubloko behi karpa, 250 errautsentzako cactus, 330 errublo berenjena, 370 errubloentzako caprese, 250 errublo perretxiko errea. ., Corn nachos 250 gr. Saltsarekin. Eta beste asko.

Horrez gain, errege olibak eta olibak ere eska ditzakezu, 100 gramoko kostua, 200 errublo errusiar bakarrik. Bide batez, menu honetako atal honetako plater esklusiboen artean, Mediterraneoko ostrak daude, 5 piezek osatzen dute eta 1750 errublo kostatzen dira.

entsaladak

Menuko atal honek entsaladak kopuru handi bat aurkezten du, baina denak ez dira nabarituko, beraz, hauen iritziak gehien positiboak bakarrik hautatuko ditugu.

Adibidez, bezero askok ondo idazten dute entsaladako entsalada klasikoarekin, zeinaren kostua 280 errublo da. Aldi berean, "Acapulco" entsalada kostuak 480 errublo gastatzen ditu, eta "Zacatecas" entsalada - 440 errublo. Beste entsaladak ere eskuragarri daude: "Machu Picchu" (450 errublo), behi-saltsan (420 errublo), "El Sombrero" (440 errublo), "Hamon Serrano" (440 errublo), " Las Palmas "(420 errublo)," Zesar "tigretako ganbekin edo oilasko bularrekoarekin (440 edo 340 errublo, hurrenez hurren)," Seviche "itsaskiarekin (410 errublo)," Puebla "(450 errublo) eta beste batzuk.

Hot hurritzeak

"Sombrero" jatetxeko bisitari askok (Moskuko helbidea, Bolshaya Polyanka kalea, 51a) hitz egiten dute menu honetako atal honetan, Moskuko plater bikainak biltzen baititu, bezeroek diotenez.

Beraz, batzuk kubo klasikoarekin pozik daude 350 bat errubloz , eta arima batzuk ez dira 630 errollotako jatetxearen sorta berrian, "Mexikoko" izenekoak. Muskuiluak ardo zuriak (kostua - 250 gramoko 250 errublo) ez dira hain gutxi ezagutzen erakunde honetan. Jakina, batez ere, "Sombrero" bezeroek Mexikoko oilasko hegalak esleitzen dituzte, Moskuko sukaldaritza mexikarra ezagunena delako.

Gainera, baratxuri krematsuen saltsa barraskiloak nabarmentzen dira. Bere kostua 560 errublo da, eta horietako 12 bakarrik daude, baina nahikoa da ondo jatea.

Mexikoko plater tradizionalak

Menu honetako atal honetatik azpimarratu behar da plater gutxi batzuk besterik ez direla nabarmendu:

• Txilin beteak, gazta egosita (plater honen kostua 380 errublo da eta 250 gramo zerbitzatzeko masa);
• Izokinarekin Flautas (izokina, gazta, saltsa, tomateak, espeziak eta bestelako osagaiak), errenta 450 errublokoa da;
• Mushroom quesadilla (400 errublo);
• Quesadilla itsaskiarekin (480 errublo);
• Quesadilla ganbekin / oilasko bularrean / txerri lepoan / behi pikantea (480/420/430/450 errublo, hurrenez hurren);
• Burrito beteak (oilasko bularra, txerri, behi) - 420-250 igurtzi.

fajitas

Norbaitek ezagutzen ez badu, Mexikoko sukaldaritza tradizionalaren platerik ezagunenetako bat da, beraz, menuko atal bereizi bat da. Oro har, fajitas oso ezagunak dira, zergatik bezeroak eta "Sombrero" jatetxean ("Dobryninskaya" metro geltokia) eska dezakete.

Ondoren, fajitas hemen zerbitzatzen dira arrainak (770 errublo), Landare (550 errublo), Itsaski (780 errublo) edo tigretako ganbak (850 errublo), Bildotsaren orea (750 errublo) edo behi azpizuna (750 errublo). . Era berean, txerri bat (650 errublo), oilaskoa (640 errublo) eta haragi sorta batetik (690 errublo).

Horrez gain, beste 100 errublo. Begien aurrean eskuineko sukaldari batek sua piztuko du zure platerera.

Zopak eta Haragiak

Jatetxe honetako lehen platerak ez dira oso aukera onak, Mexikon zopa ezin baita deitu. Beno, haragiaren elikagaiak nonahi eskatzen du, "beroa" herrialde bat barne.

Hortaz, lehen plateretatik datorren ziztadaren krema zopa eska dezakezu (300 gramo zerbitzatuko dira eta kostua 340 errublo izango da). Horrez gain, beste zopak daude eskuragarri: Gazpatxoa mozzarella (250 errublo), pozola (340 errublo), arto zopa (250 errublo), Thai zopa arruntak, ganbak (370 errublo) eta beste batzuk.

Aldi berean, haragi platerak askoz ere handiagoak dira. Gehienetan, bezeroek zorrozkiari erantzuten diote, hau da, 1390 errublo, eta hainbat txuleta (T-Bone, Ribei, "New York", arkume edo txerri). Azken plateren kostua ez da oso altua, beraz, denek ordaindu dezakete.

Halaber, 430 errublo erretzeko txerriki errea dezakezu. Edo errezeta berezi baten arabera prestatutako arkume errea, 1150 errublo. Horrez gain, feedback positibo sinestezina jasotzen da eta bularreko mokadu bat txigortutako saltsan (690 errublo da).

