Nola marmelada prestatzeko gooseberry eta laranjak

Udan, orduan hainbeste fruta freskoa eta berrian, behar duzun neguan pentsatzen. Etxekoandreak asko lehorrak, fruitu izoztuak eta marmelada edo mermelada prestatu dituzte. Hori guztia, eguraldi hotza Bigarren baten berotasuna itzultzeko eta zure gogoko berrian, oso ezagunak dira gooseberry artean gozatzeko zehar ematen du.

Fruta hau bitamina eta mineral kopuru handi bat dauka, eta, gainera, tarta zaporea du, baina marmelada egiten baduzu gooseberry eta laranjak batetik, ezaugarri horiek guztiak daude. Horrez gain, zitrikoen ohar bat etxean egindako aparteko xarma ematen.

Kontuan izan behar da jaki honen errezeta nahiko erraza da, eta osagai erraz eskuragarri. Beraz, fruta kilo bakoitzeko 2 ertainak laranja, eta 1,5 kg azukre beharko du. With a ongi garbitu eta kendu obsushennogo gooseberry abiatzen da. Bada fruitu handiak dira, horietako snick ahal labana batekin. Of Orange kendu hezurrak, beraz, zuritu utzi dezakezu. Orain hori guztia haragi Grinder bat pasatu da, eta, ondorioz, masa isurtzen da azukrea. Hobe da esmalteak katilu bat eta egurrezko koilara erabili, metal kontaktuan bezala, fruitu eta zitrikoen jasotako elikagai asko, suntsitu egiten dira.

Ondoren bi modu prestatzeko erabili dezakezu gooseberry batetik jam eta laranjak. Lehen kasuan, azukrea ondo nahastu ordura arte, erabat desegin arte. ondorioz masa da esterilizatua banku txikiak isurtzen eta plastikozko tapa zigilatu. Mantendu preform hau cool leku batean, ahal izanez gero, ez 2 hilabete baino gehiago.

beste modu bat, ondorioz txarrak-citrus azukrea saltsa hartuko dugu gero, sutan jarri eta ekarri simmer bat. Ordutik, ur hemen beroa edalontzi bat bota, eta jam gooseberry laranjak ordu beste tenperatura txiki batean egosi. Platera amaitu nahiko lodi izan behar du. Da beroa kristalezko poteak, zein dira desegin tapa isurtzen bat.

a "gazi" zapore Jatorrizkoa limoi eta laranja gooseberry jam da. Horretarako, garbitu baia, mugitzen ari urez bete eta sutan jarri. Zitrikoak zuritu eta pitted, xerrak moztu, jarri gooseberry bat. Ondoren, osagaiak dira irakiten bat ekarri eta bero baxua utzi. Gutxi gorabeherako denbora sukaldaritza ordubete izango da, baina fruta eta fruitu, zein biguna izan behar da nahikoa espero. Ondoren hozten dute, Fray bahe baten bidez. ondorioz, pure batean isurtzen da azukrea, eta guztien berri den sukalde, non su txiki bat gutxienez erdia ordubetez egosi jartzen. Prest egindako etatik jam gooseberry laranja eta limoi prestatutako plater deskonposatu. Kontuan izan behar da zitrikoen duten jaki berezi bat plater emango, ondorioz, neurrizko gozo eta oso aromatikoa izango da eta.

Kasu gehienetan, azukrea gomendatzen da kilogramo, fruitu zenbat kopuru bera jartzea. Hala ere, gustu kontu bat da geroztik, ezin zertxobait aldatzen duzun errezeta, gooseberry jam egiteko laranjak apur bat azidoa edo pixka gozoagoa batera. halaber, limoi erabil dezakezu Zestoan, orduan merezi pre haragi Grinder edo txuleta irabiagailuan bidez desplazamendu da. ondorioz preform distiratsua kolore bat eta jatorrizko zaporea du.

osagai hauekin jam hotz gisa egin ahal izango duzu eta egosten da ohiko moduan. beharrezkoa da jam bat egin behar bada, baia sutan aurrez leuntzen, ondoren, bahe baten bidez behartu. Orange kasu honetan hobe da ilunik haragizko bakarrik erabiltzeko. Osagai horiek konbinatuz, hemen jarri azukrea, irakiten denbora pixka bat. gehitu aurretik bustitako gelatina Handik masa prestatzeko amaitu aurretik. banku For plater hau ziur beroa isuri da.