Moonshine hastapena: ekipamendua, errezetak, teknologia

Artikulu gomendio honetan proposatzen hasiberrientzako Moonshine menderatzea kalitate handiko edari alkoholdunak, eta horrek ez intoxikazioak ekar laguntzeko.

Moonshine lortzen da gaia tenperatura ekoizpen fase guztietan. Jende askok galdetu: "Nola Moonshine menderatzea, bere ekoizpen hasteko?"

Esan beharko litzateke puntu nagusiak:

• aukeratu eta hasierako lehengaiak prestatzeko baliatzeko;
• hartzidura;
• destilazio;
• arazketa
• fintasun, bertan edaria dira nolabaiteko zaporea, usaina eta kolorea eman.

hasiberrientzako distilling eman kalitate txarrekoak edarien ekar dezake. Irten lainotu kiratsa batera likoreak - sukaldaritza arauak desbideratze emaitza. Horregatik beharrezkoa da etapa nagusia nabarmentzeko. Beraz, hitz egin Moonshine buruz utzi. Nondik hasi?

Hasierako material aukeraketa

Normalean denean lehengaiak aukeratzerakoan irizpide nagusia hartu eta bere erabilgarritasuna, hots cash aurrezki. Askotan azukre oinarri batetik dator. Produktu hau baliotsua eta nutritiboa. bertan edaria sortzen da kokalekua, almidoia arabera, hainbat ale, erremolatxa, patata egon ordez azukre hartu daiteke.

Zer aukeratzeko - distilatzaile edo rectifier?

hasiberrientzako Moonshine dakar alea bereizmena: "Zein gailua aukeratu?" Aurkeztutako industria destilazio gailu guztiek egon destilazio eta zuzenketa zutabean banatu daiteke. unitateak hainbat www.zasamogon.ru gunean ordezkatuta. hasiberrientzako Moonshine eskura egoten shined da.

• DISTILLERS - ibilgailu klasiko bat, eraikuntza horren mende asmatu zen. Eragiketa oinarria berogailu datza alkohola eta ondorengo lurruna kondentsatzen hozte bobina batean errefluxu da.
• Fracking - gailu bat gutxi agertu. Dute laborategi asmatu instalazioa, hau da alkohol hutsa erabiltzean lortutako oinarritzen dira. destilazio birrintzeko aparatu batean alkohol oso gogorra lortzen da. Hau ezin da distilatzaile erabilera lortu, nahiz eta destilazioa ugariengatik.

alkohol hutsa edo edari klasiko, zein zapore natural lehen lehengaien kalitatea gordeko: ordena, gailua da zuretzat eskubidea zehazteko, zer nahi duzun emaitzaren galdera erantzun behar diozu?

Zeintzuk dira ondorioz edarien bolumenak?

Ez performance-maila ahaztu. erosi aurretik, zenbat edari litro aldi berean irteera izan nahi duzun erabaki behar duzu. Bada bolumen handiak behar ez dituzun, gomendagarria da 13 litroko aparatu bat erosi Moonshine da. destilazio bat egiteko aukera 3 distillate litro lortzeko ematen dio. Hala ere, Brew bolumen handiagoa jaso nahi izanez gero, arreta ordaindu behar duzu 35 litroko unitatea da.

Nola kubo garraiatu berotzeko?

etxeko gas sukalde bat badu, berogailua prozesuan ezin izango problematikoa. Baina zuri elektriko edo indukzio-plaka baten jabea bada, ez dago zailtasun batzuk izan daitezke, kasu honetan bezala, kubo destilazio beheko erabat laua izan behar. Hau da bategitearen maximizatzeko berogailua elementu batera. Biak unitate estandarra bertsioan desegokiak izango da.

Bereziki Oraingoan gailuak eredu bereziak, indukzio sukaldeak eta berogailu elektrikoa egokiak diseinatu da. Adibidez, marka "Ivanovich-Suite" aipatuko ditugu.

Aparteko Arazo bat ur brewing leku erabilgarritasuna da. Inolako zalantzarik gabe, ukitu ura hotza da ia guztiak etxeetan modernoetan egin, eta zauden home etxean brewing bat badago, ez da ur ekoizpen arazoak dituzten.

Baina egonaldia duzu landetxe batean bada, eta egosten joan Braga dago? Kasu honetan, hornidura ur-fluxua problematikoa izan daiteke. Arazo hau konpontzeko, funtzionamendu-eredu bereziak ere asmatu ur presentzia gabe.

