Nola makina bat aukeratu erroskilak Relleno batekin. aparatuaren Reviews erroskilak ekoizteko

Donuts gaur deitu daiteke gurtza janari bat. Badira erroskilak formularioa apaingarriak, etxeko erroskilak formularioa dekorazioa, arropa grabatuak erroskilak irudikatzeko apaindua. Nahiz Iron Man erroskilak zalea da! ospea honetan dirua ona egin daiteke, nahi izanez gero, eskuineko ekipamendua biltzen ondoren.

arrazoia

Lehenik eta behin, materiel batzuk. Donuts - ore (legamia edo gozogintza hautsa), olio kopuru handi bat frijitzen. Gehien mota - erroskilak (eraztun-itxurako) eta Berlingo (joan-solidoa). Aurrerago komertzial aldaera: gozogintza, beira, apaindu eta toppings nahaste mota guztiak beteta izan zapore bikaina eta itxura erakargarria. Donuts Sobietar Batasunaren existitu, baina gero ez ziren benetan besterik frijituak pasta zatiak, agian goiko azukre hautsa botata on apur bat. Bai, gozoak, nostalgia eta abar, baina uneko sofistikatua kontsumo beharra itxura eta dibertsitate eraginkorra (azukre-hautsa eta azukre hautsa gabe - ez da aniztasuna). Onuragarria sukaldari erroskilak betegarriak zerikusirik, edozein bezala, nahiz eta arrakasta gehien pastel, aspertuta, barruko ondo edukiaren da zapore hainbat gai bitartean.

Nola egosten

erroskilak prestatzeko industria mailan printzipioa honako hau da:

• oratu orea routing arabera;
• produktuak (makina erroskilak ekoizteko erabiltzen) osatuz:
• indartsua dela elementuak dira (aparatu bera);
• amaitu gehiegizko koipe erroskilak Deliverance;
• Relleno:
• Solairua estaldura.

Jarraian, Zer ekipamendu mota behar da, horretarako erakutsiko dugu.

Ekipamendu zerrenda betetze erroskilak

Horrela, teknika. Dezagun kontuan xehetasunez Elementu bakoitzaren gainetik agindutako in digu:

• Oratu orea. To produktu bukatuak aktibatuta minaren, poro ugari, eta hori betetze egoitza izango da, orea nahikoa likidoa (koilara thickly tantaka) izan behar du. Helburu horretarako, bi nahastaileak eta blenders egokia da. Bai, iraganean ez da gomendagarria orea oratu etengabe, baina donut ordena ez du "aurretiazko" makina hondatu erroskilak nahikoa likidoa da.
• Moldura produktuak. Guztiak araberakoa formulazioa, baina kasu gehienetan kudeatzeko erroskilak ekoizteko aparatu, bere ekipoa dispenser (eskuz edo automatikoa) barne hartzen dituelako. orea cool da nahikoa bada, moldura egin behar bereizita erabiliz orea barneratuari bat eta sakatu.
• produktu indartsua dela gertatzen zuzenean erroskilak ekoizteko aparatu batean. sakonera txiki eta ikusgarria aztarna -: ekipo pieza hau frijitzeko gantz non banatzen zenbatekoa honako hau da. geruza bat ematen haiek uniforme gorritu batekin frijitu erroskilak honekin.
• Lehen gehiegizko koipe erroskilak amaitutako kentzeko. Horretarako, donut makina produktua Saretako transferitu erretilu batekin.
• Betetzea. Horretarako, gailu bereziak, analogikoa dira gozogintza Xiringa bakarrik automatikoak asko batekin. Neurri hori ahalbidetzen berdinarekin erroskilak bete.
• Glaze estaldura. produkzio eskala arabera hau egin dezakezu eskuz edo gailu bereziak erabili kristal da.