Itsaskiak eta arrainak

Elikadurek diotenez, "itsaso" janaria oso erabilgarria da gure gorputzara, baina ez da gai guztiak janari hau modu egokian prestatzea eta goxoa izatea. Horregatik, "Sombrero" jatetxea bisitatu behar duzu ("Dobryninskaya" geltokia), plater osasungarriak eta atseginak dastatu ahal izateko.

Esate baterako, erakunde honetan izokina eska dezakezu haurrentzako bitxiekin, 630 errublo errusieraz, mihiluarekin seihilekoan 660 errubloz, 610 errublo saltsa saltsarekin, 690 errubloko hirugihar tigrea saltsarekin. Edo, adibidez, Nilo Perch bakarrik 650 errublo.

Jakina, itsaski eta arrain plateren aukeraketa ez da oso handia hemen, baina nahikoa da zuk zeuk zerbait interesgarria aukeratzeko eta arte gastronomiko honen zapore sinestezina ikusteko.

Pasta eta plater plantxan

"Pasta" menu atalean, produktu interesgarriak aurkezten dira, eta kostua oso altua da Moskuko arauek. Esate baterako, Spaghetti "Carbonara" 300 gramoko zati batek 350 errublo bakarrik kostatzen zaizkio, eta itsaskirako fettuccine kopuru bera kostatuko zaizu 370-380 errublo. Horrez gain, perrexilazko perretxikoak edo espinakak aldatzeko plater hau (370 eta 380 errublo, hurrenez hurren) ere ordenatu ditzakezu tagliatelle.

Beno, bigarren atalean parrillan dauden plater bakarrak daude:

• Barazkiak - 280 errublo;
• Salmon - 480 errublo;
• Seabass - 610 errublo;
• Trucha - 450 errublo;
• Dorado - 610 errublo.

Plateren pisua 200 eta 300 gramo bitartekoa da.

postreak

Zerbait eta plater goxoak, Moskuko Sombrero jatetxea harro dago, horietako asko daude benetan, haurrei edozein unetan saiatu nahi dutena aurkitzeko. Esate baterako, klasiko fruta-loreontzia (pisua - 1 kilogramo) 500 errublo gastatzen ditu, eta kilogramo erdi-aldakuntza 250 errublo bezeroei kostatuko zaie.

50 gramoko izozki-baloi batek 80 errublo ditu eta bainila, banana, marrubia, txokolatea, gerezia eta beste gustu batzuk daude eskuragarri. Jatetxean 200 errublo egiteko, izozkiak, fruta entsalada edo chimichangi gereziak eska ditzakezu.

Gazta-tarta gozoak saltsarekin 500 errublo gastatzen ditu, baita txokolate iluneko tarta ere. Horrez gain, tiramisua klasikoa erakunde honetan 260 rubles bakarrik probatu ahal izango dira, eta 230 errublo sagar strudel.

Ongailuak eta saltsak

"Garnish" atalean zaila da bezeroak gustatzen zaizkizunenak hautatzea, jatetxeen webgune ofizialean, ia plater guztiak berrikustea oso positiboa baita. Esate baterako, jendeak kotoizko babarrunak gustatzen zaizkie, tipula frijituak. She eta merke (160 errublo), eta nahiko zaporetsua.

Halaber, patata frijituak onddoekin esleitzea beharrezkoa da, 190 errublo baino gehiago kostatuko zaizkizu. Beno, nola helduko zara Moskuko jatetxe mexikarra eta ez saiatu patatak landa-modu batean? Jakina, hemen agindu daiteke, eta 140 errublo bakarrik.

Mexikon arroz estandarra gustatzen bazaizu galdetzen diat? Edo, agian, jatetxeko sukaldariaren brandy mashed patata pozik egongo zara? Bide batez, plater hauen kostua 140 errublo da.

Saltsa ugari daude hemen ere. 70 errublo bakarrik galdetu ahal izango duzu zerbitzariak baltsamikoa, ketchup, narsharab, tkemali, tartarra, cheddar, pico de gayo, Mexikoko saltsa klasikoa (pikantea), tomate saltsa edo rancho blanco.

Lekuari buruzko berrikuspenak

"Sombrero" jatetxea (Mosku) bezeroek gustuko dute lehenik eta behin plater goxo-goxoak prestatzen dituztenei, Moskuko atsegin-motak besterik ez baitago saiatu. Era berean, bisitariak ohizkoak diren langileek ohartarazten dute beti, plater jakin bat aukeratzerakoan.

Era berean, garrantzitsua da egoera erakundean nagusi izatea. Jatetxe gehienek gustuko duten jatetxean konfiantza dutela esaten dute, beraz, behin baino gehiagotan itzuliko dira. Beno, janariaren prezioak, oro har, ezin dira poztu, Moskuko estandarren plater batzuk benetan oso merkeak direlako, baina horrek ez dio gustukoari eragiten.

Oro har, laburbildu eta esan dezakegu "Sombrero" jatetxea positiboak direla (batzuetan zerbitzu luzearekin edo zenbait plateren kostua duten bezeroekin asoziatu ahal izango dituzu), beraz, merezi du bisita gomendatzea. Erakunde horretan bakarrik, eta, bide batez, klub eta taberna ere badira, benetako Mexikoko platerak probatu ditzakezu, horrelako kasuetan Moskuko ezinezkoa baita. Hemendik aurrera, hainbat orduz Mexikoko benetako beroa garraiatuko duzu - interesgarria da, ezta? Gosetea atsegina eta umore zoragarria!