Ez lurrun danbor bat behar dut edo ez?

Ziurtatu ohartu Prozesu bat, hala nola, hasiberrientzako Moonshine gisa? Lurrun danbor - ezinbestekoa prozesuaren atributua. Bere beste izen - errefluxu kondentsatzailean (edo sump). Beharrezkoa da izateko Moonshine heavy saihesteko ere fusel olioak destilazio prozesua denean. Gailu honek gustu ona eta kalitatea Moonshine fisiko irteera ematen du. Edari ezpurutasunak gabe lortzen da, eta ez atzerriko usainak ditu.

Era errefluxu laguntzarekin usain atsegina edari eman daiteke. Horretarako, aurreko edukiontzi batean destilazio da zitrikoen azala batetik ezarri.

The sumps arkitrabe bertikala arazketa maila altuagoa Brew. Azken urteotan, hedatuago ospea hasi lurrun danborra bikoitzeko makina erabiltzeko.

Dago termometroa egingo behar?

Inolako zalantzarik gabe, errefluxu kondentsatzailean bezala, termometro bat oso beharrezkoa denean moonshining. Da hori ezagutzen alkohol irakite eta ura erdialdean dago irakiten bi substantzia horiek bakoitzaren puntuen artean. Ezaugarri hau jakinda, askok euren taulak egin idaztea tenperatura zein distilazioaren gertatzen kontrolatzeko paratu. irteera hartan horrela lortzen produktuaren kalitate maila handiagoa baita.

Hala ere, badira moonshining metodo tradizionala, bertan termometroa presentzia ez da ezinbesteko baldintza defendatzaileen. Baina maitaleen egunaren arabera txikiago bihurtzen ari da. Kasu honetan, guztiak fabrikatzailearen zaporea araberakoa da. aukeratu zuen: erosketa Moonshine aparatu termometro batekin edo hura gabe.

Zer behar dugu etxean egindako garagardoa ekoizteko?

Horretarako, sortu Stock behar duzu:

• food materialaren hartzidura (plastikoa, beira, altzairu herdoilgaitza, egokia esne latak eta aluminiozko) edukiontzi bat;
• Ur zigilua;
• alkohola legamia;
• ura;
• azukrea.

Prestaketa Prozesua

erabakitzen baduzu, 30 litroko hartzidura depositua erabilera jotzea bada, orduan buelta izango da garbiketa litro 25 inguru. Lehenik eta behin, ontziratutako ura saldu du. Eta ura hartu ahal tutu batetik, baina iragazi behar da. Aplikagarriak eta udaberrian edo ondo ura. 20 litro behar da.

Urak zertxobait berotu behar da. ekarri beharko litzatekeen up gradu 40 inguru. Ur epeletan azukrea disolbatu errazago. Urak 5 kg azukre kanpo sortuak 1 ratio batean: 4 eta ondo desegite bukatu arte piztu.

Legamia prestatzea

Ondoren, prestatu legamiarekin egiteko. Hobe da berezirik erabili, aldean dutenek okindegi kasuan erabiltzen ditu, horien abantaila zenbaki bat izan dira:

• Horietako usaina askoz txikiagoak dira eta, oro har, atsegina, etxean egindako garagardo zaporea eragiten die.
• Ekoizleak apar nabarmen gutxiago.
• legamiak bereziak erakusteko alkohol erresistentzia. Braga sendoagoak izango dira, eta irteeran produktua gehiago lortzeko.
• alkohola jariatzen gutxieneko ezpurutasun-kantitate tan hartzidura legamia.

Kasu horretan, hasiberrientzako Moonshine bezala, legamia lehor proportzioa oso garrantzitsua da. Kalkulatu kopurua oso erraza da. Per 1 muztioaren litro alkohol legamiarekin gramo 3.5-4.5 inguru beharko duzu. Bihurtzen da 23 garbiketa litro hori 80-100 g beharko duzu

1 bero litro, baina ura ez beroa, gradu 35 inguru betetako plater txiki batean. 50 gramo azukre disolbatzen da. Ondoren legamiarekin sartzen da. burbuila azalean Denbora batzuk ondoren agertzen. Horrek esan Legamia hasi zen ibiltzen.

laurden ordu bat inguru itxaron eta sortutako nahasketa pour prestatutako muztioaren sartu behar dugu. Aforoa zigilatu behar dira, eta ur zigilua jarri. Da ur kopuru txiki bat betetzen da.