Errusia erroskilak aparatu

abertzale Errusia erabilitako ekipamendu bezala - ekintzaileek, zeinen jarduera erroskilak ekoizpena konektatutako gehienak. etengabe enpresak funtsezko elementuak eskaintzen ditu bi:

• "APEC". Famous marka, ematen termikoa eta neutral ekipamendu industriala hainbat bere bezeroei. Gaur eta aparatu barrutia gozogintza erroskilak - Golkoko Stream. Gauza bakarra gailu hau da erdi-automatikoak bat, hau da, preform erroskilak azpian metatzen da dute eskuz. the Fryer sakona sinbiosi bat eta eskuzko kontrolarekin orea azpian bunker da. seinalatu duten ekipamendu honekin lan egin dutenek, out erroskilak produkzioa kopuru txiki bat bete dituzten ona izan zela. Era berean, salatu langilea makina batean egon behar dutela proba jigging eta inflexio erroskilak indartsua dela prozesuan da. 27.000 batez beste errublo - Baina prezioa erakargarria da.
• "Sik". Enpresa hau nahita ekipamendu arduratzen da janari azkarra da. It jartzen on bat grand eskala ekoizpenaren automatikoak donut makinak - lana teknologia da bakarrik jarraipen proba mailan Hopper. dena bere burua ez zuen - eta metatzen da, eta aldatu egiten denean, indartsua dela eta irakiten olioa hartzen amaitutako produktuak. Jabeak goraipatzeko makina marka "Sik" from erroskilak - bai, zerbait eredu bat hobea izan liteke, baina bere zeregin ondo egiten da, eta ezarri amaitu produktu diametroa hautatzeko ahariak ahalbidetzen betetze-tasa doitzeko duzu. batezbestekoa Errusiar Federazioa prezioa - 130.000 errublo.

AEBetan erroskilak aparatu

Izan ere, non bestela ekipamendu bilatzeko erroskilak, ez bada herrialdean, eta horrek banatzen haiek munduan zehar? marka ospetsuenetako bat, bere bezeroei eskaintzen ekipamendu profesionalarekin sukaldaritza erroskilak - Belshsaw. Errusiako Federazioan, ezagunena eredu Donut Robot Mark lurraldean 2. Bai, errublo 750.000 inguru ordaindu beharko da, baina errentagarria inbertsioak adibide bat da. Ekipamendua bikainak muntaia desberdina eta elementu hauek sartzen dira:

• arautzaile zikloaren iraupena, zein dentsitate proba araberakoa indartsua dela;
• Tenperatura kontroladore;
• guztiz automatikoa depositor Hopper du;
• termostato;
• tumbler metaketa tasa arautzen.

Eta, beraz, hau betez erroskilak aparatu bat da, pita da 10-11 cm-irteera produktuaren diametroa emandako geroztik. Ordu unitate An 600 erroskilak pieza prestatzeko gai da.

Ekipamendua marka BELSHAW gehienbat nor dagoeneko eszenaratzen ondasunen ekoizpena grand eskalan, eta oso jende gutxi, esaterako, eskala handiko gai den aparatu inbertitzeko horiek erabiltzen. erroskilak instantzia guztiak ez bata bestearen datoz tamaina eta itxura ere, uniforme baikorra errea izan. jabeek, eta ingeniarien arabera, orea formulazio arabera batzuk test zikloak exekutatu, indartsua dela denbora eta tenperatura aukeratuz izango dute, baina desabantaila horiek iraupen laburreko dira. Horrela, unitate honetan erroskilak (berrikuspen duenik) direnek negozio egonkor eta luze bat eraikitzeko plangintza dutenentzat aukera bikaina da.

dieta erroskilak

Ez dago gozogintza ordez erroskilak frijitzeko gailuak ere daude. konbentzionalak labe mota olioa gaitasunak dira. Donuts gehiago trinko eta homogeneoa dutenen gantz sakona prestatu baino. Bai, petrolio gutxiago dute eta gutxiago kaltegarriak dira, baina zailagoa dira Relleno betetzeko, labean orea gutxiago urrun dago eta. Hala ere, hau da, eskuzko elikadura erabiliz lor daiteke 6 aholkuak betetzeko - hau masa da donut baten barrunbean banatzen gehiago berdinarekin ondorioz. betetzea, eta horrek bakes erroskilak eta errekiak ez ezagunena haurrentzako gozokiak, t. To aparatu. Antzeko produktu gutxiago kaltegarriak.