Hartzidura ordu erdi inguru igaro ondoren hasiko da. Lehenengo bi egunetan Braga, irabiatu egiten da gainean paperarekin, eta horrek oxigeno-fluxua eragozten estalita gisa.

Hartzidura aktiboa da balbula hidraulikoen funtzionamendua kontrolatu. bertatik askotan bada gurgling soinuak hartzidura aktibo dago. Prozesua iraungo gehienez 3 aste. Era berean, posible da obturadorearen bere jarduera bukatzen zehazteko.

irteeran Braga ez luke gozoa, edo, bestela, - ez guztiak azukre birmoldatu eta legamia hartzidura gain jarraitzeko eskatzen du. Hau gailua lagunduko du, azukre zenbatekoa neurtzeko. % 0-2 erregistro bat eduki behar da.

Noiz edaria prest dago, cool leku batean egon da jarri behar du, baina ez izozteak, argitzea da. Hori ezinezkoa bada, orduan bakarrik utzi konformatu egun pare bat legamia hauspeatutako ibiliko da.

destilazio prozesua

Bizitzera brewed garagardo da gailua kubo isurtzen. Hau da mangera baten bidez egiten da, beraz, ez legamia sedimentu igotzeko. Moonshine depositua hiru laurdenak beteta. Adibidez, depositua 12 9 garbiketa l litro betetzen da. Ondoren ezarri distilatzaile kubo, eta Brew aparatu da platerean jarri, ura hozteko hornitu eta hozkailuan sartu beteta.

Itxaron termometroa 80 ºC-ra igotzen arte, orduan ura abiatzean. lehen tantak 80-83 º C-ko tenperaturan agertzen

Lehen Produktua Edonola ez edateko dago. moonshiners terminologia da "burua" deritzo. Da pozoi irakiten (azetona eta metanola) oinarritzen da. C 9 l birrintzeko erakutsitako lehen tantak, zein baztertu behar ml 130 inguru.

Hurrengoa, produktua da mesedetan horietatik prozesu osoa egiten zen hartu. Deitzen da "bihotza". Laginketa betiere Jet (aparatu batetik jaisten ez edukiontzi erori alkohola Brew) gisa ez dute adierazle% 40 jarraitzen du. Zehaztu alkohola Jet maila alcoholmeters eta matrazea txikiak (25-100 ml) izan daiteke.

Horren ondoren, hautaketa gelditzen. hondakin birrintzeko, bardo, alkohola pixka bat dauka, baina ez fusel olio ugari daude. eta "buztan" (% 40 indarra Moonshine) hautatzen jarraitu nahi izanez gero, ondoren, aldatu edukiontzi eta prozesua jarraitzeko, betiere, alkohola ez du% 20koa erregistratuta. Ez luke eta "buztan" eta "bihotza" Moonshine oztopatzeko. "Tail" honako distilatuz aldeko kubo bat isurtzen daiteke.

Classic Moonshine normalean 9 1,5 litro formetan garbiketa litro Brew indarra% 58-62.

Zer da garrantzitsuena kontuan hartu?

• Noiz destilazio prozesuaren gainetik 96 º C-garbiketa berotzea saihestu behar
• Jarrai Kontuz ibili gas lanean. gotorleku handia duten Moonshine erraz su, sute baten eraginez.
• destilazio bukatu ondoren, berogailua elementu desgaitzea behar duzu, beraz, ez erre emateko.
• Onartu unitatea hozten.
• Pour hondakin stillage.

arazketa prozesua

Zer Galdera oraindik nor maisuak horiek Moonshine aurrez aurre? hasiberrientzako, garbiketa zehazkiago, bere arauak, eta Ohituta da. Artikulu honetan, arazketa metodo ohikoena aktibatzen karbono bidez deskribatzen dira. Erabiltzen da urkiak edo Koko. Komenigarria erabili da Koko ikatz, gehiago porotsuak da eta ona garbiketa bat emango duelako.

For araztegi Brew ikatz pasatu. hauts bera ezin alkohola bota, aldehidoak ekoizteko ordu batean hasten baita.

beira espezializatuak edo altzairu herdoilgaitzezko zutabe edo Hopper erabilera paratu iragazteko. Ez da gomendagarria plastikozko edo karbono iragazkien inbutua bat erabili pegar mota, alkohola plastikozko batera erreakzionatu dago eta.

redistillation

hobetzeko bigarren mailako alkohol ondorioz palatabilitate da destilazio jasaten. 20 edo 30% to aurre-diluitu. Prozesua aurreko metodoa bezala hasten. Salbuespen bakarra da "burua" une honetan, bi aldiz gutxiago hartzen da.

ennobling

Lortutako produktua kalitate handia du, eta elikagaiak erabiltzen da. Nahi izanez gero, edaria a zehatzak zaporea, kolorea eta usaina ematen da.

1 To vodka litro elementu bat hartu da. l. wholes eta 5 prunes of Honey, eta gehitu 4 haritz txip g. 3-4 astez azpimarratu behar da. Ondoren iragazi edukiak.

Hobetu edarien zaporea modu ezberdinetan lor daiteke. Hau landareak asko laguntzen du. Gauza nagusia - zer aplikazioaren zati dira, eraginkortasunez ezagutzeko.

Adibidez, mostaza, anise, caraway edo mihilua erabiliz gero, hobe da haziak hartzeko. hartu duzu piperra, cardamom eta bainila bada, orduan bere fruituak erabiltzen. Ederra zaporea Kimuak azafraia eta ale emango. Gehienak, hala nola oregano, erramu eta tarragon gisa landareetan lurrintsu hostoak dira. Oso egokia kanela azala edo haritza. you horseradish, jengibrea edo galangal erabiltzen ari bazara, ondoren, hartu bere sustraiak. Aldatu usaina eta zaporea can eta fruitu lehorrak. erabilera abrikot askok.

Azukre xarabeak Brew daiteke eta, horrela. errazena da, azukrea eta ura 1 ratioa batean brewed: 1. Xarabeak eman 2 aste Infuse. Era erabili gozo eta ezti emango dituela.

Noiz ziropa eta ezti likore gehituz nahitaez horretatik ekoitzitako gasak berotu. gas eboluzioa amaitutakoan edaten filtrazio prest.

hasiberrientzako Moonshine bezalako kasu batean, errezeta liburu bat ongietorri izango da. Kontuan izan behar da badirela alkoholdun edarien hau egiteko modu asko daude. hasiberrientzako FB2 for Moonshine nahikoa xehetasunez erakusten du. luzapena FB2 batera fitxategiak dira liburu elektronikoaren formatua FictionBook dute. Halaber, bada nor Moonshine masterizatu dutenentzat liburu bat. Hasteko errezetak ulergarria eta eskuragarria.

Nola vodka egiteko jam bat atera?

Nola hasiberrientzako Moonshine menderatzea? jam errezeta kanpo nahiko erraza da. Lehenik, jarri behar Braga, gero Moonshine distilazioaren bihurtzen da.

Brew Hau egiten da, oro har, gertaera soured banku jam batean. You bere espezie batzuk, nahiz eta nahastu daiteke. Gauza nagusia ahalik eta gozoagoa izan zela.

Hainbat modu daude edari hau prestatzeko, legamia gabeko barne. Hala ere, ez da gomendagarria Moonshine ekoizteko bere erabilera gabe. Bereziki, metodo hau ez da hasiberri gomendatzen da. Jam dagoeneko hasi ibiltzea, eta azido hartziduraren baino gehiago iraun dezake. Braga hondatzen dira, eta edaria ez du funtzionatzen.

Beste detaile garrantzitsuak. Jam, oinarritutako bertan home-brewed garagardo prestatuko da azukrea baino ordezko brewed behar da.

Nola Brew prestatzeko jam bat atera azukre gabe?

hasiberrientzako Moonshine bezalako kasu batean, proportzio oso garrantzitsuak dira. edari hau errezeta bat hartu da fermentatutako jam 6 L, 300 g legamia eta 30 ur L prestatzeko.

Prozesua barne hartzen urrats hauek:

• berotzen ura eta disolbatutako bertan jam;
• xehatu legamiarekin isurtzen 0,5 ur epela litro eta aparra hasten da igotzen arte utzi;
• Ur jam dagoen 40 ⁰ C tenperaturan hozten da, eta bertan agertutako legamia orea batetik isurtzen;
• guztiak arretaz mistoa eta Gaza batera itxita;
• edukiontzi da home Brew leku bero eta wraps kokatzen da;
• Hartzidura lekua hartu behar 5 egun baino gehiago;
• Brew iragazi eta iragazi.

Nola Moonshine egosten azukrea jam kanpo?

Zer errezeta egon Moonshine menderatzea dutenentzat aholkatu daiteke? hasiberrientzako Moonshine errezeta azukre eta erraza. zatoz osagai bera dute, aurreko errezeta gisa, gehitu 3 kg azukre.

sukaldaritza-prozesua barne hartzen urrats hauek:

• Ura berotzen da, eta azukrea da desegin.
• Added jam, guztiak nahastu ondo.
• xehatu legamiarekin isurtzen 0,5 ur epela litro eta aparra uplift batera UTZI.
• Sweet konponbidea da 40 ⁰ C. It hoztu isurtzen da legamia orea.
• Guztiak ondo nahastu, eta edukiontzi gaza batekin itxita dago.
• Aforoa bilduta eta leku bero jarri. hartziduraren gertatzen 10 egunetan.
• Hartzidura kontrolatu behar, ezin da lehenago eta Braga zakisnet bezala lezake. destilazio prozesuaren une hasi Braga zapore mingotsa hartzen denean.
• Braga filtrazio eta destilazioa jasaten.

Jendeak dira askotan Moonshine masterizazioa hasiberrientzako interesa: zenbat azukre Moonshine irteera lortzen? Edan azkenean kaleratu 6 litro.

Nola Moonshine oinarritutako jam egiteko legamia gabe?

Errezeta hau dakar legamiarekin garagardo ordezkatuz.

hartu behar du:

• garratza jam - 6 litro;
• azukre - 1,2 kg;
• garagardoa - 1.2 l;
• egosi ur - 27 litro.

Hartzidura Ontzia jam betetako. Da pikortsua azukrea betetako, eta gehitu isurtzen garagardo ontziratutako ura ostuzhennoy 40 ⁰ C.

edukiontzi lepoan gaza batekin itxita dago. Aforoa bilduta eta leku bero jarri 10 egunetan. Hartzidura birrintzeko edari iragazi eta Moonshine batean destilatu bukatu ondoren. Irteera 8 edari litro da.

komentarioen

Hiru jam oinarrituta Moonshine egiteko metodo guztiak ez du zertan hartu 6 litro jam. bezainbeste hartu ahal izango duzu zuk, gainerako osagaiak murriztu edo proportzio egokia handitu dira behar baduzu edo zenbat gisa.

Aholkuak bizi moonshiners

ospatuko akatsak gabe hasteko Moonshine izateko, beharrezkoa da, bizi espezialistak gomendio garrantzitsuak zenbaki bat atxikitzen:

• Inoiz ez gehiegi berotu Braga. Izan ere gain nahastea duzu edari hori, arriskua edukiontzi hori lehertu egin da exekutatu. Gainera, tasa handian brewed garagardo tenperatura lepoan barrena gainezka hasiko. saihesteko efektu hori jarri da iragazki osagarriak. Hartu hiru litroko jar, eta horrek bihurritu metal txano da. Da aldez bi zulo txiki egin. tenperatura altuak transfusio birrintzeko eragingo du bada, orduan erortzen banku sartu, baizik eta edaria prestatzen ari da.
• lehengai oinarria produktu gisa basada azukrea eta almidoia oinarritutako. edari on batek gozokiak, fruta, tomate zukua, ogia, ilarrak daudelarik. Baina oraindik osagai ezin hobea azukrea da.
• Braga erabilgarritasuna dastatu ahal izango dituzu zehazteko. ekitaldia zapore mingotsa dauka prest da. gozoa bada, hartziduraren ez da oraindik bukatu.
• distillative ez hit Brew leaven, nahiz prozesuaren aurretik 0,5 esne freskoa litro bota behar eta gehitu 2 koilarakada gurina.
• destilazio jasaten birrintzeko batetik Hondakinak, gorde daiteke. osagai berriak hartzigarri gehitzeko. vodka kalitatea beti handiagoa da.
• Ur scented altchagarritic, eta lurrun danborra oinarria belarrak badira, Brew, irteera ez da izango usain zehatz zorrotz bat.

Aholku baliagarri asko egon gune www.zasamogon.ru orrian aurki daiteke. Kasu honetan hasiberri Moonshine gehiago erraza izango da.